万丰美食菜谱大全的做法，豆瓣酱拌面怎么做好吃，豆瓣酱拌面的家常做法 ？
－ 准备食材 －
杏鲍菇 一根
黑木耳 五朵
胡萝卜 四分之一根
香菇 三朵
葱 少许
豆瓣酱 一大勺
手工面 6两
盐 少许
油 少许
－ 步骤 －
1.三朵香菇水泡开，切丁。杏鲍菇切丁。胡萝卜、黑木耳切丁。葱切末。
2.锅烧热，加少许油，放葱末爆香。
3.加胡萝卜翻炒。
4.加杏鲍菇、香菇继续翻炒。
5.在翻炒时，另外烧锅热水，准备煮面条。
6.加黑木耳翻炒。
7.加一大勺豆瓣酱继续翻炒。
8.翻炒时，锅里加点水，继续翻炒。
9.盖上锅盖，大火改小火煮。
10.下面条，用筷子把面条划开，防止粘连。
11.面条煮开，盛碗。
12.浇上煮好的调料，用筷子搅拌均匀。好了，可以开吃啦:-D
－ 小贴士 －
如果当正常时间的早饭，三人吃六两面有点少的。
豆瓣酱能煮面条么 ？
可以煮面条，我个人比较喜欢面条有些颜色的，所以可以用豆瓣酱取代酱油和盐，酱油和盐可以少放些，而且放些芝麻酱也很好吃
简单面条做法 ？
呵呵，我们家有一种面条好吃又简单，不管什么面条都可以做（叫拌面）第一部，先把调料弄好，（调料有，盐，味精，酱油，食油，香葱，）后把水烧开，放入面条，煮熟后，把面条捞入碗中，拌均即可开吃了．非常简单．又好吃！
豆瓣酱做烩面的做法大全 ？
炸酱面的做法大全，炸酱面的家常做法怎么做好吃 ？
主料
面粉1杯
辅料
鸡蛋
1.5个
猪肉
80克
香菇
3朵
洋葱
1/5个
调料
食盐
5克
酱油
2匙
蒜
1粒
料酒
半匙
豆瓣酱
3匙
朝天椒
半个
辣椒油
1匙
植物油
2汤匙
小葱
少许
炸酱面的做法
全蛋面材料：面粉1杯、鸡蛋1.5个
杂酱面材料：全蛋面适量、猪肉80克、香菇3朵、洋葱1/5个、蒜瓣1粒、辣椒半个、豆瓣酱3匙、料酒半匙、酱油2匙、辣椒油1匙、植物油2汤匙、小葱花少许
一、面条的制作：
1.把面粉倒入面条机，盖上盖子
2.按程序选择自动制面，选择一杯分量，然后按开始键
3.沿着盖子的小口倒入打散的蛋液，三分钟后，面条鸡出口开始出面，直到全部面粉消耗完毕，面条不会断，最后的时候用面条机自带的刮板刮断面条即可
二、炸酱制作：
4.准备好做杂酱的材料，猪肉剁碎，最好用五花肉，洋葱，泡发的香菇切丁，辣椒蒜粒切碎备用
@5 @锅里入2汤匙植物油，放入蒜和洋葱小火煎至洋葱变软出香味
6.放入香菇碎，炒至香菇颜色金黄，放入猪肉末，炒至肉末颜色变白，倒入料酒，酱油
7.炒香后倒入豆瓣酱，加入泡发香菇的水到过面，烧开后中小火煮至差不多收汁
8.最后加入辣椒碎，少许辣椒油，再次烧开即可装起备用(不喜欢吃辣的省略此步骤哈)
9.汤锅放入水，烧开后，放入少许盐，几滴油，放入面条煮好
10.面条煮到适合自己的口感，捞出，放入大盘子中，滴入少许油，拌匀，防止面条粘连到一起
11.把面条夹入碗中，舀入少许面汤，舀入杂肉酱，撒上葱花即可享用
面条卤子做法大全 ？
原料：青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 做法：青椒、肉、黄瓜切丝；鸡蛋搅好炒出来；加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜；再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开；倒入炒好的鸡蛋；加盐出锅
豆瓣酱鸡蛋卤面的做法，豆瓣酱鸡蛋卤面怎么做 ？
食材
主料
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.葱花切好
2.放入蛋液中
3.锅里放油
4.倒入鸡蛋翻炒
5.炒好后倒入豆瓣酱
6.翻炒
7.加入适量水
8.盛出
9.煮好的面条上面盛上卤即食
面和豆瓣酱和鸡蛋炸怎么做好吃 ？
可以摊成饼，先将面加水搅成糊糊然后拍一只鸡蛋，之后放一到两勺豆瓣酱，放到平底锅里摊平，注意先要放一点油，在这之后再翻身的时候放几根长一点的从下去，煎至两面金黄就可以了，最后把它切开就可以了。
如果是初学的话先不要放东西在糊糊里了，以后做得熟了就可以放，但是一定要切小，如有问题再问我吧
香辣面用郫县豆瓣酱怎么做？放多少？？ ？
用料
面 最好用劲道的圆形面
小青菜
绿豆芽
郫县豆瓣酱
糖
醋
老抽
花椒、葱
辣椒油
香辣面的做法
先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放置，想什么时候吃就什么时候做
开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止
放入小青菜、豆芽，翻炒，炒至变软
加面，翻炒，加水，加调味料：老抽、糖、醋、辣椒油，直至入味即可出锅
酱拌面怎么做好吃，黄豆酱拌面的家常做法 ？
1.准备材料：葱姜蒜切沫，洋葱胡萝卜木耳切成丁，黄瓜丝和芦笋是稍后拌面备用的。
2.6月鲜豆瓣酱备用
3.炒锅中放适量食用油，待油热放入葱姜蒜，爆香。
4.加入肉末，放料酒，酱油，糖，少量盐，翻炒至肉末变色。
5.待肉末变色，加入两勺6月鲜豆瓣酱，可以根据自己的口味决定豆瓣酱的量。然后再放适量盐，可以稍微咸些，这样拌面才够味。
6.小火炒香豆瓣酱，加入胡萝卜丁，洋葱丁，辣椒丁，木耳丁，略微翻炒，临出锅加点鸡精，即可出锅。
7.香喷喷的拌面肉酱就出炉了。一次吃不完的话冷却后放冰箱里，想吃拌面的时候，把面条煮煮拌上加热的肉酱即可，几分钟就搞定。
8.翻出冰箱里买的刀削面，煮熟，准备点黄瓜丝胡萝卜丝芦笋丝，跟酱一起拌拌，超级香。
9.吃面的时候配个凉拌海带丝很爽口
10吃拌面太干，用炖的排骨汤加点丝瓜烧个丝瓜汤喝喝，拌面配鲜汤，美哉。