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家常菜谱,美食攻略

芹菜炒粉做法 芹菜叶的做法大全

芹菜炒粉怎么做 ?

主料

西芹250g

粉条(干)50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
调和油
适量
芹菜炒粉的做法
1.将西芹切段后用开水焯一下

2.锅内放油放入葱花爆炒

3.放入适量的粉条翻炒

4.加少半勺水,避免糊底

5.放入西芹继续翻炒

6.加入适量的盐翻炒

7.放入酱油调色

8.最后放入适量鸡精调味出锅

芹菜炒粉带怎么做 ?

主料
芹菜
200g
猪肉
50g
粉条
100g

辅料

适量

适量
淀粉
适量
料酒
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤

1.芹菜用刀劈开,炒的时候入味。切小段。,

2.肉切丝,葱姜蒜切末。细粉条用水泡上。

3.肉里加生抽料酒拌匀,再加淀粉拌匀,最后倒点油拌匀备用。

4.锅内烧水,水烧开下细粉条焯至八分熟。

5.锅内烧油,油热下葱姜末,再下肉翻炒。

6.肉炒熟下芹菜,翻炒几下放入适量生抽,香油,鸡精,少量精盐。

7.下细粉条。

8.快出锅时放入蒜末翻炒。

芹菜粉怎么做好吃,芹菜粉的家常做法 ?

前言芹菜富含多种维生素和粗纤维,常食具有疏通肠道、降血压等作用。这道菜芹菜脆爽、鲜美,粉条软滑,是一款深受欢迎的家常菜。

芹菜鸡蛋炒河粉的做法,芹菜鸡蛋炒河粉怎么做 ?

芹菜鸡蛋炒河粉食材明细河粉200g
西芹适量
鸡蛋适量
油适量
盐适量
酱油适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤

1
准备材料

2
打散鸡蛋炒熟备用

3
芹菜适当调味炒熟备用芹菜适当调味炒熟备用

4
芹菜鸡蛋备用

5
把河粉炒热,加入酱油等调味

6
差不多的时候,加入芹菜鸡蛋就可上桌了

芹菜粉怎么做 ?

首先要把粉条煮到七八成熟捞出备用。

饭店炒这菜是用肉丝,我用肉馅。因为不喜欢切肉,所以我家一直是买超市里干净的瘦肉馅,买回来用小袋分成若干分(就是炒一顿的量),然后压平(这样容易解冻,隔袋放水一冲即可,或微波一分钟亦可),冻在冰箱里,随吃随化。

肉馅取出来解冻后,放上酱油拌一下这样入味去腥。开火放油,花椒大量葱姜,有啥都放点,总之是香。然后把肉馅炒一下,再放上芹菜,翻炒一下,最后放粉条。

这时千万不要炒糊粉条,要放些水,盐,味精,然后小炒一会或炖一下。一会水差不多吸收完了就停火。这会盛一盘吃吧,贼香啊,比饭店做的更香,因为舍得下料嘛。粉条入味,非常好吃,芹菜提味,香脆可口,肉增加食欲。就一碗米饭,大冬天消耗能量,就多吃点吧。

有兴趣的朋友也试一下,非常简单好做,也好吃。

芹菜炒粉第二次吃怎么加热 ?

滴上一点水,盖上保鲜膜,微波加热

怎么炒芹菜粉条肉 ?

肉丝切好,加入葱姜蒜,葱多点,料酒,盐味精,酱油,,炒的时候放油,待油冒青烟下入肉,猛火炒几下,在加入芹菜炒至芹菜熟即可,出锅的时候淋点醋

凉拌粉条芹菜怎么做好吃,凉拌粉条芹菜的家常做法 ?

主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量
步骤
;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净,切小段,过水焯
;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出,放到清水容器里过凉
;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条,待粉条煮软后,捞出
;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了,这个可以根据个人喜好,适当添加。我放了油,盐,辣椒油,醋,调料,鸡精,还有蒜泥,个人认为这个季节吃蒜会有好处
;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器,把粉条和芹菜分别捞出,浇上调好的酱,拌匀即可食用
小贴士
焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间,太生或太熟都会影响口感

凉拌芹菜粉丝的做法,凉拌芹菜粉丝怎么做好吃 ?

凉拌芹菜粉丝的做法步骤
1
粉丝提前两小时泡上。

2
芹菜洗净切段,甜椒切丝。

3
芹菜入开水锅焯2分钟。

4
剥好的蒜捣成泥。

5
焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。

6
炒锅油烧熟。

7
烧熟的油炝到蒜泥上,熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大,另外蒜炝熟更香些。

8
把所有调料拌匀,装盘。

芹菜粉丝汤的做法 ?

平时芹菜叶会扔掉,但芹菜叶有很好的降压作用,夏天想吃清淡的汤,就用芹菜叶做个粉丝汤,清爽不油腻挺不错的
食材
主料
芹菜叶50g 番茄1个 粉丝50g

辅料
油适量 盐少许 鸡精少许

步骤

1.所有食材

2.粉丝放水中浸泡

3.芹菜叶洗净、蕃茄洗净切片、粉丝洗净

4.起油锅加热

5.放入蕃茄煸炒

6.放适量的清水,再放入粉丝

7.放入芹菜叶加盖煮开

8.放少许盐

9.最后放少许鸡精翻匀
希望能帮到你哦

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