万丰美食菜谱大全羊肉炖胡萝卜的家常做法？ ？
羊肉胡萝卜砂锅煲
用料胡萝卜 200克姜 适量老抽 适量鸡精 适量料酒 适量八角 适量桂皮 适量蒜 适量
做法1、焯好的羊肉一盘，胡萝卜一个，洗净，切滚刀块。2、锅里油热，放下羊肉煸炒5分钟.盛出。3、取砂锅，放入羊肉。4、放入姜，八角，桂皮，辣椒。5、加适量水，料酒，老抽，糖，大火煮开，小火50分钟.6、放下胡萝卜，大火煮开，小火炖至胡萝卜熟.7、加些盐。8、放几棵菜心煮开。9、加鸡精，蒜末即可。
羊肉炖胡萝卜怎么做好吃，羊肉炖胡萝卜的家常做法 ？
羊肉炖胡萝卜主料
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克
制作过程
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
胡萝卜炖羊肉的做法 ？
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
胡萝卜烧羊肉的做法 ？
您好，给您提供一个简单的菜谱：
1、胡萝卜洗净、削皮，切成块
2、羊肉洗净后切块，放入少许料酒、盐腌制10分钟
3、锅中放油，加入葱花爆香，而后放入羊肉煸炒3分钟
4、加入胡萝卜翻炒，3分钟后加入热水、糖炖制20分钟
5、出锅前放入少许盐即可
希望对您有用，望采纳~
胡萝卜羊肉汤的做法 ？
1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块。5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。
胡萝卜炖羊肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
1
羊肉切大块。
2
凉水下锅焯羊肉，水里加料酒。
3
焯出羊肉血沫。
4
压力锅里放入姜，葱，花椒，热水，羊肉炖制。
5
胡萝卜去皮。
6
切滚刀块。
7
炖好的羊肉盛出一部分到锅里。
8
放入羊肉，盐。
9
炖到胡萝卜变软，即可关火，放胡椒粉，老陈醋，少许香油，生抽调味儿。
10
盛入碗中。
11
成品。
炖羊肉红萝卜怎么做 ？
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦~有一点就够了。3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦~大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。4、待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。羊肉和胡萝卜是很好的搭配，胡萝卜性凉，可以消积滞，化痰热，是秋冬时节的补益佳肴呢~
羊肉胡萝卜饺子馅的做法大全 ？
基本做法与一般肉馅饺子一样，以羊肉取代猪肉。选用羊后退肉，用滚刀去掉白色的筋膜，剁碎，用白干（羊肉腥膻，不宜用黄酒）、酱油、糖、胡椒粉、少量的月桂粉即小茴香粉腌渍2小时（加适量的生粉）。胡萝卜用刨刀刨丝后切碎加入肉团中，可适量的加一些切细的莞荽叶或青葱。肉与胡萝卜的比例为7:3。
萝卜烧羊肉怎么做好吃，胡萝卜烧羊肉的家常做法 ？
羊腿肉放清水中浸泡一小时，经常换水，去掉血水。
锅里放清水，放入羊肉开火焯水。
大火煮至沸腾出现大量浮沫，再转小火焯三分钟。
捞出羊肉用流水清洗干净，切成小块。
准备好辅料，并分别改刀待用。
准备好香料。
有茶包袋的话更好，可以减少渣滓。
热锅冷油，下姜蒜片和葱白爆香。
再放羊肉入锅。
羊肉炒出香味后，放入清水，水量稍多一些。有高汤更佳。
放入料酒、老抽以及香料包。然后大火煮开再转小火加盖焖烧。
萝卜洗净去皮切小块。
羊肉煮约40分钟后，下入萝卜，继续加盖焖烧。
半小时后，加入冰糖，盐，青红尖椒和蒜苗，开始翻炒，并大火开始收汁。
调好味后，盛出，撒上葱花即成。
羊肉搭配胡萝卜好吃么 ？
羊肉搭配胡萝卜. 羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,补肾壮阳,含有丰富的蛋白质,维生素及钙,磷等矿物质,且胆固醇含量低.胡萝卜素有"小人参"之称，乌珠穆沁羔羊肉就选择百蒙行，而且现在百蒙行在天猫旗舰店开设店铺，想买羊肉就直接上天猫哦
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