万丰美食菜谱大全木瓜冻的做法，木瓜冻怎么做好吃，木瓜冻的家常做法 ？
主料
木瓜1个
辅料
椰汁
1盒
鱼胶粉
12克
白糖
1大匙
木瓜冻的做法
1.
原料图片
2.
鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒
3.
椰汁倒入奶锅，烧至微开
4.
加入鱼胶粉液，搅拌到完全融化，关火放凉
5.
将木瓜切去顶部，用勺子将内部的籽慢慢挖出
6.
椰汁液体过筛，倒入凉了的椰汁
7.
放入冰箱冷藏4小时以上
8.
取出后切片食用
木瓜冻怎么做 ？
主料
木瓜
1个
辅料
椰汁
1盒
鱼胶粉
12g
白糖
1大匙
步骤
1.准备好材料
2.鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒。
3.椰汁倒入奶锅，烧至微开。
4.加入鱼胶粉液，搅拌到完全融化，关火放凉。
5.将木瓜切去顶部，用勺子将内部的籽慢慢挖出。
6.椰汁液体过筛，倒入凉了的椰汁。
7.放入冰箱冷藏4小时以上。
8.取出后切片食用。
小贴士
1，鱼胶粉就是凝固剂，也可以用吉利丁片，一片5g，用三片。但是要提前用冷水浸泡放入冰箱泡到软。
2，木瓜最好选择成熟度比较高的，软甜又好吃，不建议用半熟木瓜。
3，甜度根据自己口味来。
4，鱼胶粉快速用的方式就是放入微波炉，会融化成一体。如果没有微波炉，就用温水搅拌彻底，然后过筛一次后用。
木瓜能冷冻吗 ？
没有问题的，可以冰冻。不会引起其他问题的。不过最好还是保鲜吃得好，一旦冷冻之后口味会大打折扣的。
补充：
木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。
产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
另有一原产南美洲的物种"番木瓜"十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为"木瓜"(见词条"番木瓜")，此处只表述中国传统的"木瓜"。
牛奶木瓜冻怎么做好吃 ？
木瓜牛奶冻的做法
1.
吉利丁片用清水泡软；牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾，温热就好)；
2.
将泡软的吉利丁片挤去多余的水分，加入到牛奶中，搅拌均匀，让吉利丁片完全融合到牛奶中，放凉备用
3.
木瓜切去顶部的一小部分，然后用小勺轻轻挖空中间的籽
4.
在木瓜底部放一个小碗，这样比较稳当，然后将牛奶轻轻倒入木瓜中，盖上顶部的盖子，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时
5.
牛奶完全凝固后，取出切成小块即可
怎么制作木瓜牛奶冻 ？
材料：牛奶一盒，淡奶油适量(也可以不放，加了会奶香味重一点)，鱼胶粉两茶匙，木瓜三到四个~
做法：丹
1.先在木瓜的顶站切开，用长勺把瓜籽掏出备用;
2.用一点牛奶把鱼胶粉融开后倒入全部牛奶，加热，倒入淡奶油;
(先用小量的牛奶把两茶匙的鱼粉融化~再把有鱼粉的牛奶加热后倒入淡 奶油搅匀~)
3.把混合后的牛奶用用量杯倒入木瓜，盖上切开的盖，放冰箱冷藏3小时以上，等凝固后就可以切开食用了。
PS：木瓜切开后会“站不稳”，可放在杯子里固定
祝你成功。。。
木瓜牛奶冻做法一斤多的木瓜用多少牛奶 ？
材料
木瓜1只、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖适量
制作过程
1、准备下材料；
2、吉利丁片先在冷水里泡软；
3、将木瓜在颈部一刀割下；
4、用小勺子把里边的籽掏光；
5、用小火将牛奶加热、适量加点白糖；
6、关火将泡软的吉利丁片放进牛奶；
7、用勺子不断搅拌；
8、待牛奶稍冷倒进木瓜里；
9、盖上切下来的盖子，放进冰箱冷藏一个小时以上；
10、拿出来牛奶已经很好的凝固了；
11、将木瓜横向切片；
12、再十字切成小块即可食用；
双色木瓜冻巧克力做法 ？
双色木瓜奶油冻的做法
1.原料称重准备齐备
2.牛奶和淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀
3.加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸关火
4.吉利丁取一片半用冷水泡软
5.加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化
6.如担心有残留颗粒或者奶沫，可以用滤网过滤一下
7.把木瓜切块放入搅拌机内打成泥
8.取一半的木瓜泥和布丁液混合、拌匀
9.把布丁液倒入布丁杯中，放冰箱冷冻2-3小时左右，至布丁液凝固
10.取半片吉利丁泡软后隔水加热至熔化
11.融化好的半片吉利丁片液体和其余果泥拌匀
12.待布丁凝固后，浇上果泥即可开吃
木瓜牛奶冻怎样做牛奶不会化 10分？
1、木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。
2、木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加冰糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚，约30分钟，即可食用。功 效：鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，而且常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜鲜奶露（榨汁机的做法）
做法一：
材 料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超"30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
做法二：
材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
做法三：
材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
做法四：
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜牛奶冻怎样既简单又做出来好吃 ？
1、准备下材料；
2、吉利丁片先在冷水里泡软；
3、将木瓜在颈部一刀割下；
4、用小勺子把里边的籽掏光；
5、用小火将牛奶加热、适量加点白糖；
6、关火将泡软的吉利丁片放进牛奶；
7、用勺子不断搅拌；
8、待牛奶稍冷倒进木瓜里；
9、盖上切下来的盖子，放进冰箱冷藏一个小时以上；
10、拿出来牛奶已经很好的凝固了；
11、将木瓜横向切片；
12、再十字切成小块即可食用；
木瓜可以冰冻么 ？
不会产生化学反应 夏天吃冰冻的很凉爽