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肉末豆角的家常做法 茄子豆角肉末的做法

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肉末豆角的做法步骤

1准备材料:长豆角半斤、蒜5个、瘦肉2两、盐3克、鸡精少许、淀粉1勺、生抽各少许

2瘦肉剁碎,装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽,再加入少许清水搅拌均匀腌制

3豆角清洗干净切粒

4蒜切末

5锅中放少许油,烧热后放入蒜炒出香味后,倒入肉末进行翻炒,约变奶白色时出锅备用

6锅中放油和豆角粒慢慢炒至变翠绿色时,加入适量盐进行翻炒,约45秒左右,倒入炒好的肉末,快速翻炒均匀即可出锅

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主料
长豆角
200g
猪肉
60g
辅料

适量

适量
蒜末
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤

1.长豆角洗净 择取两边

2.切成长短一致的的段

3.用开水焯一下 捞出 控干水分

4.准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以

5.剁成肉末

6.用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用

7.锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香

8.加入肉末 翻炒变色

9.加入长豆角

10.加入适量的盐 翻炒

11.加入一点味精 即可出锅

12.好吃的长豆角就炒好了
小贴士
焯长豆角时 水中放入少量的油 和盐 能保持长豆角的碧绿

豆角炒肉末的家常做法大全怎么做好 ?

1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。

肉末豆角面条的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.豆干一张

2.切丁

3.豆角切丁

4.猪肉剁碎

5.青菜洗净

6.锅里放油。炒肉末。炒出油

7.加入豆角翻炒一会,

8.加入豆干,炒熟。加入适量盐糖,出锅

9.另起一锅水,煮面

10.待面快煮熟,加入青菜烫熟,出锅

11.把臊子铺在面上,喜欢吃辣的加入老干妈。味道不摆老

肉末豆角粥的做法,肉末豆角粥怎么做好吃,肉末 ?

主料
大米
50g
豆角
100g
肉末
50g

辅料
香油
适量

适量
生抽
少许
白胡椒粉
少许
味精
少许

步骤

1.肉末中放入少许的生抽、盐、味精抓匀后腌制半小时入味。

2.大米淘洗干净泡一刻钟左右。

3.豆角择去两端的筋丝后冲洗干净,切成1厘米长的小段备用。

4.煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。

5.米粒煮熟但还没有浓稠时放入切好的豆角一块煮。

6.放入肉末搅匀后继续煮粥。

7.待豆角煮熟粥浓稠时,放入适量的盐和胡椒粉调味。

豆角炒肉末怎么做好吃,酸豆角炒肉末的家常做法 ?

酸豆角炒肉末的做法
1.
准备好所需食材。

2.
先把酸豆角清洗好,用温水浸泡一下去除盐分。(市场买来的酸豆角都比较咸)

3.
肉馅加生抽、淀粉、料酒搅拌好,腌制10分钟。

4.
酸豆角切成0.5厘米小段,姜、蒜、红剁椒切末。

5.
锅中放油,油热后倒入肉馅滑炒一下,肉末变色后盛出备用。

6.
另起锅里放油,倒入蒜姜末、剁椒段爆香。

7.
加入酸豆角翻炒。(不用放盐了)

8.
将提前炒好的肉末倒入,与酸豆角翻炒均匀。

怎么做好吃,干煸肉片豆角的家常做法 ?

食材
主料
豆角
300g

150g
辅料
蒜瓣
2个

适量
生抽
适量

2g
步骤

1.材料集合,和简单吧

2.肉煮至8成熟

3.凉后切片

4.豆角切段,原谅我忘了这步,蒜切片

5.锅里放油,中小火炒豆角,不停翻炒哦,我很喜欢用筷子炒菜

6.豆角快熟时加点盐

7.盛出来

8.锅内加油,蒜片,肉,加入生抽,炒熟

9.加入豆角和蒜片,翻炒均匀出锅
小贴士
豆角干煸的时候要小火,以免炒焦,我就是业务不熟,一边拍照,一下火大了,有点焦了,不
过干煸就是要这种口感不是吗,哈哈,我是在为自己找借口呢,

煮豆角的做法,煮豆角怎么做好吃,煮豆角的家常做法 ?

食材用料

豆角一把相克食物

肥猪肉适量

油适量

盐适量

蚝油适量

煮豆角的做法

1.豆角摘好洗净

2.锅放入豆角

3.加水煮熟

4.盛起过冷水

5.锅放入肥肉炸油

6.加盐入豆角炒入味

7.加入蚝油炸一下盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
用水煮过再炒会更好吃。

炒肉末怎么做好吃,炒肉末的家常做法 ?

1.四季豆洗净用刀切成长段

2.猪肉剁成末备用

3.锅中放油,放入四季豆炸一下

4.炸的表皮有些起皱捞出备用

5.锅中放油,放入干辣椒,姜丝炒香

6.倒入肉末,炒到肉末变色

7.倒入炸好的四季豆翻炒均匀,

8.放入老抽

9.放入适量的水

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精,翻炒到四季豆断生

13.即可出锅装盘

肉末炒豇豆的做法,肉末炒豇豆怎么做好吃,肉末 ?

超级下饭的豇豆炒肉末的做法
豆角洗净,掐头去尾。

切成五毫米小段

猪肉切小丁,如图。

姜蒜切成碎末备用。

热锅凉油,放入肥肉丁煎出油,再放入瘦肉,煸干水份之后放入姜蒜末。

闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适量蚝油酱油胡椒粉盐调味,出锅前淋入少量陈醋增香,注意陈醋沿着锅边淋入,只增香不增酸。差不多就可以出锅啦。

开动

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