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裙带菜的吃法 湿裙带菜的做法大全

裙带菜的做法大全,裙带菜怎么做好吃 ?

主料
莴苣
250g
裙带菜
20g
辅料
芝麻油
适量
酱油
适量

适量

步骤

1.准备的材料:莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油,

2.将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,

3.莴苣去皮,

4.莴苣切丝,

5.把莴苣丝和裙带放在一个大碗中,

6.切西红柿丝,

7.把西红柿丝放入碗中,

8.放适量的蔬菜精,

9.适量的醋,

10.适量的酱油,(也可以放盐)
适量的麻油,搅拌均匀即可开吃哦

裙带菜的食用方法 ?

裙带菜与海带一样,被称作长寿菜。但裙带菜的顶感却较海带嫩软.
白灼裙带菜:1. 将海裙带洗净,切块,浸泡清水中,去咸味
2.将裙带菜沸水瞬时浸烫,凉开水或者矿泉水迅速冷却.捞起沥干水分.上碟
3.跟上左料:简单点的就配生抽和麻油.喜欢辣的就配酱油和介辣.

裙带菜的吃法裙带菜有什么既简单又好吃的做法么 ?

用料
裙带菜 酱油



麻油
凉拌裙带菜的做法
裙带菜洗净焯水
捞出过凉水拧干
用少许酱油醋糖盐麻油调拌汁

小贴士
这道拌菜很爽口,是过节时油腻餐桌上不可缺少的一道菜~

凉菜日式裙带菜的做法 ?

凉拌裙带菜
  去日本料理店常吃到裙带菜,很喜欢裙带菜的口感,是夏季不错的一款小凉菜。
  食材
  主料裙带菜100g 辅料黄瓜100g芝麻1勺食盐适量香油适量白醋适量凉拌菜料适量
  步骤
  1.准备好所有食材。
  2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。
  3.黄瓜切丝备用。
  4.泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
  5.拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰 。
  小贴士
  番茄皮平时都是扔掉的,用番茄皮做花装饰菜肴可以废物利用还可以给菜增色。

  凉拌裙带菜
  主料
  干裙带菜
  辅料
  生抽酱油适量盐适量
  香醋适量糖适量
  香油适量
  凉拌裙带菜的做法步骤
  1. 在超市买的袋装干裙带菜,泡凉水里大约5-10分钟
  2. 把泡发的裙带菜在热水里焯一下
  3. 用调料凉拌。口味根据自己喜好,多放些香醋会很好吃。
  小贴士
  拌完之后,放冰箱5分钟,风味更佳

干裙带菜的做法大全,干裙带菜怎么做好吃 ?

主料
番茄
150g
土豆
100g
干裙带菜
10g

辅料

适量

适量
步骤

1.准备的材料。

2.干裙带菜用温水泡发5分钟即可。

3.锅中倒入少许油,放入土豆煸炒一会。

4.再放入番茄翻炒片刻。

5.淋入开水烧至土豆熟。

6.加入精盐。

7.最后放入裙带菜烧煮片刻关火

裙带菜煮面的做法,裙带菜煮面怎么做好吃,裙带 ?

食材
主料
面条
200g
鸡蛋
1个
裙带菜
50g

辅料
香油
适量
香菜
适量
牛肉粉
适量

步骤

1.准备好食材

2.锅中坐水烧开,打入鸡蛋煮一分左右

3.先放入挂面煮至七八分熟

4.再放入方便面饼煮熟

5.放入适量牛肉粉调味

6.再放入裙带菜搅匀

7.放入香菜段

8.淋入适量香油出锅
小贴士
裙带菜极易熟,面条煮熟后再放入就可以,时间长了就煮烂了

裙带菜怎么做法 ?

个人经验,因为裙带菜叶比较薄,比海带易熟,可以做:凉拌裙带菜,裙带蛋花汤,海菜素馅包子,日式味增汤
梗可以做:凉拌海菜丝 / 凉拌海菜片/ 一夜渍咸菜/ 香辣海鲜时蔬烩/ 蛤蜊裙带汤/ 裙带冬瓜排骨汤/ 等等啊,都很好吃啊

裙带菜饺子的做法大全 ?

裙带菜素饺子的做法

  裙带菜馅饺子
  主料:裙带菜,猪肉馅,饺子粉
  调料:葱,橄榄油,酱油,香油,五香粉
  1.提前和好面,饧上半个小时,猪肉馅加上调料和匀
  2.裙带菜原本腌渍的,要用水泡一下,撤一下盐分
  3.剁碎后放进肉馅里搅拌均匀
  4.擀皮开始包
  5.下锅煮熟即可

  裙带菜饺子
  主料
  猪绞肉500g
  裙带菜400g
  面粉水
  辅料
  葱花适量白糖适量
  盐少许胡椒粉少许
  五香粉少许酵母适量
  裙带菜饺子的做法步骤
  1. 准备饺子皮:面粉加酵母,水和成面团,静置醒发,待面团发的差不多时进行下一步制作;(也可以买做好的饺子皮,就是那种口感不太好。)
  2. 买好的猪绞肉,先加入所有辅料,根据自己的口味调咸淡,单向打匀,静置备用;
  3. 裙带菜冲水洗净,用干净的毛巾擦去表面多余水分,然后切成碎末;
  4. 准备包饺子前,将裙带菜加入肉馅中拌匀,这样做的目的是防止裙带菜出水,使得馅料不好包。
  5. 就按照一般包饺子的方法完成就好

裙带菜是什么 ?

日本裙带菜栽培的历史悠久,也是一个消费大国
日本是世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。

裙带菜跟海带差不多,都是海里养殖的海菜,但是吃法比海带多一些,口感柔一些,历史悠久。

干和湿裙带菜哪个好 ?

一、盐渍(湿的)裙带菜可以包括整个裙带菜的各个部分,主要是茎、叶、芽三部分。干燥裙带菜基本泛指的是干燥裙带菜叶(切块后干燥)。
二、干燥裙带菜的存储时间与条件有很大优势,避光干燥就可以。而盐渍裙带菜需要存储在冷库一般认为-10℃。
三、就吃法而言,干燥裙带菜一般都是做汤,而盐渍裙带菜的做法就较多,可以做凉菜等。
综上而言,建议如果存储条件的话盐渍(湿)的裙带菜吃起来会更好些。

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