万丰美食菜谱大全芥兰的做法大全，芥兰怎么做好吃 ？
主料
芥兰
300g
辅料
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.首先将芥兰去老皮，茎切开，去尾叶。
2.锅中倒入清水，加两勺盐，半勺食用油，水开后下入芥兰，焯熟后，捞出。
3.锅中倒入油，烧至七成热备用。
4.将焯熟的芥兰摆盘，淋入适量生抽，然后浇入热油，即可出锅享用。
芥兰的做法，清炒芥兰怎么做好吃，清炒芥兰的家常做法 ？
备料。
芥兰洗净，切成斜段，大蒜切成末。
芥兰放入开水煮至断生，放几滴油和一勺盐，捞出沥水。
锅中热油，放入蒜末爆香。
放入芥兰爆炒。
加入一小勺盐，适量生抽和蚝油，翻炒至熟。
出锅装盘。
清炒芥兰怎么做好吃，清炒芥兰的家常做法 ？
清炒芥兰的做法步骤
1
把芥兰洗尽去皮切片。
2
起油锅，下姜末蒜末爆香，倒入芥兰爆炒1分中，放入1勺米酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然后放入少许清水小煨一下。
3
最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可。这道菜只需要5分钟就可完成
小芥兰要怎么炒好吃 ？
芥兰炒牛肉好吃
芥兰叶怎么做好吃，芥兰叶的吃法 ？
主料芥兰叶200g鸡蛋1个米饭200g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量生抽适量橄榄菜2大勺肉末50g
步骤
芥兰叶炒饭的做法步骤11.芥兰叶洗净沥干水分
芥兰叶炒饭的做法步骤22.入沸水焯烫
芥兰叶炒饭的做法步骤33.取出过凉水，挤干水分，切碎，葱和干辣椒切碎备用
芥兰叶炒饭的做法步骤44.锅内放油，放入肉末炒熟
芥兰叶炒饭的做法步骤55.放入葱末和干辣椒炒香，调入适量生抽
芥兰叶炒饭的做法步骤66.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
芥兰叶炒饭的做法步骤77.然后放入橄榄菜翻炒均匀，盛出备用芥兰叶炒饭的做法步骤88.锅内放油，放入鸡蛋炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤99.再放入葱末炒香
芥兰叶炒饭的做法步骤1010.放入米饭炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤1111.放入炒好的芥兰叶
芥兰叶炒饭的做法步骤1212.翻炒均匀后，调入适量盐和鸡精炒匀即可
水煮芥蓝怎么做好吃，水煮芥蓝的家常做法 ？
食材
主料
芥蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.烧一锅开水
2.水开后倒入调和油
3.再放入芥蓝，煮至芥蓝变色
装盘，拌入少许食盐即可
凉拌芥蓝的做法，凉拌芥蓝怎么做好吃，凉拌芥蓝 ？
主料 芥蓝
辅料 蒜片
葱花
花椒
姜片
干红椒
步骤 1.生芥蓝去掉老根和黄叶，留嫩干以及嫩叶芽，截成段洗净备用。
2.烧开水将芥蓝放入开水中焯一下，焯至颜色翠绿捞出过凉水，沥干放入器皿中备用。
3.热锅放油，将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香，捞出。
4.放入干红椒翻炒几下，然后放盐、鸡精、滴几滴香油，最后撒入葱花，关火。
5.将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中，拌匀即可。
蒜蓉芥蓝的做法，蒜蓉芥蓝怎么做好吃，蒜蓉芥蓝 ？
一、食材：
主料：芥蓝300g
调料：食盐3g、鸡精2g、调和油适量、胡椒粉适量、白糖1g
二、步骤：
1.芥蓝
2.蒜碎
3.芥蓝切成片。
4.锅里放入水加少许盐、油烧开。下入芥蓝焯水捞出。
5.锅里加热放入油。
6.油热了加入芥蓝翻炒。
7.翻炒一会再加入叶子部分炒制调味加入盐、白糖
8.出锅前加入鸡精淋上香油、蒜碎即可。
三、成品展示：
请教了：芥兰该怎么做菜，总觉得炒出的芥兰好苦好苦 ？
芥兰一般适合做清淡的菜.
芥兰去皮，杀成滚刀小块，用热水过下，用冷水冲凉，胡萝卜切成片或者小块状，加点肉丝，相干在一起吵，放点酱油，调味，这样一道美味的菜品出来了。
芥兰去皮，杀成滚刀小块或者片子，配蛋清，蛋清放点纯牛奶在一起搅合，牛奶不宜过多。蛋清油煎，芥兰过水，放在一起炒，放点盐即可，这个菜品比较清淡，适合小孩和老人吃。营养即加。
还有好多我就不说了，芥兰有苦味，没熟，没过水，一般过水后苦味全无！