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山楂果丹皮 果丹皮和山楂片区别

山楂卷与果丹皮有什么区别的呢?哪个更好吃? ?

山楂最典型的功效就是健胃消食,而且山楂能做成很多种美味的食品,像山楂饼、山楂卷、山楂糕等,是一种很好的食品。 山楂的别名又叫山里红、胭脂果,它的维生素C含量要高于苹果17倍之多,而且还含有丰富的钙、铁等。儿童缺钙或缺铁性贫血都可以多吃一些山楂。 山楂中果胶含量居所有水果之首,而果胶,据最新研究,它有防辐射物质的作用,能从体内带走一半的放射性元素。现在的孩子从小就接触电脑,所以多吃点山楂没有坏处。 至于丹果两者没有很大的区别,功效也是差不多的,要是有区别的话就只能说山楂片和卷比较甜一点(甜的有点腻),丹果皮稍淡。

果丹皮和山楂片有什么区别 ?

作用相同,是2种不一样的山楂食品。

果丹皮和山楂有什么区别 ?

作用相同,是2种不一样的山楂食品。

为什么山楂卷又叫果丹皮? ?

前面那个是她的成分啊 后面那个才是名字啊

请问果丹皮为什么叫果丹皮? ?

果丹皮是由山楂制成的干果食品,它酸甜味美,有生津止渴、开胃助餐、帮助消化等功能。山楂还能蘸糖葫芦,做山楂饼、山楂糕、山楂酱、罐头等。但却很少有人知道,果丹皮的发明是来自“军书”,这里还有段故事。

  清康熙29年(1690年),康熙的姑爷噶尔丹不满清朝统治,率兵侵入内蒙古乌珠穆沁地方,直逼北京城,直接威胁到清政府的安全。于是,康熙皇帝决定带兵御驾亲征,从康熙29年至康熙36年三次亲征,终于打败噶尔丹。战争期间,八旗军队来往密信就写在用山楂汁做成的果丹皮上,贝勒们看完密令马上放入嘴里吃掉,从不泄密。为此事,曾经跟随康熙平定噶尔丹远征的宫廷作家高士奇在去宁夏督师途中,写过一首名为《果子单》的诗:“钳红透骨油拳薄,滑腻轻碓粉蜡匀。草罢军书还来迹,嘴来枯思顿生津。”高士奇在“果子单”下自注道:“山楂,煮浆为之,状如纸薄,匀净,可卷舒。色钳红,故名果子单。味甘酸,止渴。”由此可见,所谓“果子单”就是现在的“果丹皮”。区别在于今天的果丹皮较厚,没有那时的“果子丹”那么薄。这从高士奇诗中描写得以证明,诗中的“油拳”、“粉蜡”之称,均为唐宋时期的纸名,用来形容“果子单”其薄如纸。诗中后两句说,“果子单”可用来写军书,用毕可吃掉,既不致泄密,又可以止渴,当时,对于在缺少水源的沙漠上行军的八旗将士们来说,这比三国时曹操的“望梅止渴”更有现实意义。至于“果子单”上的墨迹,不仅无害,而且墨本身就是一味药。据《本草纲目》记载,墨可以“止血生肌肤,合金疮。”金疮即指常见的刀枪伤,可见清朝宫廷发明的“果子丹”不但用它书写密信,还挺适合八旗将士用来治刀枪伤呢!

吃山楂糕 果丹皮有什么好处?常吃好吗? ?

1,有建胃,消食,活血的作用,可以经常食用。
2,含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促弗胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

吃果丹皮有什么好处 ?

果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
  适者如斯:一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒耽消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食.
  特别提示:中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
  注意:孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

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