万丰美食菜谱大全可乐鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
【可乐鸡翅】做法1
原料：鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：1、鸡翅洗净，葱姜切丝；
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
做法2
材料：鸡翅中12只，可乐一桶，白酒，盐，胡椒粉，红糖，酱油
准备工作：鸡翅洗净，在正反面都轻划两刀，用白酒反复搓洗，这样可是去除腥味。然后，在清水中泡30分钟以上。
做法：1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、鸡翅捞出沥干，用干净毛巾吸取多于水分，每只鸡翅都饱蘸腌料，放入盘中，最后，把多余的腌料倒在鸡翅上，腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油，油热至八成时，关小火，让油温下降，放入白糖，不停的搅动，开中火，使糖融化，变色后一冒泡，便小心放入鸡翅，开大火翻炒。
4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后，倒入盘中多余的腌料和半桶可乐，以没过鸡翅为准，大火烧开，小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时，即成。
做法3
材料：鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法：1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫，用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下。
3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了。
的做法视频 可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅的家常做法 ？
可乐鸡翅的做法步骤
1
材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2
鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3
锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4
煎至外皮两面泛黄。
5
倒入可乐没过鸡翅即可。
6
加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7
炖至汤汁浓稠即可。
2015年中央二台鸡翅可乐怎么做视频 ？
主料
鸡翅500克
调料
食盐
1/4小勺
葱
1段
姜
1块
料酒
1小勺
老抽
1/2小勺
可乐
半罐
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，葱姜切片
2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
可乐翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鸡翅根12个
可乐1瓶
辅料
油
3汤匙
酱油
1汤匙
冰糖
10颗
精盐
1茶匙
料酒
1汤匙
八角
3个
姜
2片
桂皮
2块
香叶
5片
大葱
2段
可乐鸡翅根的做法
1.
鸡翅根用清水浸泡1小时，去除血水，
2.
准备炖料，
3.
锅中倒油，中火加热，放入冰糖，炒糖色，
4.
倒入鸡翅根，翻炒至均匀裹上糖色，
5.
加入酱油，
6.
加入料酒，炒至不再有水气冒出，
7.
加入可乐，没过鸡翅根，
8.
大火烧开，
9.
加入炖料，
10.
加盖，轩中火炖20分钟，
11.
加入精盐，
12.
将汤汁收浓即可。
可乐鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
可乐鸡扒的做法
1.
鸡腿去骨
2.
鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加
3.
250g可乐倒入锅里，中火煮至浓缩
4.
锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油会慢慢渗出，边煎边移动鸡扒，但不要反面
5.
鸡皮煎至金黄色后反面煎
6.
两面都要煎成金黄色
7.
然后加入100克可乐，盖盖
8.
可乐蒸发后，把鸡腿稍煎后上碟晾凉，然后切成条状
9.
此时可乐已蒸发不少，加少许盐，煮至可乐变稠成汁，稍后淋于鸡扒上
烹饪技巧
鸡腿买回来用适量盐先腌制1-2天，肉质会更嫩滑。
可乐鸡翅怎么做的视频 ？
可乐鸡翅
首先要有半斤左右的鸡翅，，如果是冻的鸡翅，，要在水里泡一个小时化开，
第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。 注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。
第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，
注意：不停的翻动鸡翅，，不让任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐，
第三步，等鸡翅成金黄色，，可乐差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了，很简单！
可乐鸡翅的作法
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.
求 厨房做菜的视频教学种子或下载地址 要常见材料的 如可乐鸡翅 谢谢了 ？
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐触翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样
我要最正宗的可乐鸡翅做法 ？
材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
1. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
2.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3.煎至外皮两面泛黄。
4.倒入可乐没过鸡翅即可。 5.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
6. 炖至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅的做法超级点子王子 ？
可乐鸡翅
主料鸡翅中500克 可乐330毫升
辅料花生油1勺 食盐3克 白糖30克 香葱4棵 生姜10克 蚝油2汤匙 生抽2汤匙 料酒2汤匙 胡椒粉2克
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净后，放清水中浸泡半小时
2.捞起沥干水，放入盆里，加入姜丝、葱段、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒
3.搅拌均匀，静置腌制一个晚上
4.平底锅下油，再把鸡翅码入
5.煎至两面金黄色
6.倒入可乐
7.大火烧开，改小火炖到汤汁浓稠即可
烹饪技巧为了方便入味，最好用牙签在鸡翅面上插小洞洞再腌。