万丰美食菜谱大全有谁知道烤箱烤黑鱼的做法谢谢 ？
烤鱼一烤箱版的做法步骤
1. 草鱼剖开后去头洗净后，刻花刀，用盐三茶匙，料酒二茶匙，胡椒粉二茶匙调匀后涂抹在鱼的正反面，上下面放几片姜和蒜片，腌半小时以上。
2. 将藕，洋葱切片，大葱切段，油豆腐切条。
3. 烤箱预热，将鱼放在铺有锡纸的烤盘上，用蜂蜜，油，酱油调合的油刷在鱼身上。
4. 入烤箱中层250度，烤4O分钟左右(我这条鱼2斤多了有点大，如果鱼小的话，视情况时间调正)烤至鱼表面有点黄。
5. 鱼烤得差不多的时候，就可以热油锅先放入花.生米炸一会，再放入藕片，洋葱，青瓜片，大葱段，油豆腐片，放点盐炒成五成熟起锅装盘备用。
6. 将烤鱼料倒在碗中，热锅油多放些，入灯笼椒，烤鱼料爆香。
7. 将烤鱼从烤箱内取出，将配.料放在鱼上，再将烤鱼调料油浇在上面，入烤箱再烤20分钟左右。
8. 取出上面滴些柠檬汁，放些香菜段即可。
烤黑鱼怎么做 ？
炭火烤黑鱼的做法
原料：
乌贼鱼800克，佐料：辣椒酱2汤匙，酱油3汤匙，葱丝1汤匙，蒜泥1汤匙，胡椒粉1／3汤匙，香油1汤匙，芝麻面1汤匙，生姜末1汤匙。
制法：
①选肉质不太厚的小乌贼鱼，洗净，去脚须，择好，切成8块。
②在每块肉脯上割出十字交叉的网状线口，注意不能割得太浅，但也不能割断。把腿切成5厘米长，也如法割口。
③把各种佐料拌在—起，用以腌渍切好的乌鱼。
④在铜火盆内生木炭火，上面放上铁帘，把腌好的乌贼鱼脯放上去烤，待肉打卷，发红即成。
炭火烤黑鱼的汤怎么做 ？
炭火烤黑鱼的做法
原料：
乌贼鱼800克，佐料：辣椒酱2汤匙，酱油3汤匙，葱丝1汤匙，蒜泥1汤匙，胡椒粉1／3汤匙，香油1汤匙，芝麻面1汤匙，生姜末1汤匙。
制法：
①选肉质不太厚的小乌贼鱼，洗净，去脚须，择好，切成8块。
②在每块肉脯上割出十字交叉的网状线口，注意不能割得太浅，但也不能割断。把腿切成5厘米长，也如法割口。
③把各种佐料拌在—起，用以腌渍切好的乌鱼。
④在铜火盆内生木炭火，上面放上铁帘，把腌好的乌贼鱼脯放上去烤，待肉打卷，发红即成。
黑鱼怎么做成烤鱼 ？
食材用料
黑鱼1条相克食物
土豆0.5个相克食物
黄瓜0.5根相克食物
豆皮少许相克食物
金针菇少许相克食物
芹菜少许相克食物
洋葱1个相克食物
辣椒少许相克食物
花椒少许
豆瓣酱100克相克食物
蒜头5瓣相克食物
生姜少许相克食物
葱少许相克食物
烤鱼的做法
1.把鱼清理干净后 放入生姜青椒料酒盐腌制2小时
2.烤鱼不能缺的调料就是豆瓣酱
3.配菜洗净切条
4.把配菜用豆瓣酱和基本调料烧至8成熟
5.取出烤了200度25分钟的鱼
6.把菜全铺在鱼上，准备热油淋在蒜泥和葱花上，吃咯
用手机看这道菜做法
小贴士
炒配菜的时候由于用豆瓣酱了所以一定不要放盐咯
烤箱烤黑鱼怎么烤肉才比较嫩电 ？
料：黑鱼750g
辅料：
彩椒2个 香菜30g 口蘑100g 黄油30g 羊肉70g 生抽40ml 黄酒30ml 盐6g 糖10g 淀粉10g 大葱15g 干葱6个 醋15ml 大豆油30ml 大蒜30g 姜15g
制作过程：
1. 准备好食材：黑鱼、干葱、大葱、大蒜、姜、黄油、口蘑、彩椒、香菜、羊肉、盐、糖、醋、生抽、黄酒。
2. 黑鱼身两面切花刀然后一分两半（煎锅太小所以切开两半煎）、香菜切碎、羊肉切丁、彩椒切丁、大葱切碎、干葱一半切末一半切丝、姜一半切丝一半切末、口蘑切片、大蒜拍一下剁碎。
3. 把鱼放在容器内放上姜丝大葱碎，再加两勺盐。
4. 然后放入30毫升黄酒按摩一下腌制一小时。
5. 炒锅烧热加入黄油融化开
6. 下入干葱姜蒜末爆锅 7. 然后加入羊肉丁翻炒
8. 待羊肉变色加入口蘑片翻炒
9. 蘑菇变软以后加入彩椒丁翻炒
10. 再加上一勺盐
11. 一大勺白糖
12. 40毫升生抽 13. 最后加15毫升醋翻炒一会儿就关火备用
14. 鱼腌制好以后去掉葱姜，在鱼身上拍一层干淀粉。
15. 然后放到烧热的煎锅内煎至两面金黄
16 这时将烤箱预热，设置200度，预热10分钟，烤箱预热时我们把烤盘内十字交叉铺两张锡纸，锡纸上抹一层软化的黄油。
17. 再撒上一层干葱丝
18. 把煎好的黑鱼拼起来摆放在烤盘内。 19. 将炒好的料汁浇在鱼身上
20. 然后用锡纸把鱼和料包起来，尽量包紧别漏气。
21. 把烤盘放入预热好的烤箱中层关好门定时20分钟。
22. 定时停止以后及时取出烤盘
23. 小心的打开锡纸，然后撒上香菜末即可开吃喽！
烤草鱼的做法 5分？
用料
主料
草鱼500g
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
白醋
适量
烤草鱼的做法
1.草鱼清洗干净，一剖为二，生姜，大蒜切细丝儿备用
2.将生姜，大蒜及盐巴，白醋均匀的涂抹在鱼肉上腌制
3.半个小时后，放入老抽继续腌制2个小时以上
4.电饼铛预热，将腌制好的鱼肉码放上去，如果喜欢可以抹上一层底油哦
5.选用双面烤制功能，烤制3~4分钟即可，装盘
刚从海里钓的黑鱼，烤着吃怎样处理卫生？ ？
把内脏掏空 直接用海水洗洗 就好了，但是要让他熟透哦，熟透了啥事就没有了
烤鱼怎么做/烤鱼的做法大全 ？
烤鱼的做法
1.先看看原材料：选一条适合家里锅具的草鱼，大概3斤
2.将草鱼洗净，由中间片开
3.给草鱼打上一字花刀，根据锅的大小，切断草鱼
4.将草鱼的水分擦干，加入葱姜片，料酒1汤匙；花椒适量；盐1茶匙；胡椒粉1、4茶匙腌制4小时
5.腌制4小时以后，将复合平底锅坐火上，不断滴入几滴水珠，如果水珠滴入锅中滚动不散，就可以烤鱼了
6.只用油刷，刷上薄薄的一层油就可以了
7.擦干腌制后草鱼表面的水分，不用裹干粉之类的东西，直接放入锅中，转小火盖盖1分钟，再翻面1分钟即可
8.看看烤制后的效果，敢于烤箱媲美。以上烤鱼的时间大概用了5分钟，我烤了二次
9.然后锅中放油，爆香葱姜蒜；干辣椒；放入尖椒炒香，随后填入甜面酱；酱油；料酒；鸡精炒匀，填入清水
10.放入烤好的草鱼，小火炖制10分钟，总计15分钟就可以出锅了。平底锅一起上桌，利用锅的余温，继续加热
电烤箱烤3斤草鱼的做法 ？
先淹制，在用烤箱预热，再烤
烧烤草鱼的做法汤料 ？
草鱼能烧烤、烤草鱼的做法：
一、材料
主料：草鱼1条
辅料：洋葱10克
调料：食盐2克、醋1汤匙、花椒15粒、料酒1汤匙、香油1汤匙、椒盐2克、白芝麻3克。
二、做法
1.鱼清理干净内脏，用清水冲洗干净备用
2.从鱼头的部位往鱼尾部分慢慢剔掉鱼骨头(两面分开弄)
3.剔掉鱼骨头的两片鱼装盘中，加入准备好的料酒、醋、盐和花椒腌制半个小时左右(中间翻动几次)
4.烤盘上铺上锡纸、将鱼平放在锡纸上，然后按鱼片上撒上少许椒盐、洋葱末、白芝麻、香油(鱼入烤盘前，去掉腌制过程中添加的花椒)
5.烤箱220度预热，放入烤盘，中上层烤20分钟左右即可。