新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芒果甜品的做法 芒果捞港式甜品

芒果甜品都有什么做法? ?

香芋芒果西米露,芒果蛋糕,芒果酸奶紫薯泥,芒果奶酪慕斯蛋糕,芒果百合糯米圆,香浓芒果沙冰,芒果奶昔,芒果布丁,芒果果冻,瞒过蛋挞。。。。。好多种做法的。望采纳哦

芒果甜点的做法 ?

夏天苹果爱做冰品吃,天然美味,防腐剂.添加剂.色素.....通通靠边站!

材料:大芒果1个.小杯酸奶1杯.

做法:1.芒果洗净去皮切丁.放入搅拌机打碎.

2.将混合物放入密封容器中,放冰箱冷冻室一个半小时,拿出用勺搅拌开再放入冷冻室冻至你喜欢的硬度即可.

3.放一些鲜水果丁.果仁活糖果作点缀
4.如果没有搅拌机直接切丁也很好吃
参考资料:我经常这样吃

有什么样的芒果甜品可以自己在家做得吃? ?

芒果班戟的做法
1.芒果切丁备用。大小自己决定

2.两个鸡蛋

3.加白砂糖,搅拌均匀

4.筛入面粉,拌匀

5.牛奶分三次加入,拌匀

6.黄油微波成液体

7.倒入糊中,拌匀

8.面糊过筛2次

9.准备好的面糊备用

10.锅里用黄油涂一层,将面糊舀入,迅速摊成薄薄的圆饼,片刻凝固就好了

11.放在案板上,全煎好可以放冰箱冷藏

12.淡奶油加糖粉打发,保持挺立纹路的程度就可以了

13.如图,自己家吃,所以芒果放的很多,芒果大块的可以放一块

14.如图包好,可以冷藏。

15.切开

芒果家常能做什么甜品 ?

芒果派的做法
派皮:低筋面粉250克、黄油125克、糖粉100克、杏仁粉20克、盐3克、鸡蛋1个(这个量可以做两个6寸派,派皮一次可以多做一点,用不完放冰箱冷冻,可以保存一个月。下次用的时候先放冷藏室解冻即可)
馅料:芒果适量(一部分打成泥,一部分切块。)1个、冰淇淋1大勺、牛奶适量
一、派皮:
1.准备材料,黄油软化加糖粉搅匀,加鸡蛋搅匀

2.加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐揉成面团,放冰箱冷藏松弛30分钟以上,松弛好后取一半,擀成厚约3厘米的薄片

3.铺在派盘上,用擀面杖滚过,切去多余的部分,用叉子在底部插小孔,烤箱预热190度,烤20分钟后取出

二、馅料:
4.芒果泥加牛奶拌匀,加入冰淇淋融化后拌匀,加入芒果块拌匀即可,馅料倒入派皮,成功。开吃

小芒人甜品芒果流心蛋糕的做法是怎么样的? ?

用料
六寸戚风蛋糕胚 1个
芒果泥 150g
淡奶油 200g
白砂糖 35g
芒果流心蛋糕的做法
取出做好的六寸戚风蛋糕胚,用切面包的长刀插入蛋糕体中心,划一圈,不要切透。
加入白砂糖,奶油打发至稍微凝固状态,大致4分,取80g与芒果泥混合均匀,剩余奶油打发备用(做装饰)。
将芒果泥和奶油的混合糊放入裱花袋,轻轻挤入蛋糕体中。

用奶油抹平蛋糕表面,做装饰。

小贴士
切记蛋糕胚不要切透,不然流心液会流出来

做甜品用什么品种芒果比较甜,又好吃,请各位大 ?

芒果甜品的做法非常多,现介绍七种芒果甜点制作方法。 【芒果班戟】 用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克 做法: 1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍 2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮。 3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁。 4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁 5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形。 6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个。 【芒果冰淇淋】 用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克 做法: 1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量。 2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用。 3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了。 4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。 5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。 【芒果大福】 用料:芒果 半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油 少许 做法: 内馅(卡仕达酱)做法:芒果半个,鸡蛋黄3个,牛奶250毫升,低筋面粉25克,白糖50克 1、蛋黄加入白糖搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解。 2、加入低粉,搅拌均匀;分次加入牛奶,边小火加热,边搅拌。 3、直到很粘稠,很顺滑,稍凉后,入冰箱冷藏备用。 外皮做法:糯米粉100克,澄粉25克,牛奶120毫升,色拉油少许。 4、糯米粉加澄粉少许色拉油,倒入牛奶微波3分钟,拿出搅拌成面团晾凉;芒果切小块。 5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱,在中间加一块芒果,用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。 6、取一块外皮,隔一次性手套,按扁,放入冻好的内馅,包起来。 【芒果鸡柳】 用料:芒果 300克、鸡胸脯肉 250克、红椒 50克、尖椒 50克、鸡蛋清 1个、淀粉 2汤匙、葱 1段、姜 1小块、料酒 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙、鸡粉 1/2茶匙、植物油 2汤匙 做法: 1、将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状。 2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟。 3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳,划散;再将芒果切成条状。 4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果。 5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条。 6、快速翻炒均匀即可装盘。 【免烤芒果芝士蛋糕】 用料:芒果 500克、饼干 120克、淡奶油 100毫升、吉利丁 4片、奶酪 250克、白砂糖 30克、黄油 30克 做法: 1、消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎。 2、黄油用小碗装着,隔热水融化,倒入饼干碎中,拌匀。 3、取活底蛋糕模,把饼干碎倒入,用勺子轻轻压平压实,放一边备用。 4、芒果取肉,分两半,一半切粒,另一半用搅拌机打成果泥。 5、淡奶油加糖,用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右。 6、奶油奶酪用勺子或打蛋器,搅拌至充分软化。 7、吉利丁片先用清水泡软,然后挤干并倒掉水,用小碗装着,隔热水融化成液体。 8、将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀,再倒入吉利丁液,拌匀。 9、将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上,撒芒果丁,再把全部蛋糕糊倒入。 10、盖上保鲜膜,入冰......余下全文>>

「超简单的夏日甜品」芒果牛奶冻怎么做如何 ?

主料

芒果500g 牛奶480ml

辅料

明胶片7g 绵白糖1汤匙+1/2汤匙
「超简单的夏日甜品」芒果牛奶冻的做法步骤

1. 芒果肉切小块儿,加1/2汤匙糖拌匀,冷藏备用

2. 牛奶160ml小火煮沸,关火,加入3g明胶片,搅拌至熔化,再加入2g,同样搅拌熔化,最后2g再重复一次

3. 加入1汤匙糖,搅拌至熔化且均匀,加入剩余的牛奶,拌匀

4. 倒入小杯中,冷藏至凝结

5. 食用时,在冷藏好的牛奶冻上放上适量芒果肉就好啦
小贴士

一些简单甜品的做法 ?

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4

甜品名字!主要都是芒果系列的!要能一眼看出是甜品的 ?

芒果布丁绵花冰

简单的夏日甜品的做法 ?

主料:芒果、草莓、西米
辅料:红枣、藕、罗汉果
调料:蜂蜜、酸奶、冰糖
烹制方法:
1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;
2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。
特点:酸甜可口,清凉解暑。 【砂锅水果】1、将水果罐头盛在过滤杯中,滤掉罐头汁,
  水果切成稍大块2、再把猕猴桃剥皮切块,大小类似切好
  的水果罐头;然后将水果罐头、猕猴桃、栗子涂抹上白色
  乳液,拌匀,放在沙锅里。3、比萨奶酪和块状奶酪撕成
  小块,也放在沙锅里;最后把沙锅放入温度150℃的烤箱里,
  等奶酪融 化后拿出即可

  金牌BBQ烤排骨 做法:1.排骨洗净后,撒上金牌BB烤翅腌料2.用手抓匀,装保鲜盒里,放冰箱里腌制3个小时以上,我是腌了一天多3.拿出来包上锡纸4.烤箱预热200度,放中层上下火烤45分钟5.打开锡纸再烤5分钟左右6.香喷喷的烤排骨就出炉啦...

  欧式脆皮蛋糕】原料:鸡蛋16个,糖800g,低粉800g;做法
  :1.先将蛋、糖打发8成左右;2.然后把过筛好的面粉放入
  ,低速搅拌均匀,大概30秒左右;3.烤模事先刷好油(色拉油
  加少许高粉),这样方便出模;4.入模7成满,洒些白芝麻,烤
  炉预热200度上下火一样,十几二十分钟就可以出炉喽~

  【DIY山药绿茶糕】1.山药去皮切段大火蒸熟;糯米
  粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;2.把面粉拌成粉
  浆静止;3.蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;4.把面
  粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟;5.面团擀成面片,药
  馅均匀的抹在上面;6.卷成长条切成小段即可。

  【豆皮香肠卷】将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝,
  包入豆皮做成春卷,在锅内蒸熟后,用少许开水、番茄
  酱、生抽、鸡精、水淀粉调成勾芡汁,浇在豆皮香肠卷上面。清爽素雅,口感极佳。
  【芒果雪糕】材料:芒果500G,鲜奶500ML,砂糖适量。步骤:1.鲜奶用小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃啦,很简单的,中间搅拌的时候千万不要偷懒喔

  【玉米汁】①将玉米粒和一碗水倒入搅拌器中打成玉米浆;②玉米浆和水倒入锅内大火煮开;③改小火煮10分钟;④煮的时候经常用勺子搅拌;⑤煮好的玉米汁会有渣滓,需要用筛子过滤过滤,然后趁热放入白糖;⑥完成。做好的玉米汁可热饮也可冷藏后再饮用(要凉掉后才能放入冰箱

  【香煎芋头饼】1、芋头去皮,切片;2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟;3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加面粉及白砂糖和匀,搓成大小差不多的丸子形;4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面;5、煎好后放在厨房红里,吸干油后即可。

  【黑椒牛仔骨】1、牛仔骨洗净斩件。2、洋葱、彩椒切块。3、锅里放适量油爆香蒜米。4、放牛仔骨中火煎至两面熟起锅。5、下洋葱翻炒一会,接着倒入彩椒继续翻炒至八成熟。6、再倒入刚煎熟的牛仔骨和两太勺黑椒汁、料酒、鸡 精、黑椒粉,炒匀即......余下全文>>

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