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家常菜谱,美食攻略

火腿肠炒饭 火腿肠炒饭窍门

火腿肠炒饭的做法 ?

菜谱做法:

1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;

2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和散心;

3.散心炒至表面颜色微变,倒入玉米;

4.把玉米和菜心炒拌均匀;

5.倒入火腿肠,继续翻炒;

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;

7.加入米饭;

8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。

火腿炒饭和火腿肠炒饭有区别么? ?

火腿肠是加工的一种食品,火腿是猪腿用盐腌制的。味道也不一样,当然炒出的饭也不一样。

炒蛋炒饭没有火腿肠怎么办?用什么代替? ?

放少许胡萝卜丁儿,颜色一样,口感还可以,素食蛋炒饭。
因为蛋炒饭本身就油腻大,再放火腿肠更油脂大了,
恰恰胡萝卜中的维生素C,是脂融性元素夹在蛋炒饭中,维生素更容易被吸收。

教你一招:怎样做火腿肠炒饭 ?

女儿不太喜欢吃面食,因此我常常为给她准备饭菜伤神。如果家里剩有冷饭,我就给她做炒饭----我想这适合于一个人在家的人----天天做米饭太麻烦,一个人又吃不了多少。不过,这一招如果你会,那我们就都是英雄~~~~~~ 我做的西红柿蛋炒饭,多吃几次她就腻了。后来,我发现她喜欢吃火腿肠----老实说,我不太喜欢火腿肠这东西,觉得没什么营养----于是只好将就她了。不过,我这新法做出来的炒饭,她倒是蛮喜欢的,一直都没有吃腻。 火腿肠炒饭,具体做法也简单: 火腿肠一根(也可以是鸡肉火腿肠、脆皮肠或鲜肉肠),黄瓜一截(或者是莴苣头、胡萝卜、土豆都行)。将火腿肠和黄瓜都切成小颗粒。准备点姜末(喜辣的朋友,还可以准备点干辣椒),如果有葱花更好。放适量油,将姜末爆炒之后(如果有干辣椒,同时放入),放入黄瓜颗粒,翻炒几下之后,放入火腿肠颗粒,再翻炒几下。然后放入米饭,将米饭用铲子轻轻拍散,炒热之后放入葱花、盐、味精(或者鸡精)即可盛起来了。 这样炒的饭,色、香、味俱有,而且也有营养-----至于火腿肠的营养,不敢保证。

蛋炒饭能不能放火腿肠 ?

蛋炒饭可以放火腿肠,切成丁和饭炒到一起即可。另外,能加上点黄瓜丁就更好了,色香味绝佳,你试试吧。

火腿肠炒饭加鸡蛋 ?

米饭、鸡蛋、火腿肠

配料
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葱、色拉油、盐

方法
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1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。

2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。

3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。

4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。

5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。

6、继续翻炒。

7、放入火腿肠合炒。
8、撒入葱花炒匀出锅。

吃火腿肠炒饭上火吗 ?

不要吃很多很多就不会。
主料:菜心适量;玉米适量;火腿肠适量;白米饭适量
辅料:蒜适量;酱油适量
1、把所有材料准备好,清洗干净,切粒
2、锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心
3、菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米
4、把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟5、倒入火腿肠,继续翻炒
6、加入米饭
7、用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可

炒饭用哪种火腿好吃 ?

王中王呀!!!!

香肠能不能与火腿肠一起炒蛋炒饭 ?

香肠能与火腿肠一起炒蛋炒饭

食材用料:
米饭一碗,鸡蛋黄2个 , 葱 一根,1根胡萝卜,火腿,香肠

菜谱做法:
1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁。
2.锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用。
3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭。
4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐,翻炒均匀。
5.炒至粒粒金黄、散开,倒入葱花、胡萝卜火腿,香肠翻炒几下即可。

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