万丰美食菜谱大全白灼秋葵的做法 ？
1.秋葵洗净，切掉上面的蒂头，锅内放水，烧开，放入秋葵 2.然后再放入植物油，盐，和味精，大火再煮三四分钟，等秋葵软了以后就可以捞上来装盘了！配上酱油醋蘸蘸，味道那肯定是鲜美极了！吃过都说好哦！
秋葵的做法大全 秋葵的家常做法 秋葵怎么做好吃 ？
秋葵的做法
材料
秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
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材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1．黄秋葵洗净切片备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4．加入适量的盐、黄酒继续炒。
5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
秋葵的做法。 ？
材料
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
秋葵的做法及功效 ？
秋葵的功效与作用
（一）秋葵的功效
【性味】 淡；寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
（二）秋葵的作用
1、助消化，护肠胃。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
3、耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏。
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
5、防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
秋葵怎么做好吃 好吃又简单的秋葵做法 ？
秋葵是一种营养价值很高的食物，并具有养胃护肝，补肾减肥，防止疲劳等功效。其口味独特，鲜嫩多汁。那么该如何用秋葵做出一道美味可口有简单的菜呢？
食材
食谱热量：35.2(大卡)
主料
秋葵10根
绿辣椒3根
方法/步骤
秋葵青椒炒肉沫-----将秋葵，青椒和肉末准备好，清洗干净。
将洗好的秋葵用水焯一下。
把秋葵和青椒切成块，大小适中。
先往锅里倒好油，开中火。等油热了之后放入肉末。
当肉末炒熟后，先放入青椒后放入秋葵。
炒一段时间后等秋葵和青椒差不多熟了放入盐和酱油。
再翻炒一段时间后即可出锅。
END
注意事项
当肉沫在锅里全部变颜色就是肉沫熟了。
当秋葵和青椒在锅里稍稍变蔫就是要熟了。
清蒸秋葵的做法，清蒸秋葵怎么做好吃，清蒸秋葵 ？
1
秋葵冲洗干净
2
把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉
3
切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。
4
小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金黄色熄火，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可
烘干秋葵的做法大全图 ？
准备一口锅，在锅里放入水，点火煮沸. 将黄秋葵的嫩叶放入煮沸的热水中。 煮沸5～10分钟后，用漏勺将黄秋葵捞起。 准备一个器具装黄秋葵，选择一个晴朗的日子晾晒。 拓展： 秋葵的做法：黄秋葵炒肉 【材料】黄秋葵200g，猪肉100g，料酒、生抽、...
白焯秋葵的做法，白焯秋葵怎么做好吃，白焯秋葵 ？
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。
锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。
待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油，蚝油。
然后开火煮一滚冒泡就可以关火。
喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1）
秋葵切去头柄部。
果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
将爆好的酱汁热热地淋在秋葵上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。
没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
小贴士
【秋葵挑选——个小体直】
看形状饱满直挺如剑，表面饱满有细茸毛。体型弯曲就代表不够新鲜了。
相对而言，个头小的较嫩。适宜的大小为5-10CM，约等于人的中指长度。
买了十几根看似很少，切开来一盘也够两人吃了。断面是可爱的五角星。
焙烤秋葵的做法大全 ？
【盐烤黄秋葵】
配料：黄秋葵250克，植物油10ml，盐2克
烘焙：烤箱中层，上下火200℃，15-20分钟
制作过程：
1、将黄秋葵洗净，擦干水分。
2、把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3、在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐，撒完一面后，将秋葵翻面，将另一面也撒满盐。
4、将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。