万丰美食菜谱大全蒜蓉粉丝蒸白菜的做法 ？
做法一：做法在做法1、粉丝用凉水泡软、待用。 2、白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。 3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用 4、把粉丝放在最下层，在上面均匀的铺上白菜丝 5、锅里放油烧热，放入蒜蓉、姜蓉爆香，放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上 6、水烧开后，把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10－15分钟即可。 做法二：原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面，上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热，关火放入蒜蓉，看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油制成调味汁。将调味汁淋到盘子里，调匀白菜和粉丝，洒上几根青红椒丝点缀一下即可。
怎么做好吃，蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 ？
食材明细
大白菜适量
绿豆粉丝适量
虾米适量
蒜头适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
花生油适量咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤
1
准备好原材料
2
将大白菜菜洗净，铺在盘子上。
3
粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。
4
在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
5
锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。
6
出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做如何做好 ？
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤
1. 白菜切大块，放盘中大火蒸5、6分钟左右，至白菜变透明。
2. 粉丝开水浸泡发软，捞出放在蒸好的白菜上面。
3. 锅烧热，放油，爆香蒜蓉，加入酱油，小半碗水，烧开后放红椒、鸡精、盐调味。
4. 汤汁做好后淋在白菜粉丝上即可
大虾白菜蒸粉丝怎么做 ？
用料
粉丝 一扎
小白菜 1棵
海虾 若干
大虾白菜蒸粉丝的做法
粉丝用温水泡发，小白菜切好，虾去肠（我把头也去了）
用蒜末爆香加酱油和糖调汁
蒸10分钟
粉蒸白菜的做法，粉蒸白菜怎么做 ？
粉蒸白菜的制作材料：
主料：白菜200克,莴笋150克
辅料：菠菜100克,青蒿80克,籼米粉（干,细）80克
调料：大葱10克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精1克
粉蒸白菜的特色：
清香鲜美，柔嫩可口。
教您粉蒸白菜怎么做，如何做粉蒸白菜才好吃
1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3.葱切末，把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4.蒸熟的米粉馅下屉，把味汁浇在碗内即可。
粉蒸白菜的制作要诀：
莴笋菜又称莴苣菜；青蒿又称香蒿。
小帖士-食物相克：
青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。
大蒜粉丝焖白菜的做法，大蒜粉丝焖白菜怎么做 ？
主料大白菜800g粉丝1扎大蒜1棵 辅料橄榄油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量
步骤
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤11.准备好食材。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤22.大白菜与大蒜均切段备用。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤33.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤44.加入少许盐大火翻炒。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤55.倒入大白菜。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤66.翻炒均匀。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤77.加入适量热水，盖上锅盖。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤88.焖至大白菜软烂。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤99.将剪短的粉丝剪加入。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤1010.搅拌均匀再焖片刻至粉丝变软。
大蒜粉丝焖白菜的做法步骤1111.调入少许盐、胡椒粉以及鸡精，喜欢的话也可放少许香菜然后熄火。
小贴士
这种粉丝说明书上注明不用浸泡，所以剪短后直接煮就可以了。
白菜炒粉丝的做法 ？
粉丝，白菜，腊肠准备好粉丝放入锅中煮熟蒜切碎，腊肠切片白菜洗净切成方块热锅放入油，放入蒜末爆香放入白菜放入粉丝炒2分钟放入腊肠，加入盐，炒好出锅
白菜加粉丝是什么菜 ？
白菜粉丝是很好吃的家常素菜，也可加点醋留的做法，也可加酸辣的做法，烹饪方法也很多，有粉丝蒸白菜（娃娃菜更佳，小白菜、洋白菜也行）、白菜炒粉丝、白菜粉丝煲等，用粉条的话就更多了，红薯粉、土豆粉、绿豆粉等，也可加点肉丝、炖肉、肉末等。
蒸白菜卷的做法 ？
：白菜750克 猪肉(肥瘦)400克辅料：鸡蛋50克调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克 1. 将大白菜叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；2. 葱、姜切末备用；3. 将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；4. 将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲；5. 将烫好的大白菜摊开，包入搅好的猪肉馅成卷状；6. 将包好的大白菜卷用旺火蒸5分钟，取出装盘。7. 将锅置于旺火上，倒入滗出的汤汁，再加入清水（50毫升）、精盐、鸡精、用湿淀粉勾芡，淋入葱姜汁，浇在大白菜卷上即可。
蒜香粉丝蒸白菜怎么做好吃 ？
步骤
1.将粉丝用水泡上
2.从白菜帮处将白菜切开
3.先将白菜焯水，去掉白菜的青味
4.焯水后捞出装盘
5.将泡软的粉丝放在白菜上
6.上粉丝上淋少许酱油，加2勺蚝油入味
7.将盛有白菜粉丝的盘子放在蒸锅中，蒸8-10分钟，取出
8.大蒜切成末
9.将1/2的蒜末放在粉丝上
10.其余的蒜末放在油锅中
11.爆香
12.趁热将油泼在粉丝上，再淋入少许酱油拌匀即可
小贴士
将白菜焯水，可以去除白菜的青味
大蒜一定要多放味道才好