万丰美食菜谱大全发面豆沙饼的做法，发面豆沙饼怎么做好吃，发面 ？
1
将酵母，白糖，精盐，放入面粉中。
2
搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。
3
将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团。
4
擀成圆形，均匀的抹上豆沙馅。
5
卷起，安扁，擀成圆饼，放入平底锅中。
6
中火，将饼煎至两面呈金黄色，煎熟。
7
铲出，放入案板上，改刀切成菱形块。
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装入盘中，即可上桌食用了。
做豆沙饼应该用死面还是发面？ ？
教您怎么做白豆沙饼 【材 料】: 油皮材料： 中筋面粉82g 低筋面粉20g 糖粉18g 猪油40g 水40g 油酥材料： 低筋面粉110g 奶油50g 内馅： 白豆沙馅640g 绿豆沙馅160g 其他材料： 食用红色素少许 如何做白豆沙饼的制作方法： 1.将油皮、油酥分割成20等分备用；白豆沙馅及绿豆沙馅混合拌松，分割成20伐备用。
2.取一个杆卷松弛好的油皮油酥，杆成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。
3.将作法2整形成圆球形，用手稍压扁，中间以拇指压凹，盖上印章，正面朝下，置於烤盘上。
4.将作法3放入烤箱，炉温上火170℃、下火190℃，烤至上色后，翻面再烤至侧面按压起来酥松有层次感，共约需25～30分钟，即完成
数量：20个
不发面豆沙饼的做法 ？
红薯 糯米粉 薄面 豆沙馅 芝麻 植物油
1.红薯洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯去皮，装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥
3.糯米粉放入盆中，加80度左右的热水搅拌，再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。
4.案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。
5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子，揉搓成球。
6.将面团剂子揉圆按扁，放入豆沙球，包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻，使芝麻粘牢（芝麻一定要粘牢，否则炸的时候会脱落到油中），按扁成饼坯。老家给的芝麻发黄，看起来有点脏，其实挻干净的。
7.锅内加植物油约500克烧热，当油温升至5成热时（炸制小饼时，油温一定不能过高，否则外焦里生），放入做好的饼坯，炸至两面金黄色（中间翻两次面）捞出，放在厨房纸上吸去多余的油即可
豆沙饼的做法，豆沙饼怎么做好吃，豆沙饼的家常 ？
豆沙馅料做法： 1.优质红豆提前用温水泡发一天后，把水倒掉；红枣一碗用水洗干净，泡一会儿(如果不放红枣放两勺白糖也可以);2.豆子、枣子入锅中，加适量的水； 3.用中火煮开后，转微火慢熬，多观察，不要糊锅， 要保证豆沙内的水分足够少
蔬菜汁彩色面做发面豆沙饼 ？
你好。现在外面商店卖的很多蔬菜面不一定是蔬菜汁做的。很多说什么彩色面条是用蔬菜汁做的颜色，然后大肆宣扬绿色环保健康美味等，我在家也弄蔬菜汁和面做过，颜色难看极了，根本达不到彩页上的那种漂亮的颜色。绿色的蔬菜汁打出来和面，面是黑青色的，西红柿打汁活出来的面，红不红酱不酱的，很难看，根本就没有食欲感。
为了不食用外面这些添加了东西的彩色面，那么我们自己来做的时候，是有一些注意的：
首先如果全用蔬菜汁和面，出来的颜色根本达不到彩色面的标准，那么，我们就不单纯使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末状，然后和入面里面去在做面条，这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。
一般常用来做彩色面的蔬菜有：胡萝卜、菠菜、紫包菜、芹菜、西红柿，这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种颜色，而且也可以搭配使用，对于食客来说是很能引起食欲的，尤其是不爱吃饭的小宝宝，使用刚才提到的几种蔬菜，完全可以做出来颜色各异的彩色面：
希望对你有帮助
普通面粉能做豆沙饼吗 ？
普通面粉能做豆沙饼
豆沙饼的做法
1将泡发好的红豆煮烂
2将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀
3将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里
4用勺将豆子捣成豆沙泥
5放入白糖3勺，喜欢甜的可多放几勺
6普通面粉根据豆沙多少发面，适量酵母溶入温水，放少许食用碱和面
7将面团饧10分钟
8二次揉匀面团待发，夏季发面时间较短
9将发面揉成剂子
10用手将面剂子捏成半圆，放入豆沙
11将装入豆沙的面团圆后封口下按即可
12做好，无需饧面
13放入平底锅内微火烤制
1415分钟翻面，一锅需烤制半小时
1515分钟翻面，一锅需烤制半小时
16出锅
发面豆沙饼怎么做 ？
主料
面粉450g
调料
酵母(干)
适量
豆沙
适量
发面豆沙饼的做法
1.面粉加适量温水酵母发酵好。
2.揉匀后切合适大小的剂子。
3.擀成厚薄合适的。皮
4.取一皮放入豆沙。
5.将口包好。
6.轻轻按成饼状。
7.饧十分钟后，放入烧热的电饼铛。
8.烙至里面金黄即可。
松软的自制豆沙发面饼怎么做 ？
用料
面粉 500g
酵母 5g
温水 适量
红豆（馅） 适量
糖（馅） 适量
清水（馅） 适量
松软的自制豆沙发面饼的做法
泡红豆：将适量红豆洗净，用清水浸泡24-36小时，水尽量多一些，让豆子吸饱水。如果超过36小时，红豆有可能会发芽。
煮红豆：将泡好的红豆放入电高压锅中，放入清水，超过红豆1厘米左右，选择豆类选择35分钟。如果用普通压力锅，水开后35分钟左右关火。
煮好的红豆边用铲子碾碎，边分次少量加入糖，直到达到你所喜欢的细腻度和甜度。如果觉得干，就分次少量加入水，以免过稀。做好的红豆馅放入冰箱冷藏，随用随取，但最好在四五天内吃完，否则会变质。
发面：对于早上要早起给上学的孩子做早饭还要上班的妈妈来说，发面真的是奢侈，需要时间太多了，所以我只有周末才或晚饭才做，后来尝试晚上和面后放在冰箱里冷藏，第二天早上发现发酵的很好！这样很节省时间，早上只需排气整形就好了，所以现在早上可做的种类就更多了。将酵母用温水浸泡激活，然后和面粉混合揉成光滑面团，上覆保鲜膜放入冰箱冷藏室，第二天早上就有2倍大小，插入手指，孔洞不收缩就表示发好了。和面的水温稍微高一点，水也稍多一点会和出较软的面团，这样做的饼才会松软可口。水也可以用牛奶代替，或者面粉中加入2勺奶粉，都会让成品充满奶香。
排气整形：将发好的面从冰箱中取出放置10-20分钟，然后揉面排气，我一般揉到切开后没有大的气孔为止。之前的经验是如果想成品是暄软内在气孔大的就不要多揉，直接整形上锅，如果需要内在细腻一些孔洞小一些的就多揉一会儿。将面团分成两份，每份再分成7-8个小面团，擀成中间稍厚的圆皮，每个皮里放一勺豆沙馅，用包包子的手法包起来，捏紧，按扁，擀成圆饼，不要擀太薄。然后盖保鲜膜，在面板上静置10-20分钟。
烙饼：不沾平底锅，用刷子刷一点点油，因为油多了就是脆的饼皮了，不松软了。全程用最小火，饼变厚了，鼓起来了，就差不多了，烙的时候把锅盖盖上。
好了，松软香甜的豆沙发面饼出锅了！
不用发面怎么做豆沙饼 ？
1。取红豆饼专用粉一公斤。
2.称取水1000克，放入白糖粉200克，搅拌。
3.加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。
4.缓慢放入红豆饼专用粉一包，边放边搅拌。
5.加入油20克，搅拌后放置30分钟。
最后倒入模具中烤制即可。
豆沙鸡蛋饼的做法，豆沙鸡蛋饼怎么做好吃，豆沙 ？
1.准备好所有的材料。
2.将鸡蛋打置粗泡，分三次加入细砂糖，打置鸡蛋全发，蛋液不容易滴落。
3.筛入面粉搅拌均匀，不要画圈，以免出筋。
4.平底锅加热，用勺子把适量面糊放置在平底锅上，直到面糊冒泡，在反面，稍煎一会就可以了。
5.煎好的鸡蛋饼。两片中间放入豆沙就可以了。