万丰美食菜谱大全做披萨的芝士和做三明治或汉堡的芝士有什么区别？ ？
做披萨的芝士基本是丝条状的,也是做焗饭的芝士.
那些是要加工后才能吃的.
三明治和汉堡包的芝士是片状的,那些是直接食用的.
所以,反过来,把片状芝士拿来做披萨勉强可以接受,但披萨芝士不能做三明治.
我是刚才一楼那个.英国人怎么做我不知道.不过我是在意大利餐厅和必胜客都做过,才会这么和你说的.
块状的芝士也就是未加工的成品.那种是直接当点心吃的.用来做三明治什么的很正常,用来做披萨就奢侈了.至少在国内,一般是不会这么做的.我也只在法国见过他们用农家芝士做披萨.但那是很高档的了.一般都是用成熟期很短的披萨,切割加工做成片的,多下来的边角料留做披萨.
所以说是一样的也勉强可以.但片装的是又加工过的.而丝条的,是未成熟加工的.生吃吃不出问题,但没人会去生吃.类似于红肠和生肉的关系吧~~~~
汉堡包里夹的是什么品种的芝士 ？
cheddar cheese 吃之前一定要烤化得 不然什么芝士味道都不好 www.jennyshop.com.cn/shop/catalog/?d-3004.html
为什么汉堡里面的芝士很难吃,焗饭里面的很好吃。奶酪和芝士有什么区别 ？
奶酪和芝士是同一种东西，但是品种不同，焗饭里面放的是奶油和可以拉丝的马苏里拉芝士，汉堡里的通常是切达奶酪之类工，夹面包用的基本都是片状的，软质的。就算是切达奶酪也分不同的口味，或浓或淡，颜色也有深有浅。奶酪还有奶油奶酪，做芝士蛋糕用。
汉堡里面的芝士是哪种 ？
那层黄色的就是芝士，基本上马苏里拉和帕玛臣这两种常用，超市就有卖的。
汉堡里的奶酪是什么奶酪？ ？
奶酪是什么？
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。
虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。
现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。
如今目前市场上的奶酪主要是以片状为主，如光明全脂、低脂奶酪，就是由国内著名的乳品制造企业光明乳业，在澳大利亚选用优质新鲜牛奶，定点加工生产而成的，特别适合早晨匆忙的学生、上班族等人士，两片面包夹上一片奶酪，就是一份简单而又营养价值很高的早餐。
麦当劳的双层芝士汉堡多套餐少钱 ？
ABCDE各个餐厅的价码都不一样的B级是19元
中午11:00-14:00所有餐厅都是15元
芝士汉堡包怎么做好吃 ？
材料:
面包原料，高筋面粉200克，鸡蛋一个，牛奶75克，酵母3克，盐1克，白糖20克，黄油20克，汉堡原料，黄瓜二片，西红柿一片，生菜叶一片，早餐奶酪二片，鸡蛋一个
做法:
1，面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大
2，取出分成5个小面团，做成圆形
3，放入纸质模具中
4，发酵30分钟后，刷蛋液，撒芝麻
5，170度烤箱预热后，第二层烤20分钟。
6，鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼
7，面包一分为二
8，上面放生菜，西红柿，黄瓜
9，再放做好的鸡蛋一个
10，上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。
小诀窍:
飞雪有话说
1，面包坯子如果加入汤种会更加松软。
2，如果没有烤箱，可以买现成的面包来做。
3，蔬菜的选择根据个人的爱好而定。
4，你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。
5，或是放一些蕃茄酱，这随个人口味而定。
什么奶酪做汉堡好 ？
超市功买的片装奶酪（芝士片）就可以了，其实放什么样的奶酪都无太大的所谓，因为夹在汉堡包里的奶酪通常是吃不出奶酪本来的味道的。只要是大品牌就行，吃着放心。
麦当劳汉堡里面的芝士片我们平时可以买到吗? ？
汉堡包里的是车打芝士片，一般大超市里有安佳的，百吉福的。实在没有可以在淘宝买。
芝士汉堡排怎么做 ？
芝士汉堡排的做法
提前一晚准备，密封袋里根据个人口味加适量照烧酱，放入肉饼，封上袋子用手掌轻轻按摩，让肉饼均匀裹上酱汁，冰箱冷藏。
热锅，可用黄油或者橄榄油煎肉饼，随时翻面。煎至肉饼外面基本熟就好，里面是生的没关系。用铲子将每份肉饼三等分。
烤箱200度预热10分钟左右。期间土豆切片，铺在烤瓷盘底部。之前密封袋中剩余的酱汁可以倒在土豆片上。把肉排放在盘子里，入烤箱，175-200度烤十几分钟（可以打开烤箱查看肉排情况）快完成时撒上车打芝士碎，再烤2-3分钟即可。