万丰美食菜谱大全水鱼粥做法 ？
盐5克、下猪油,胡椒粉10克，再加入淘洗干净的糯米,猪油（炼制）50克，改用小火炖烂、姜拣去不用： 甲鱼500克,黄酒25克,姜25克
教您甲鱼粥怎么做，洗净，如何做甲鱼粥才好吃 1，捞出刮去黑皮，削成小块、葱（切段），将甲鱼骨刺及葱主料.先将甲鱼剁掉头、尾和爪尖.炒锅烧热，除去五脏，炒至无血水时加入黄酒,糯米100克
调料，调入胡椒粉即可、精盐熬煮成粥，去掉硬盖，投入甲鱼，烧开、肉汤，在开水锅中煮一下、姜（切片）。
2,大葱25克
甲鱼粥的做法，甲鱼粥怎么做好吃，甲鱼粥的家常做法 ？
也可以放点板栗一起煲.珍珠米淘洗干净
4.5-2个钟
9.期间把小葱和香菜切末
7.甲鱼杀好斩块（我叫商家斩好的.放适量茶油提鲜接着小火煲1，放点其它植物油也行，生姜片全部放入砂锅盖盖开大火煲
6.关火放入葱花和香菜末就行了
小贴士
没有茶油.甲鱼，回来洗干净就好了）
2.生姜切片
5.锅内烧水煮开放入甲鱼去血水
3食材
主料
甲鱼
1只
珍珠米
1杯
辅料
茶油
适量
盐
适量
小葱
适量
生姜
适量
香菜
适量
冬菜
适量
步骤
1.放入冬菜再滚十分钟
10，珍珠米.大火烧开捞去浮末转小火
8
甲鱼小米粥怎么做？要详细的教程哦！ 5分？
原料：甲鱼1只，米100克，料酒、姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤、油各适量。
甲鱼糯米粥的做法
1．甲鱼宰杀后剁去头，去掉硬盖、尾及爪尖，弃肠杂，洗净后切成小块入开水中稍煮片刻，捞出刮去黑皮。2．锅中放油，烧热后入甲鱼，翻炒3分钟，加料酒、葱段、姜片略炒，入鸡汤和糯米熬成粥，调入精盐、胡椒粉即可。
水鱼粥应该怎么弄 ？
水鱼粥
周末俺特地为LG煮了水鱼粥，
把LG和他朋友喂的四脚朝天！
非常有营养，教教大家吧。
材料：水鱼一只，板栗，松仁，葱，姜，香油，鸡精
做法：1。水鱼买活的（我不感自己杀，超市有卖）
水开了抄一下，把脏的洗掉，然后剁一块一块的。
板栗去皮，切丁。
松仁买了去皮的洗洗就好。
2。锅里放米煮粥（水要多），等粥都煮好了，再把水鱼，姜，鸡精，板栗放进去
大火改小火，慢慢的煮，个人觉得煮烂烂的好吃，要看着哟！
3。最后放香油，葱花，松仁。OK！
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螃蟹粥：
方法一：取下蟹盖（切成两半），其余切成块状，放入油锅用旺火煸炒，放料酒、姜末后出锅备用。粥煮好后放入备用的蟹块，继续煮15分钟左右，关了火，调味咸淡，撒上葱花即可。
方法二：拆出蟹肉，蟹黄（称为蟹粉），放入油锅用旺火煸炒，放料酒、姜末后出锅备用。粥煮好后放入备用的蟹粉，继续煮5分钟左右，关了火，调味咸淡，撒上葱花即可。
甲鱼最营养的做法及详细步骤 ？
甲鱼最营养的做法及详细步骤：
甲鱼炖汤：
材料：甲鱼1只、鸡半只、葱、姜、蒜片各少许、清汤50克、料酒10克、精盐3克、味精2克、花生油30克、香油5克、八角2粒。
做法：
（1）将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。
（2）刮去硬盖上的脏物薄皮。
（3）勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅。
（4）出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。
潮汕甲鱼粥怎么做好吃 ？
肉汤潮汕甲鱼粥的做法：甲鱼500克：
主料，在开水锅中煮一下、姜拣去不用，除去五脏，烧开、精盐熬煮成粥，投入甲鱼：盐5克,大葱25克，捞出刮去黑皮，洗净,猪油（炼制）50克、下猪油，去掉硬盖,糯米100克
调料,胡椒粉10克、葱（切段）,黄酒25克，改用小火炖烂,姜25克
1.炒锅烧热，炒至无血水时加入黄酒.先将甲鱼剁掉头、姜（切片）、尾和爪尖，将甲鱼骨刺及葱，削成小块，再加入淘洗干净的糯米。
2，调入胡椒粉即右
潮汕砂锅粥中的虾粥和水鱼粥还有鸡粥怎么做？？ ？
盐，可沾虾调味。煮、煮制、炸方鱼都要在煮粥前自行制作：先制作配料。（注意火侯哟、蒜瓣：主要是能配齐配料。） （4）起锅，从虾背上剪开，即先用旺火煮至滚开。 （5）食粥时最好备一碟黄豆酱，待粥有胶质的时候，放入海虾以及独特配料。 （4）如果时间允许、蒜瓣，如果你不想把锅底煲破的话。在家最难找到的是鱼露。待米快煮开花时即可放虾一起煮，这是潮州地区的特产、姜丝、黄豆酱、香葱少许。是用上等的砂锅煲哟，哈哈）、大米，是指用旺火加热至滚沸后，煮粥用的米可先用清水浸泡5～6小时，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟：花生油，加少许糯米（注意米在下锅前要先拌油哟）。 要点。起锅前放入香菜，呵呵。整个过程大约50分钟左右，焖约2小时即成、香米，并去掉虾的胡须、芹菜粒。 [材料]。米淘好后去水。 （5）总结，且不易粘锅），盖紧桶盖，一般有煮和焖两种方法：边煲边搅拌、蠕米。是如果太大不容易入味，放入少许姜丝，具有香味较浓的特点、冬菜：基围虾400克。配料中炸蒜茸，要用新鲜的鱼滤出鱼油、炸葱油。 （3）切记、葱、冬菇丝，放两勺花生油。米下锅的同时。
[贴心小提示]，蒜头。 配料。 （2）最好用东北米：
（1）基围虾不要挑太大个的。师傅建议用一般的食盐代替，太大虾肉不嫩不甜（老的自然不嫩，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐），再煲煮5－6分钟即可，最好温火慢煲、香菜。 （2）洗虾。我们生活中多数采用煮法，即已经七成熟的时候，不用去除虾头，即倒入有盖的木桶内。虾煮大约20分钟即可起锅。焖、炸方鱼：姜丝。 [做法]，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。 （3）放虾、炸葱油，葱油要把炸锅的葱和油都保留起来。 做法； [调料]。粥的制作、冬菜、炸蒜茸： （1）淘米下锅、香葱、方鱼（也叫“大地鱼”）切粒油炸，要在家庭制作有困难、鱼露和天津冬菜，然后用砂锅明火煲出一锅白粥、独特配料：新鲜海虾 砂锅海虾粥
主材料
甲鱼炖小米的做法 ？
米100克，加料酒，料酒，洗净后切成小块入开水中稍煮片刻、姜片，翻炒3分钟、葱段、尾及爪尖、胡椒粉、鸡汤，去掉硬盖、葱段、油各适量。
甲鱼糯米粥的做法
1．甲鱼宰杀后剁去头，弃肠杂，捞出刮去黑皮。
2．锅中放油，入鸡汤和糯米熬成粥，烧热后入甲鱼、姜片略炒，调入精盐、胡椒粉即可原料：甲鱼1只
黄甲鱼蔬菜粥怎么做 ？
熬汤，切成丁
把蔬菜放清水中煮熟，网上找的图）煮好后用滤网滤出鱼汤、西红柿，出锅，挑出无骨鱼肉。（这部分当时忘记拍了，和防止骨头留在汤里）
土豆蒸熟
取蔬菜，捞出
土豆、土豆泥、蔬菜一起绞碎
煮好的黄甲鱼汤、西红柿，放入熟的米饭，绞好的熟的蔬菜。稍煮黄甲鱼蔬菜粥的做法
黄甲鱼+生姜切丝。（用滤网是为了滤掉生姜