万丰美食菜谱大全辣椒小鱼干如何做 最正宗辣椒小鱼干的做法 ？
辣椒小鱼
用料
小鱼干
蒜片
姜片
干椒
豆豉
盐
料酒
豆豉辣椒小鱼仔的做法 鱼干泡发沥干
姜蒜切片。水发豆豉泡好沥干。软豆豉直接用。
坐锅热油，爆香姜蒜干椒和豆豉。放入鱼仔炒干水分。
喷料酒除腥。放盐调味。出锅。好重口味的可以加其他风味重料！
辣椒怎么炒小鱼？ ？
主料：小鱼干200g 。
辅料：油10ml，盐2g，小青椒3个，蒜苗适量。
做法
1.准备三人份的小鱼干。
2.辣椒切片，蒜苗切小。
3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟。
4.放入小鱼干，翻炒均匀。
5.放入少许的盐，翻炒均匀。
6.放一点点的水，让食盐融化。
小鱼辣椒的做法，小鱼辣椒怎么做好吃，小鱼辣椒的家常 ？
1.小尖椒，摘好准备洗净
2.切成这般碎
3.小鱼就是这样的，买来的干的，洗洗放在锅里炒，要把自身的水炒干再放油
4.这个是蒜苗，以前家里放的大蒜，这次放这个，味道肯定也好
5.小鱼炒干没水份了，放油炸炸
6.炸脆了，放入辣椒和蒜苗，待熟后放入盐调味就好
榨辣椒糊小鱼仔的做法 ？
食材
主料
白鲫鱼
1条
榨辣椒
半饭碗
辅料
姜
2片
葱
1根
蒜
2瓣
料酒
少许
陈醋
少许
盐
少许
花生油
少许
豆瓣酱
1匙
鸡粉
少许
步骤
1.准备白鲫鱼一条，治净后斜切花刀抹少许料酒及盐略腌。
2.榨辣椒半碗。
3.姜，蒜切末，葱切花。
4.锅里放适量油将鱼煎至两面金黄，将鱼推至一边，爆发香姜蒜末。
5.放入一匙豆瓣酱炒出红油。
6.放入适量的清水煮开，调入料酒，少许陈醋。
7.倒入榨辣椒，改中火将辣椒糊煮软。
8.等汤汁慢慢变得浓稠时调入少许的盐，鸡粉。
9.盛入较深的盘内，撒上葱花即可上桌。
小贴士
两个红辣椒上面两条小鱼,什么菜名 ？
红烧鱼
《绝代双骄》里最后小鱼儿和小辣椒的对话是什么？ ？
小鱼儿：以前，我总是要赶你走，你却不肯，老是跟着我，真没想到，你会在这个时候离开我小辣椒：因为我想通一件事小鱼儿：我明白。这样子对你不公平。小辣椒抱住小鱼儿：我会一直等你，因为我相信 在这个世界上 已经找不到第二个小鱼儿了。(稻草人歌)转身走.小鱼儿：找不到一个好的理由让她留下来，我不想勉强她。铁心兰：她需要的不是理由，而是你的挽留。花无缺：快去吧。小辣椒走着，听到小鱼儿铃铛的声音，回头看到小鱼儿。小鱼儿：我不叫小鱼儿，我叫海里虾。小鱼儿：我只想跟你做个朋友，刚认识的朋友，重新开始好吗？伸出手。小辣椒：好啊，不过我叫小辣椒，你要不怕辣才行啊。小鱼儿：我比较喜欢吃辣两人笑了.
红辣椒上面有两条小鱼。看图片猜菜名 ？
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小鱼干怎么做好吃，青椒小鱼干的家常做法 ？
主料
小鱼干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
步骤
1.准备三人份的小鱼干
2.辣椒切片，蒜苗切小
3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟
4.放入小鱼干，翻炒均匀
5.放入少许的盐，翻炒均匀
6.放一点点的水，让食盐融化
7.翻炒均匀即可装盘
辣椒炒小鱼干的家常做法怎么做好吃 ？
辣椒炒小鱼干的做法
用料
调料
味精
适量
葱适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
1小勺
调和油
适量
柿子椒
适量
白糖
1小勺
白醋
适量
1.小鱼干洗净，控干水分
2.热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香
3.调料炒香后加入小鱼干翻炒
4.加入料酒 白糖 白醋继续翻炒，直至炒干为止
5.再加入味精炒几下即可出锅
做出来的辣椒炒小鱼怎么那么苦啊 ？
小鱼里是有苦胆的，你炒的鱼应该不是很小的，所以苦胆比较大，需要处理，太小的鱼的话就不用处理了