万丰美食菜谱大全刺猬肉能吃吗？ ？
可以吃的，但确实很多刺猬的肌肉中有“绦虫”之类的寄生虫 一般的说法是，把刺猬用红土泥巴团起来，烧着吃。也可以象做其他肉一样许多人希望出名，更乐意被人写到书上。而刺猬的不幸，就在于它受到了一本名著的表扬。 刺猬皮可作药用，《本草纲目》中记载：“猬皮治胃逆，开胃气有功，其字从虫从胃，深有理焉”。 刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元，理胃气，增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉（泻）血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。 但是太残忍了！~~
刺猬肉有什么药用价值吗？ ？
刺猬也叫猬，是属于刺猬科的一种珍贵的野生动物。全国各地均有少量分布，一年四季都可捕捉到。
猬肉是一种难得的野味佳肴；
刺猬的心、脑、肝、肾、脂均可入药；猬皮的药用价值更高。
猬皮古称异香、仙人衣，是一种名贵的中药材，具有行气解毒、化淤镇痛、收敛止血、固精摄尿等多种功效。主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
剥皮的方法是，先把刺猬用沸水烫死，剥取外皮。
刺猬是杂食动物，饲料来源特别广泛，几乎没有它不吃的食物，通常用的动物性饲料有昆虫、鼠类、水产类、蚯蚓等多种小动物，还有各种畜禽类肉、内脏等；植物性饲料有玉米、瓜干、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷类，还有各种瓜果类、蔬菜、野菜、野果等。以上各种饲料，可单喂或几种搭配喂，而以搭配饲喂为好。
刺猬皮的药用价值
刺猥皮 猥，《本经》列为中品，一名猥鼠，肉可食，猥皮入药，名刺猥皮。
≮美食性味≯
苦、平，无毒。
≮美食功效≯
主治五痔，肠风，带下赤白。
肠红下血，久痢脱肛：
刺猥皮烧存性，研细末，每服3克，米汤送服，一日2次，食前服。
遗精、滑精：
刺猥皮烧存性，花龙骨等分，共研细末，蜜丸如小豆大，每服3～6克，一日2次，食后服。
反胃吐食：
刺猥皮砂炒，研细末，高良姜等分，研和蜜丸，每服6克，一日2次，食前服。
刺猬肉多少钱一斤 ？
刺猬肉价格 养殖 25元./500g 野生 30-50元/500g
PS: 非洲迷你刺猬,一般做宠物饲养, 600-2000元/只
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参考链接:
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china.makepolo.com/...9.html
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china.makepolo.com/...0.html
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刺猬肉有营养吗 ？
刺猬肉很有营养，根据《本草纲目》记载，刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用。
刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。 刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣。
刺猬肉能吃吗？刺猬肉有什么营养价值吗？ ？
可以吃，刺猬肉很有营养，根据《本草纲目》记载，刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用。
刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。 刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣。
刺猬肉炖汤怎么做 ？
吃刺猬肉是违法的，建议不要食用。
普通刺猬物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。普通刺猬成为了136种二级保护动物中的一员受到了法律保护。 刺猬
体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长，尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足4趾；齿36~44枚，均具尖锐齿尖，适于食虫；受惊时，全身棘刺竖立，卷成如刺球状，头和4足均不可见。刺猬是属于哺乳动物中的猬形目。最普遍的刺猬种类是学名为“欧洲刺猬”的普通刺猬，广泛分布在欧洲、亚洲北部，在中国的北方和长江流域也分布很广，这种刺猬冬天冬眠，在苏南民间又被叫做“偷瓜獾”。
请问刺猬的肉对人体有什么好处 ？
吃了刺猬肉人的毛发会变粗硬。哈哈
刺猬肉要怎么吃 ？
刺猬当然要先剥掉皮，很容易的，我建议炖，多放辣椒。刺猬寄生虫很多，一定要饨久一点，切记切记！
刺猬肉怎么炖汤，加什么料 ？
刺猬汤，宰杀去刺、切块、与淮山、红枣等混合炖制约两个半小时即可。其汤色浓郁，肉汁鲜嫩，汤质纯净，具有清血润肺，止泪解毒，健脾益胃等保健功能。