万丰美食菜谱大全东北话的大碴子味儿是什么，还有“杀嫩儿的”什么意思 ？
大碴子，又叫苞米碴子，苞米粉碎而成，杀嫩儿不知道了
东北大碴子味儿 怎么那么难听 ？
要看你怎么理解
东北人说话比较垮
这是公认的
但是东北人比较实在，也比较搞笑
大碴子和粘碴子如何区分 ？
大碴子发黄
粘碴子发白
说话一股大碴子味什么意思啊 ？
大碴子是东北用玉米磨的一种食品，东北人常用此比喻人土气，没气质，农村味。
说话有一股东北大碴子味是什么意思？东北的网友麻烦回答一下大碴子味是什么意思？？？？ 50分？
辽宁西北部口音。
辽宁东南部是海蛎子味。
为什么说东北话是大渣子味 ？
东北是玉米主产地，大碴子是玉米主要使用方式之一。
这东西很有东北特色。
大碴子的介绍 ？
大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子，东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ，为东北特色食品。
大碴子粥减肥吗 ？
如果以大碴粥代餐的话，可以起到一定效果，但是并不能完全依赖大碴粥来减肥，毕竟它不会主动消耗脂肪。大碴粥所含热量理论上来说会比其他含盐含油食物热量低一些。
玉米粥的营养
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门———加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
所以，想要减肥还是应该多注意运动与饮食的。并且应该刺激身体去消耗脂肪，从消耗这里入手，同时能量摄入也应处理好。
大碴子粥怎么做好吃？ ？
东北大碴子粥
主料：大碴子500g，饭豆150g
辅料：小苏打适量
步骤：
1.准备好大碴子和饭豆。
2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。
3.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。
4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。
5.其间加少许小苏打。
6.煮到粥稠米烂时即可。
7.煮好后盛入碗中即可食用。