万丰美食菜谱大全豆腐咸菜的做法，豆腐咸菜怎么做好吃，豆腐咸菜 ？
食材
主料
豆腐
120g
辅料油
适量
盐
适量
香菜
少许
鸡精
少许
步骤
1.豆腐选择老一点好吃，过水清洗一下。
2.带一次性手套把豆腐捏脆在碗里，加入适量盐和鸡精，盐要多一点，偏咸才好吃。
3.上锅蒸十分钟左右，豆腐踏软即可。
4.加入香菜和适量油调拌好。
5.做好的豆腐咸菜，豆香味十足，很下饭。
咸菜豆腐汤,怎么烧? ？
用料：
咸菜1棵/1包（包装）
番茄4粒珐
豆腐2尊
猪骨4-5块
做法：
1. 煮滚1.5公升水，把猪骨洗净后，用滚水汆烫去油脂血水。
2. 在滚水中加入猪骨、咸菜和豆腐，大火煮一会儿后，转小火煮2小时。
3. 加入番茄，再煮约1小时，如果感觉不够咸可加点盐调味。
咸菜老豆腐怎么做好吃 ？
－ 准备食材 －
祖名老豆腐 一块
咸菜 一包
咸肉 两块
油盐
－ 步骤 －
1.老豆腐洗净切块 放置15分钟出水
2.热油锅 油不用太多 油热后转小火
3.下豆腐 一次煎四块 正反面各一分钟
4.重下油 放咸肉编炒 加豆腐一起炒
5.炒一会 加水 炖半小时
6.调味 加盐
－ 小贴士 －
豆腐不能切太薄 要小火耐心煎
咸菜豆腐包的做法，咸菜豆腐包怎么做 ？
原料：
咸菜、油豆腐、香干各适量。
调味料：
小葱末、生姜末、味精、盐、油各适量。
准备工作：
把油豆腐挖个小口备用，再将咸菜切细，葱姜切末，香干切成小碎丁。
做法步骤：
1、把咸菜、香干丁和葱姜末放一起拌匀，再加少许盐、适量味精和食用油拌匀成馅料。
2、把拌好的馅料塞到油豆腐里，上锅蒸30分钟即可出锅。也可以放锅里煎好之后，再用高汤烹煮后食用，这样做出的咸菜豆腐包更加入味好吃。
这种咸菜豆腐包稍微变通一下，就变成真正的包子啦，也是非常好吃而且开胃的包子。
原料：
咸菜、豆腐、小葱末、生姜末、味精、盐、油各适量。
做法步骤：
把咸菜和豆腐切碎后放在一起，加小葱末、生姜末、味精、盐和油拌匀成馅料。如果感觉馅料比较松散的话，可以打入1只鸡蛋拌匀增加粘度。然后把馅料包成包子上锅蒸熟即成。
咸菜炖豆腐 ？
用料 豆腐 咸菜
麻油 小葱
六月鲜酱油
做法
1. 豆腐切块
2. 锅里放油，将豆腐块煎黄
3. 锅里留油，炒香葱碎，放入豆腐和咸菜碎，加糖，加六月鲜酱油少量，放些清水，小火煮一会，让咸菜的香味充分浸入到豆腐里，收汁后淋麻油装盘
崇明菜河蚌咸菜豆腐怎么烧？ ？
咸菜炒河蚌的做法
1.把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠
2.然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟
3.把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下
4.把河蚌沥干水分切成小块
5.起油锅，倒入生姜和河蚌翻炒
6.再准备一个锅，把咸菜入锅翻炒
7.把炒好的咸菜放在河蚌里，加入适量的清水用大火烧
8.开大火烧十分钟后转为小火慢炖五分钟即可
男朋友说婚后咸菜豆腐才是省。。。 ？
男友不是要给你吃这些，他是希望你能跟他好好过日子踏踏实实的不在大手大脚，这样才能过的更好。
豆腐烧咸菜怎么做好吃 ？
咸菜烧豆腐的做法
准备食材：豆腐一盒、咸菜一包、葱少许、红辣椒2个。
豆腐切成1cm厚方块，咸菜切细，葱切末。
大火热锅，加20ml油，加咸菜和红辣椒翻炒1分钟。盛出放在一边备用。
原锅改中火，加30ml油，入豆腐两面各煎5分钟，至两面金黄。豆腐需要用中火煎，大火容易粘底过焦。如果喜欢焦色，可以再最后1分钟改大火煎焦。
倒入咸菜轻轻兜匀，加入10ml冷水，加盖中大火焖煮2分钟，大火煮1分钟。
盛出，撒上葱末，装盘享用啦。简单的菜，却鲜美无比。
咸菜豆腐鱼的做法，咸菜豆腐鱼怎么做好吃，咸菜 ？
食材
主料
豆腐鱼
500g
辅料
油
适量
蒸鱼豉油
适量
香菜
适量
咸菜
适量姜
适量
步骤
1.备料豆腐鱼，香菜，咸菜。
2.热锅加油，下姜丝爆香。
3.再将豆腐鱼下锅。
4.加适量蒸鱼豉油提味。
5.煮至豆腐鱼入味，再将咸菜下锅提口感。
6.最后再加适量香菜的味即可。
7.这样子一份咸菜豆腐鱼就完成了。
咸菜烧豆腐怎么做 ？
咸菜烧豆腐的做法
准备食材：豆腐一盒、咸菜一包、葱少许、红辣椒2个。
豆腐切成1cm厚方块，咸菜切细，葱切末。
大火热锅，加20ml油，加咸菜和红辣椒翻炒1分钟。盛出放在一边备用。
原锅改中火，加30ml油，入豆腐两面各煎5分钟，至两面金黄。豆腐需要用中火煎，大火容易粘底过焦。如果喜欢焦色，可以再最后1分钟改大火煎焦。
倒入咸菜轻轻兜匀，加入10ml冷水，加盖中大火焖煮2分钟，大火煮1分钟。
盛出，撒上葱末，装盘享用啦。简单的菜，却鲜美无比。