万丰美食菜谱大全素炒饼怎么做好吃，素炒饼的家常做法 ？
食材明细
烙饼125g
圆白菜150g
玉米油适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
蒜末适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒饼的做法步骤
1
烙饼，圆白菜切丝，葱姜切末
2
锅中倒适量油烧热，放葱姜丝炝锅
3
放圆白菜煸炒，放点盐，糖，
4
放生抽煸炒至菜变软，上色
5
放饼丝快速煸炒
6
最后放入蒜碎提味，关火
7
成盘开吃，是不是简单啊，也很好吃哦。
素炒饼的做法，素炒饼怎么做好吃，素炒饼的家常 ？
食材用料：
大饼半张
圆白菜半颗相克食物
葱末少许
姜末少许
蒜末少许
酱油少许
陈醋少许
食用油适量
盐少许
菜谱做法：
1.剩大饼切丝，圆白菜切丝，葱姜蒜切末
2.热锅凉油煸香葱姜末
3.下入圆白菜丝炒制段生
4.加少许酱油和盐
5.在下入大饼丝
6.炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了
7.成盘享用
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
饼丝选用头天烙大饼剩下的，这样炒出利索好吃
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炒饼丝的做法
1.尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片
2.圆白菜切丝
3.买的现成的饼丝
4.热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎
5.煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎
6.煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油
7.倒入尖椒、葱蒜，放一勺酱油，少许花椒面炒香
8.倒入圆白菜，炒至菜蔫下去，加盐调味
9.把饼丝均匀铺在菜上，盖盖焖两分钟
10.与菜炒匀，略炒即可
炒饼丝怎么做好吃，炒饼丝的家常做法 ？
素炒饼丝的做法
1.
我没有买现成的饼丝，因为超市没有。所以自己和面，就是冷水和面，然后擀成薄的饼。平底锅可以放油或者不放油，差不多五分钟就熟了
2.
然后把烙好饼切丝。因为我用的冷水和面，所以饼好了马上切，否则不好切。切好也趁热放在袋子里，不容易干。喜欢吃软一点的，可以用开水和面，烙出来的饼就会软一些
3.
把葱、胡萝卜、卷心菜都切丝，绿豆芽洗净备用
4.
先在锅里倒入食用油，比平时炒菜稍微多一些。油热后放切好的葱丝，随后就放少量的十三香。就用到这些调料，食用油，老抽，味极鲜，味精，食盐，十三香
5.
待葱丝和十三香炒出香味，就放入其他食材，胡萝卜丝，绿豆芽，卷心菜。胡萝卜和卷心菜。然后翻炒一会儿，放入食盐，继续翻炒
6.
然后把菜都炒至变软出水
7.
再放入饼丝，和菜一起炒。炒到菜和饼丝都差不多均匀的在一起
8.
炒到饼丝也软了，和菜很好的融合在一起了。就放少量老抽，翻炒
9.
然后放一点味极鲜，翻炒匀了，在锅里放一汤勺的水（有高汤的可以放高汤）。翻两下，盖锅盖焖一会儿
10.
三五分钟后，揭锅盖再翻炒两下就可以出锅了
甘蓝菜素炒饼的做法，甘蓝菜素炒饼怎么做好吃 ？
主料
饼丝
500g
绿甘蓝
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量
酱油
适量
十三香
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备葱花和姜末
2.甘蓝和胡萝卜洗净切成丝
3.准备饼丝
4.起油锅放入葱姜爆香
5.放入甘蓝和胡萝卜翻炒
6.放入十三香调味
7.放入盐调味
8.放入生抽调味
9.翻炒片刻后摊开
10.上面铺上饼丝
11.淋上少许酱油
12.放上蒜末，盖上盖子小火焖三分钟左右
13.揭开锅盖翻炒均匀即可
圆白菜素炒饼怎么做好吃 ？
工具/原料白菜饼丝盐少许 生抽步骤/方法白菜切细丝，葱切成葱丝锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀
放入饼丝，覆盖在白菜上边盖上锅盖，转小火焖三分钟将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
炒饼怎么做好吃呢 了解其的四种做法 ？
一、豆芽肉丝炒饼的做法
1.面粉中，放入温水，和成稍软的面团，饧半个小时。
2.将面团搓成长条，切成剂子，按扁。
3.取一剂子，表面刷上植物油，再取另外一个剂子放在上面，擀成薄薄的圆片。4.锅上火，刷一层薄薄的油，油热，把饼放入，烙熟，取出。
5.从中间将饼撕开，切成细丝。、
6.豆芽洗好，胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切好。
7.锅上火，油热，放入肉丝煸炒。
8.肉丝变色后，放入葱、蒜翻炒，放入酱油。
9.放入胡萝卜翻炒，变色后，放入豆芽翻炒。
10.放入饼丝翻炒，放入盐，放入适量清水。
11.出锅前放入红辣椒、葱花。
二、鸡蛋素炒饼的做法
1、圆白菜切丝、香葱切末
2、鸡蛋打散，用平底锅摊成鸡蛋饼
3、鸡蛋切成丝
4、锅内放油煸香葱花，放入圆白菜、豆芽煸炒，放少许盐、一点生抽
5、放入饼丝，倒入酱油炒至饼丝全部变色
6、撒上刚刚才切好的鸡蛋丝，翻炒均匀出锅
三、家常素炒饼的做法
1、圆白菜，尖椒，烙饼切丝，西红柿切块备用
2、将碗汁材料混合后搅匀备用
3、锅内倒油，油热后下入打散的蛋液
4、炒至鸡蛋膨起，金黄色后盛出备用
5、锅内留底油，下入葱末爆香后下入下入蔬菜类翻炒均匀（其间加入盐调味）
6、下入饼丝，鸡蛋翻炒
7、下入蒜末
8、倒入碗汁调味
9、翻炒均匀后关火制作完成
四、家常木须炒饼的做法
1、里肌肉丝与材料B混合腌渍约20分钟,备用.
2、鸡蛋打散后入炒锅中拌炒成蛋碎后捞起,备用.
3、黑木耳泡发十小时后洗净切丝;高丽菜洗净切丝;韭菜花切段;红萝卜去皮切薄片(所有配料的长度都尽量切成差不多,较好食用)
4、冷藏后的葱油饼切成宽段,如不好刀切可用剪刀剪成宽度差不多的长段
5、炒锅中入色拉油,肉丝沥干后入锅中炒熟捞起备用
生菜炒饼怎么做好吃，生菜炒饼的家常做法 ？
1.胡萝卜擦丝 2.豆芽洗干净 3.买来饼丝 4.蒜切丁 5.醋中加入适量的水，白糖，蒜，料酒 6.油锅热后，加入蒜爆香，加入胡萝卜翻炒。 7.然后加入豆芽，翻炒。 8.加入醋汁，盐，翻炒至蔬菜变熟。大概需要五至八分钟。 9.加入饼丝。 10.翻炒均匀。 11.即可食用。
素炒薄饼的做法，素炒薄饼怎么做好吃，素炒薄饼 ？
用料
主料
豆饼300克
辅料
葱
15克
蒜
10克
辣椒
5克
素炒豆饼的做法
1.
将买回来的豆饼洗干净，待用。
2.
将葱姜蒜切碎，待用。
3.
等油开了，放入切好的配料，炒出香味。
4.
等配料炒出香味，放入洗好的豆饼，翻炒。
5.
等豆饼五六成熟的时候，放入老抽，盐翻炒均匀。
6.
等豆饼熟透以后，盛入盘子。
7.
等豆饼盛入盘子以后，放点葱花点缀一下即可享用。
烹饪技巧
豆饼易熟，不要炒很久。
卷心菜炒饼的做法，卷心菜炒饼怎么做好吃，卷心 ？
前言素炒饼特别香，我妈经常用洋白菜丝和烙饼一起炒，放一点辣椒，微辣，还挺香的。夏天不太爱米饭炒菜，但是吃点炒饼却特别香，也算换换口味嘛。