新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

酸萝卜猪肚 酸菜猪肚

怎么做酸萝卜炒猪肚 猪肚的做法 ?

1.肚尖,香芹。

2.泡红椒,酸奶萝卜。

3.姜、葱、蒜备用。

4.酸萝卜切片,芹菜切段,泡椒切块备用。

5.肚尖切薄片。

6.姜蒜切片,葱切小段。

7.锅里放适量花生油爆发香姜蒜,加入适量料酒大火将肚尖滑出备用。

8.锅里放油,放入酸萝卜和泡椒块,芹菜翻炒出味。

9.倒入猪肚翻炒。

10.加入约100毫升的清水略煮,让猪肚入味,调入少许盐,糖,生抽,少许老抽,葱段,辣椒粉,鸡粉炒匀即可上碟。

猪肚能和白萝卜一起吃吗? ?

可以
白萝卜+胡萝卜:会降低营养价值
白萝卜+雪梨:会诱发甲状腺肿大
白萝卜+黑木耳:会引发皮炎
白萝卜+何首乌:身体不适
白萝卜+桃子:会破坏维生素C
白萝卜+黄瓜:会破坏维生素C
白萝卜+柿子:会降低营养价值
白萝卜+何首乌:会易腹泻
白萝卜+枇杷:会破坏维生素C
白萝卜+熟地:会失去药效
白萝卜+虫草:会降低药效
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+丝瓜:伤元气
白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+银耳:易患皮炎
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+藕:生食寒性较大

怎么做猪肚炖老萝卜干 ?

萝卜干:具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
【功 效】:宣肺化痰,消食导滞,利尿退肿。
【主 治】:治咳嗽多痰,食积气滞,脘腹痞闷胀痛,水肿喘满,噤口痢疾。

清洗干净的猪肚!
老萝卜冲洗下切小段,与花椒一起埋入猪肚里.
慢炖3小时后,把猪肚剪成小块即可食.

望采纳 谢谢您~

老鸭煲猪肚酸罗卜汤 ?

酸萝卜老鸭煲 的做法
所需食材

酸萝卜50克,鸭子0.5只,白萝卜100克,葱3段,姜6片,料酒15毫升,白糖15克,白胡椒10克,盐少量

制作方法

1.鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用;
2.汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并用清水反复冲洗干净;
3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中,再次加入清水,水量没过鸭肉大约4厘米处,用大火将汤汁烧开;
4.然后放入剩余的姜片,放入酸萝卜,改称小火加盖慢慢炖约40分钟,直到鸭肉酥烂;

可以参考做法

用萝卜水煮猪肚能治胃病吗? ?

可以尝试一下,民间说法以形补形,对身体也没有坏处。

猪肚怎么做简单又好吃 ?

酸菜煲猪肚,把酸菜切成小块洗净,把猪肚外层的油脂去掉,用盐把猪肚洗净,放点姜片和胡椒粉,然后用火煲就可以啦

猪肚炖萝卜怎么做好吃 ?

1、萝卜去皮,洗净,切滚刀块。
2、葱、姜切片。
3、油烧热,放入萝卜稍炸,捞出。
4、加入葱片、姜片,加入适量清水,再放入萝卜、牛奶、精盐、味精、胡椒粉。
5、用小火炖透即可。

猪肚炖野山萝卜治胃病吗? ?

猪肚就要加胡椒才好,胡椒是温性的,是养胃的,野山萝卜最好不过了,这些都是滋补品,不是药品,不能治病,长期喝了可以养身,养胃!

酸萝卜炒什么好吃 ?

酸萝卜炒猪肚、鸡杂、大肠等都好吃。
  酸萝卜炒猪肚的做法:
  主料:猪肚200克、香芹50克、辣椒1个、酸萝卜100克。
  配料:姜蒜10克、葱5克、油2汤匙、盐5克、生抽10毫升、泡椒10克、料酒10毫升、生粉10克、鸡粉10克、糖5克。
  1、把所有材料洗净准备好。
  2、 酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。
  3、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
  4、姜蒜切片、葱切段。
  5、锅里放油,油热将猪肚滑出备用。
  6、锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味。
  7、倒入猪肚翻炒,倒入少许的清水略煮,让猪肚入味。
  8、调入盐、糖、生抽、泡椒、葱段、鸡粉炒匀即可。

猪肚炖萝卜吃了会中毒吗? ?

应该不会中毒的。

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