万丰美食菜谱大全盐爆里脊的做法，盐爆里脊怎么做 ？
盐爆里脊的做法
1.切里脊肉
2.切丝
3.取蛋清
4.淀粉料酒盐蛋清腌制
5.香菜切段
6.里脊丝下锅
7.滑炒里脊丝
8.下香菜翻炒
9.出锅装盘
盐爆里脊的做法，盐爆里脊怎么做好吃 ？
主料
里脊肉350克 洋葱半个
辅料
料酒2大勺 盐1小勺半
鸡精1小勺 老抽1小勺
生抽1小勺 生粉2小勺
清水适量
爆炒里脊肉的做法步骤
1. 里脊肉洋葱切丝，放入各种调料，最后放生粉清水。
2. 清水不要一次放入太多，分次放入，每次放入拌匀后再加。
3. 拌匀后放入冰箱冷藏半个小时，更有利于入味。
4. 油锅烧热，放入材料爆炒，快速翻炒，搞定。
小贴士
炒菜时火一定要旺，油要烧热，快速翻炒。
盐爆肉丝的做法，盐爆肉丝怎么做好吃，盐爆肉丝 ？
食材
主料
香菜
200g
猪里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.香菜切段备用
2.油锅烧热
3.下入猪里脊肉翻炒
4.倒入酱油
5.倒入料酒
6.放入香菜
7.成品
小贴士
操作时要旺火快炒，使香菜保持脆嫩。
谁有《麦兜故事》中的经典台词？ ？
不怕泰格（老虎）一样的敌人，就怕麦兜一样的队友。 你傻啊，麦兜样的！ 我们可以像麦兜一样的生活，但永远不能像麦兜一样的快活。 如果有来生，我想做猪……前提是像麦兜那样始终在幼儿园里厮混。 人和麦兜的区别：麦兜一直是猪，而人有时却不是人。 麦兜格言: 麦兜说：大难不死，必有锅粥。 麦兜说：肾结实是力量。 麦兜说：一猪还有一猪兜。 麦兜说：天有不测之风云，人有霎时之蛋挞。 麦兜说：闻鸡起筷！ 麦兜说：有情人终成扣肉。 麦兜说：两情若是长久时，又岂在猪猪肉肉。 麦兜说：三人行，必有猪头 麦兜经典语录 经典1: 麦兜：麻烦你，鱼丸粗面 校长：没有粗面 麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧 校长：没有鱼丸 麦兜：是吗？那牛肚粗面把 校长：没有粗面 麦兜：那要鱼丸油面吧 校长：没有鱼丸 麦兜：怎么什么都没有啊？那要墨鱼丸粗面吧 校长：没有粗面 麦兜：又卖完了？麻烦你来碗鱼丸米线 校长：没有鱼丸 旁：麦兜啊，他们的鱼丸跟粗面卖光了，就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了 麦兜：哦~~！没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸 校长：没有鱼丸 麦兜：那粗面呢？ 校长：没有粗面 经典2: 叫茶餐厅 鱼香肉丝饭！狮子头饭加酸菜！盐爆里脊少放点油！麻辣麻婆豆腐饭！再加个鱼香肉丝饭！ 好了 例汤~ 经典3: 我的志愿是做一个校长，每天收集了学生的学费之后就去吃火锅，今天吃麻辣火锅，明天吃酸菜鱼火锅，后天吃猪骨头火锅，承老师直夸我：麦兜你终于找到生命的真谛了！ 经典4: 阿Mei啊，当那些社会栋梁需不需要穿裤子？ 当然要了，哪有社会栋梁不穿裤子的？ 啊~~惨了！我只有一条游泳裤。 那你就当救生员吧，救生员也是社会栋梁。 也是吗？但是我很怕死哦！阿Mei啊，如果有些时候那些社会栋梁想臭臭，那他们会不会 脱裤子啊？ 当然会啊！ 哦~~那就好！我可以当一个想臭臭的社会栋梁！ 人家叫你当社会栋梁，你想臭臭干嘛？ 我问问嘛~那如果社会栋梁真的想臭臭那还算不算是社会栋梁了呢？ 也算是吧！ 那还差不多~~如果那个社会栋梁出的太饱，打嗝，放屁，他还算不算社会栋梁啊？ 算是吧？！ 如果那个社会栋梁长口疮，长痘痘，吃的太饱，长香港脚，那他还算不算社会栋梁啊？ 你哪来这么多问题啊？ 哦~~~我怕我长大了做不了社会栋梁啊！ 怕什么？你长大了好好读书，就一定能做社会栋梁了啊！ 好好读书？！好好读书是不是就不会想臭臭了呢？ 经典5： 工程师 我的志愿，是做一个工程师。每天，我会做很多工程。 下班后，我到超级市场，买一瓶大可乐、一包卤水蛋，还有一包火腿。 因为，减价呀！ 我的志愿 我的志愿，下班后，我和我的队员，小明、小强、芙蓉姐，他们一起，吃一个套餐。 有虾、有鱼，还可以选择冬瓜粥，代替例汤。可是要加三十元。 明白 我知道我会明白一切。 当我大学毕业的时候， 再念大学， 上中学， 升小学， 我想，有天我念完幼稚园， 但我不害怕。 我弄不明白， 这世界上还有很多事情， 对话麦兜 （一） ——大年三十被你们抓了做人质已经够惨了，还。。。还要吃茶餐厅。。。 你们几个这么拼命为什么呢？不可能只为了吃茶餐厅吧。。。 ——大哥，我觉得他。。。说的蛮有道理的。 ——额。。。你怎么懂得这些道理的呢？ ——我小时候就懂这些道理啦 ——小时候就懂？ ——是啊，我是从春田花花幼儿园毕业的啊 （二） ——做OL要阉的嘛？ ——当然要了！ ——阉了还能不能结嘛 ——不能啦！你好想结婚吗？ ——结婚喜酒，有鱼翅吃 ——切，想吃鱼翅啊？那你要做医生、律师，做老板。他们天天吃鱼翅。 ——天天吃鱼翅？那不很伤胃啊？ ——切，......余下全文>>
求麦兜经典语录，MP3格式的。 ？
mp3.baidu.com/...+&lm=0这里面有。