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家常菜谱,美食攻略

柠檬蜂蜜蛋糕 重庆火锅排名前十强

蜂蜜柠檬蛋糕怎么做 ?

蜂蜜柠檬蛋糕的做法
养成良好的洗手习惯在日常生活中特别重要,尤其是在给宝贝煮东西时,安全卫生就更不容忽视啦!舒肤佳泡沫洗手液,可在2分钟内杀灭99.9%的细菌,勤用舒肤佳洗手能够有防范流感病毒!它绵密的泡沫,清新的果香,让宝贝也能从此爱上洗手不肯停!看我家丫头洗得多认真。。。

手洗干净后,就轮到香香的柠檬啦!柠檬洗净擦干水份,提前擦成柠檬皮屑,用5克糖(配方外)腌制15分钟。柠檬对半切开榨汁备用。

黄油室温软化至能用手指轻松按出手印,加入细砂糖和盐,用打蛋器打至颜色发白,呈蓬松状。

鸡蛋液分3-4次加入黄油中打发,每次都要混合搅打均匀后再加下一次。如果出现油水分离,可隔冰水放置一会儿,使蛋糕糊降温稍变硬后再继续打发。

加入混合过筛的低筋粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀。

加入蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。

加入柠檬皮屑搅拌均匀。

倒入蛋糕模中,轻敲震出大气泡。烤箱预热180度,中层40分钟左右。

当中间膨胀裂开的地方着色就可以拿出烤箱脱模,放在架上冷却。
蛋糕冷却至手可以触碰的热度时,用毛刷将糖浆刷至蛋糕表面,底部和四周。

刷好糖浆的蛋糕用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,3天后切片食用。
小贴士
1、刷蛋糕体的糖浆:细砂糖15克,水25克混合后放入小锅煮沸,冷却后加入柠檬汁和朗姆酒调和。
2、烤制10—15分钟左右,蛋糕体表面凝固,可用沾水的小刀在蛋糕顶部中间位置划一刀,裂口会漂亮很多。
3、模具是三能SN2132 ,请根据上色情况及时加盖锡纸。
4、如果要减糖,请一定一定记得要减少柠檬汁的用量,否则会偏酸。
5、方子里的柠檬我用的是进口的,国产柠檬可能会带有苦味。

蜂蜜蛋糕烤好倒出来时为什么会沾模 ?

蜂蜜蛋糕烤好倒出来沾模是正常的
柠檬蜂蜜蛋糕
菜谱简介 这款蛋糕口感很好,有柠檬的清爽、黄油的奶香,表皮酥脆。
材料
低筋面粉180克,盐2克,全蛋液300克,液态黄油40克,柠檬汁30克,蜂蜜50克,沙糖50克
做法
1、把蛋液、盐、蜂蜜、沙糖倒入一个大盆中,最好将大盆放在40度的水中加热打发(大约15分钟),这样会非常粘稠。
2、面粉过筛分两次筛入打发的蛋液中,切拌均匀。
3、加入液态黄油和柠檬汁切拌均匀。
4、立即倒入准备好的模具中,点缀杏仁片,175度,30分钟即可。视模具大小,温度和时间酌情增减。
小诀窍
1、全蛋液隔水加热容易打发。
2、黄油和柠檬汁可以同时倒入切拌均匀。

晚上吃了好多生日蛋糕,又喝了柠檬水可以吗 ?

没事的,只要能吃下就行,蛋糕很好消化的。

用柠檬白糖蜂蜜做什么甜品怎么做 ?

可以做蛋糕。
1、打个鸡蛋,往里倒点面粉(不要太多,太多就会做出来很干,太少会不成形),再加点蜂蜜。
2、再加糖。
3、放点碱。
4、均匀搅和,直到没面球为止哦,在加入花生、枸杞。
5、放入微波炉里。大约3分钟左右。
6、开饭了。(嘻嘻,这个很好吃了,我每天早上都吃)。

蜂蜜味和奶香味的蛋糕那种好呢? ?

奶香味和蜂蜜味的蛋糕,我觉得奶香味更好吃

奶香小蛋糕
材料
蛋黄2个,白醋适量,蛋清2个,砂糖45克,低粉50克,鲜奶油50ml,橄榄油1.5大勺,泡打粉3/4小勺
做法
1.蛋黄加入15克砂糖,用电动打蛋器打至砂糖完全融化,体积变大;
2.加入奶油和油,拌匀;
3.将低粉,泡打粉混合筛入2中拌匀;
4.蛋青加入白醋打至粗泡,分三次加入砂糖打至硬性发泡;
5.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀后倒入剩下的蛋白中拌匀;
6.倒入模具中磕几下,震出气泡;
7.180度,中下层,35分钟.

柠檬蜂蜜小蛋糕
菜谱简介 这款蛋糕口感很好,有柠檬的清爽、黄油的奶香,表皮酥脆。
材料
低筋面粉180克,盐2克,全蛋液300克,液态黄油40克,柠檬汁30克,蜂蜜50克,沙糖50克
做法
1、把蛋液、盐、蜂蜜、沙糖倒入一个大盆中,最好将大盆放在40度的水中加热打发(大约15分钟),这样会非常粘稠。
2、面粉过筛分两次筛入打发的蛋液中,切拌均匀。
3、加入液态黄油和柠檬汁切拌均匀。
4、立即倒入准备好的模具中,点缀杏仁片,175度,30分钟即可。视模具大小,温度和时间酌情增减。
小诀窍
1、全蛋液隔水加热容易打发。
2、黄油和柠檬汁可以同时倒入切拌均匀。

自制柠檬蜜(简单快速)怎么做 ?

用料
柠檬 3-4个
蜂蜜 900-1000g
密闭容器 一个
自制柠檬蜜(简单快速)的做法
将柠檬用盐水浸泡半小时后搓洗干净,去除表皮的蜡。

把柠檬表皮的水擦干,案板和刀也要没有水分。柠檬去掉两端切片。
把每片柠檬中的籽都仔细地挑出来,有的籽很小不容易被发现,可以拿起柠檬片对着光,哪里有籽就一目了然啦!

把去籽的柠檬片放入容器中,我用的是特百惠的带盖容器,只要密封性好都可以的。将蜂蜜倒入容器内,然后把容器倒立几次使蜂蜜分布均匀。5-7天后即可冲水喝了,也可以用来做蛋糕哦~赶紧补充维c美白皮肤吧!

小贴士
放柠檬时为了蜂蜜与柠檬更加贴合,可以放一层柠檬片,倒一些蜂蜜。
做好的柠檬蜜在兑水喝时可以选择凉白开或者温水,尽量不要用热水,那样会减弱蜂蜜的功效。

做蜂蜜蛋糕没蜂蜜可用什么代替 ?

可以用果酱或者糖稀

蛋糕的做法 ?

<材料>二个份
  全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc

  <作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
  2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀.
  3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡.
  4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.
  注意事项

  制作蛋糕的秘诀:
  想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。

  烤箱蛋糕

  圆形蛋糕烤盘 食品加工机 玻璃碗 深锅 厨师刀 打蛋器 木匙 涂刷 小刀 金属碗 小筛 烤板 刮铲 铁丝架 牛油纸 阔方头刀 铁丝架 榛子果仁蛋白 细砂糖 樱桃甜酒 粟粉 糖霜 淡牛油 蛋白
  牛油和面粉适量榛子果仁250克 细砂糖300克 粟粉2汤匙 蛋白6个 糖霜和牛油奶油适量 水150毫升 细砂糖150毫升 蛋黄6个 3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加) 375克淡牛油
  制作次序
  1、预备榛子果仁蛋白糖酱
  2、烘烤
  3、预备油牛油奶油
  4、组合蛋糕
  5、装饰
  ——事前准备——
  蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软,所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
  另加最少1小时冷冻时间
  1、预备榛子果仁蛋白糖酱
  1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。
  2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。
  3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。
  4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。
  5、蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。
  6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。
  2、烘烤
  1、烤箱预热至130℃(250?,煤气炉1/2度)。将已搅好的蛋白糖酱,铲在早已预备好并画过圆圈的烤板上,用阔方头刀刮平成圆饼状,前后可制成3个。
  2、把烤板放进炉内烤,时而转动,烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止,约需时40~50分钟。
  3、取出烤板,趁热倒扣上蛋糕盘,沿边切去多余部分,小心揭去牛油纸,然后放在铁丝架上晾凉。
  3、预备油牛油奶油
  1、先用水把细砂糖煮溶,跟着继续煮至呈软软的咖喱状,其间不需搅拌。要测试是否恰到好处,可把锅离火后,用茶匙舀取糖浆,待冷却几秒钟后,用两只手指取少许糖浆搓揉,若成小圆粒便可。
  2、在溶化糖浆时,用电搅拌器把蛋黄搅匀。
  3、慢慢地把热糖浆倒进蛋黄液中,加以搅拌。
  4、继续以高速搅打,直至冷却呈浓浓的黏稠状。
  5、在碗内加入牛油,用电动搅拌器拌打(以木匙拌打也可),应搅至软滑吐奶油状。
  6、慢慢地把牛......余下全文>>

乌龙茶柠檬蜂蜜一起喝有什么作用 ?

茶叶和柠檬:一起冲饮 可生津开胃 增强心肌等作用
茶叶和蜂蜜:茶叶放入玻璃瓶(深色,外加牛皮纸避光), 加入蜂蜜 ,直至淹没茶叶 。 可以长久保存的,年限越高越好。 用时,取茶叶3g,开水冲泡,待茶水凉后加入适量的蜂蜜。 使用于咽干口渴 便秘等
决明子就不知道可不可以和乌龙茶一起了 是可以和绿茶一起饮用
这几个混合在一起不知道可以不可以啊

我晚上4点吃的烤肉,吃了不少圆葱,现在我又喝的蜂蜜柠檬水, ?

蜂蜜本身就通便。柠檬富含维生素C,也有刺激肠道蠕动的功能。

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