香菇炖粉丝的做法,香菇炖粉丝怎么做好吃,香菇 ?
食材
主料
粉丝
300g
香菇
200g
辅料
小青椒
适量
小红尖椒
适量
大蒜
适量
油
适量
酱油
适量
辣椒面
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.粉丝先用开水泡一下。
2.香菇切薄片。
3.大蒜切片,小青椒,小红尖椒切小段。
4.热锅下油,倒入大蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。
5.倒入粉丝翻炒,加入适量的酱油翻炒上色。
6.加入适量的清水煮6分钟。
7.倒入香菇翻炒。
8.加入适量的辣椒面。
9.最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就可以出锅了。
香菇肉丝粉丝汤的做法,香菇肉丝粉丝汤怎么做 ?
主料
香菇150g
瘦肉50g
粉丝50g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
胡椒粉适量
步骤
1.香菇泡发洗净
2.香菇切成两半
3.粉丝用温水泡发好
4.瘦肉切丝,放料酒、盐、淀粉,生抽,抓匀
5.葱、姜切好
6.炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入肉丝炒至七,八成熟,盛起
7.另倒油爆香葱、姜
8.加入香菇翻炒几下
9.翻炒两下后加水
10.水滚后把猪肉放进汤里
11.快好时放入粉丝
12.粉丝变软后加入适量的盐、胡椒粉,鸡粉调味,把汤倒入碗里,上面撒上葱花即可。
小贴士
粉丝先泡软就不用煮太久,不然汤都会被粉丝吸干。
蘑菇粉丝汤怎么做 ?
蘑菇粉丝汤做法:
1.将香菇切片,木耳切丝备用。
2.锅内加少许菜油,待八分热,放姜末翻炒。
3.将香菇放入油内翻炒出香味。加入水和木耳,煮开。
4.待水开过,放入粉丝。
5.再加榨菜 。
6.汤内加入水淀粉,边入锅,边搅动。
7.待汤粘稠,关火。然后依据各人口味放盐,黑白胡椒和鸡精。如果喜欢还可以加醋,和辣椒,调成酸辣味的!
粉丝汤的做法,白菜香菇番茄粉丝汤怎么做好 ?
步骤1.准备食材,将白菜番茄洗净,白菜撕小块,番茄切片备用
2.将干香菇泡发,粉丝温水浸泡
3.葱姜蒜切碎
4.热火放油,加入葱姜蒜香菇翻炒,再加入白菜翻炒后加汤,放适量盐,十三香
5.汤汁烧开加入粉丝,煮至粉丝变软加入鸡精,盖锅闷两分钟
6.再次开锅加入鸡精,香油调味,出锅放入香菜末,完工
炖粉丝怎么做好吃,香菇贡丸炖粉丝的家常做法 ?
主料
香菇
100克
贡丸
200克
辅料
红薯粉丝
50克
大白菜
50克
青蒜叶
少许
白胡椒粉
少许
盐
2克
鸡精
1克
香油
少许
步骤
1.香菇去蒂,洗净
2.锅里加水,下丸子、香菇煮开
3.白菜洗净、切好
4.下白菜叶炖煮
5.下粉丝、加盐、胡椒粉,出锅前加鸡精、青蒜叶及香油少许
6.美味的丸子会爆汁哦
香菇滚小白菜汤的做法,香菇滚小白菜汤怎么做 ?
主料
小白菜
500g
香菇
12g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
瘦肉汤
适量
核桃
适量
步骤
1.食材:小白菜。
将小白菜用清水浸泡30分钟。
2.食材:香菇。
3.将香菇洗净,用清水泡发。
4.用厨房剪刀剪去香菇蒂,然后再剪成丝。
5.将适量的核桃洗净,用滚水浸泡10分钟。
6.用牙签挑去外皮。
7.将浸泡好的小白菜洗净,沥干。
8.切丝。
9.将香菇丝放入预先煲好的瘦肉汤中。
10.盖锅盖,大火煮滚,转小火煮20分钟。
11.放入小白菜。
12.倒入适量的粟米油。
13.加入适量的食盐。
14.加入适量的鸡粉。
15.放入核桃,拌匀,煮滚,即可关火。
16.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
香菇跟什么食物同煮好吃又营养呢? ?
香菇白菜粉丝汤、炒青椒(加磨肉)也不错~煮火锅是我的最爱~
黄花菜可以和香菇粉丝一起烧汤吗 ?
可以的,香菇应先焯汤,黄花也应提前泡好。
番茄粉丝汤怎么做 ?
1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
2、粉丝用温水泡发。
3、炒锅上火,加入上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。