万丰美食菜谱大全黑面包起源于哪个国家 ？
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世恭各国的面包，都揉合了当地的精华。
面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
1936年，纽约大都会美术博物院一个远征队在埃及阿塞西夫谷发现了几个3500年前的面包。令远征队里的科学家吃惊的是，其中有些几乎像现代的裸麦面包！
摩西把希伯来人带出埃及，他们把古代制面包的秘方也带出来了。到了耶稣的时代，巴勒斯坦所有城市都有出售面包的作坊。
罗马人进一步改进制面包的方法，发明了圆顶厚壁长柄木杓炉，这个名称来自烘制面包时用以推动面包的长柄铲形木杓。他们还发展了水推磨和最早的面粉搅拌机，用马和驴推动。罗马人重视面包，用来作为福利计划的一部分。
中世纪的欧洲人一般都吃粗糙的黑面包，最初白面包只用于教堂仪式。原先只有修道院和寺院中才有烘炉，后来领主宅邸中也有了这种设备，富人开始用烘炉制造白面包供自己食用，因此白面包成了特权阶级的食品，地位越高的人，吃的面包越白。今天情况倒过来，一般认为白面包是普通面包，深色的“杂样”面包价钱要贵得多。
关于面包最富有灵感的创新，大概出现于十八世纪时的英国，那时有个放荡不羁名叫约翰·蒙塔古的贵族，三明治四世伯爵，叫人在两片面包之间夹点肉，使他能一面吃一面赌博。那种粗制的三明治就此改变了世人的饮食习惯。
不管大小、形状和质地怎样，刚刚出炉烘得焦黄香气扑鼻的面包，说不定最能刺激人的食欲。面包成了营养的象征，在引起敬意、怀旧、甚至爱好方面，什么食物都比不上它。
参考资料：百度知道
正宗俄罗斯黑面包的做法 ？
黑面包的制作 黑面包的配方：500克粗磨黑麦粉、500克小麦粉、一匙糖、0。25升温水、0。25升黄油乳浆或者奶渣浆、2匙盐。
做法如下：先将两种面粉进行搅拌，和匀，在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水、酵母、盐，和面20 分钟，将面团塑成想要的形状，再放置1小时。随后将其放入烤箱，记住烤盘底一定要抹上一层油，用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜叶将面团包裹起来。烤20分钟后，将火慢慢关小。热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用，满齿留香。
既然黑面包比白面包更有营养，为何各种文学作品中黑面包永远是穷人的专利? ？
这就跟以前人们认为白馒头好，现在吃杂粮的一样，穷的时候是物以稀为贵——大多数世界名著写的时候世界人民的生活水平不咋地。
黑面包和全麦面包 ？
黑面包，一般是指黑裸麦面包，全麦面包呢是添加了全麦粉的面包。但如果食用两种面包来减肥的话，可能效果无法预期。
因为，这两款面包有甜面的配方，也有欧式硬面包的配方。
甜面的配方的话，高油高糖，热量是很高的。
欧式硬面包的配方，特别是法式长棍类的则比较简单，三分之二的面粉+三分之一黑裸麦粉/全麦粉，水，盐，酵母，就好了，不加油也不加糖，热量相对较低，如果有节制的食用，那么是可以减少通过食物涉入的热量。
只是面粉本身碳水化合物含量很高，而碳水化合物的消化结果也是糖分，所以，热量本身存在。
我个人认为保持体型的最好办法，是加强运动，通过合理的运动把多余的热量消耗掉，从而达到目的。但愿对你有用。
黑面包怎么吃 ？
一定要加热~
黑面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮，因此比精面粉面包更具有营养价值。 黑面包分为两种，一种是酵母发酵的，一种是germ（面包发酵粉）发酵的。所以一种吃起来很硬，适合抹面包酱吃，一种比较松软。面包上一般会裹荞麦皮儿、麦仁儿、南瓜子、芝麻、植物籽等等，增加香味和口感。有机会尝一下吧！刚出炉的好吃，一般亚洲人不爱吃，因为黑面包不是甜的，口感有些酸。常食黑麦面包可防治糖尿病：
糖尿病，并对治疗糖尿病有一定效果。
专家解释说，与普通面包不同，黑麦面包的结构紧密并且湿度大。普通面包在食用后会很快被分解，而黑麦面包分解的速度相对要慢得多，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。
芬兰成年人患糖尿病比较普遍，在全国520万人口中，糖尿病患者达15万人。肥胖、缺乏锻炼以及非健康饮食习惯是导致芬兰成年人易患糖尿病的主要原因。
黑面包和其他面包有什么区别？黑面包很难吃么？ ？
黑面包是全麦面包做的,营养价值高，含有丰富的粗纤维可以清理肠道壁的垃圾，黑面包分为两种，一种是酵母发酵的一种是germ（面包发酵粉）发酵的，所以一种吃起来很硬，适合抹面包酱吃，一种比较松软，但是比国内的面包还是硬点，适合做主食，沾汤吃，面包上面一般裹荞麦皮，麦仁，南瓜子，芝麻，植物籽等等，增加香味和口感。有机会尝一下吧，刚出炉的好吃，一般亚洲人不爱吃，因为黑面包不是甜的，口感有些酸。
请问俄罗斯的黑面包和大列巴有什么区别？ ？
大列巴是俄文面包的音译，俄文面包叫“赫列巴”。一般在东北买的俄罗斯大列巴是一种很硬的可以适合工期存放的大面包。
俄罗斯的黑面包，一般指黑色的麸皮面包（或者全麦面包），发酵出来一般都比较硬。也比较适合长期存放。
所以一般中国人说的俄罗斯大列巴多是这种黑面包。但在俄语里“赫列巴”就单指面包了。
吃黑面包可以减肥吗？吃黑面包有什么坏处？ ？
可以得，面包里面富含纤维素，易于消化，对肠胃极有益，能帮助人体打扫肠道垃圾，尤其在吃了鱼、肉等荤菜后很适合食用。
除了黑面包，含镁多的食物还有全谷类、坚果类及绿叶蔬菜，如玉米、高粱米、粟米、大麦、荞麦、黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、桂圆、香蕉、苋菜、苜蓿、黄花菜及牛奶。