新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

紫薯豆沙饼 紫薯的做法大全

紫薯豆沙馅的做法,紫薯豆沙馅怎么做好吃,紫薯 ?

紫薯豆沙馅的做法
主料
紫薯
适量
芸豆沙
适量

适量

步骤

1.紫薯切丁,蒸熟,压成泥

2.把紫薯泥和芸豆沙混合

3.加入糖拌匀

4.揉成小圆球,方便包

紫薯豆沙面包怎么做 ?

食材用料

高粉280克
牛奶168克相克食物
即发干酵母4克
高粉150克
黄油30克
紫薯馅
豆沙馅
无糖砂糖50克
蛋40克
牛奶50克相克食物
紫薯豆沙面包的做法

紫薯豆沙面包的做法图解11.中种材料全部放入面包机
紫薯豆沙面包的做法图解22.揉匀
紫薯豆沙面包的做法图解33.温暖处发酵至四倍大小
紫薯豆沙面包的做法图解44.将主面团材料除黄油外,与中种面团一起放入面包机
紫薯豆沙面包的做法图解55.揉至面团有延展性后加入黄油,继续揉至出现延展性很好的筋膜
紫薯豆沙面包的做法图解66.松驰半小时
紫薯豆沙面包的做法图解77.松驰好的面团取出排气,分成等量大小的剂子,滚圆松驰15分钟
紫薯豆沙面包的做法图解88.松弛好后的剂子压扁包入馅料,滚圆后放入烤盘中进行最后发酵至2.5倍大小
紫薯豆沙面包的做法图解99.紫薯馅儿:整个紫薯蒸熟压成泥儿就行了,本身有些甜所以可以不用加糖(糖尿病人食用)
紫薯豆沙面包的做法图解1010.豆沙馅儿:红豆高压锅煮烂后捣成泥儿过滤出豆沙,加油炒成豆沙馅之后拌入无糖糖粉就可以
紫薯豆沙面包的做法图解1111.表面轻轻刷一层蛋液,入烤箱,中层150度20分钟左右
用手机看这道菜做法
小贴士

烤箱时间和温度根据自己的烤箱来调整,表面上色过重的情况下加盖锡纸。

紫薯豆沙糕做法 紫薯豆沙糕怎么做 ?

用料
紫薯 2个
奶 适量
柠檬汁 适量
豆沙 适量
淀粉 适量
紫薯豆沙糕的做法
准备紫薯两个

紫薯切片,放入保鲜袋,微波炉高火10分钟

蒸熟的紫薯捣碎,滴入几滴柠檬汁

在紫薯泥里加入一勺淀粉,纯奶适量,和成紫薯面团

把紫薯团和豆沙分成四等份,已经做了一个,拍出来是三个

把紫薯按扁

放上一个豆沙团

轻轻的包好,不露馅

月饼模具

压出花型即可,没有也可不用模具。这样可以吃了!

再来一张

紫番薯糯米饼怎么做 ?

1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

紫薯饼
3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4、圆饼滚上白芝麻。
5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可

注意事项
紫薯洗净切片隔水蒸熟。
用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用。
再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅,包好后压成圆饼。
圆饼滚上白芝麻。

我想知道所有饼的名子。例如、豆沙饼、月饼之类 ?

榴莲饼,糖饼,油盐饼,玉米面饼,葱油饼,筋饼,煎饼,手抓饼,豆沙饼,鸡蛋饼,千层饼,草帽饼,泡菜饼,海鲜饼,牛肉饼,羊肉饼,鸡肉饼,香辣火腿饼,大饼子,酸菜馅饼,白菜馅饼,油饼,土豆丝饼,酱香饼,老婆饼,西葫芦鸡蛋饼,韭菜鸡蛋饼,糯米饼,紫薯饼,板栗饼,绿豆饼,红豆饼,黑芝麻饼,鸡蛋灌饼,酥饼,烧饼

紫薯馅儿土豆饼的做法,紫薯馅儿土豆饼怎么做 ?

紫薯馅儿土豆饼主料
土豆泥200g
紫薯泥200g
辅料
中筋面粉适量
玉米淀粉适量
葵花籽油适量
红豆沙少许
黑芝麻少许

步骤

1.土豆去皮切片,紫薯切片,蒸熟。

2.晾到温热,把土豆用保鲜袋装着。

3.用擀面杖压成泥。尽量细腻一些。

4.压好的土豆泥放入盆子内。

5.加入少许玉米生粉和适量面粉。

6.和成面团。(面粉的量以能和成团为标准)。

7.把紫薯装入保鲜袋,用擀面杖压成泥。

8.紫薯泥内加入红豆沙。

9.手套保鲜袋,揉匀。

10.搓成小球。

11.取一些土豆面团,按成薄饼,包入紫薯豆沙球。

12.慢慢收拢。

13.收口,滚圆。

14.轻拍成圆饼状,表面粘少许黑芝麻点缀。

15.电饼铛抹薄油,放入饼坯。

16.煎至两面金黄即可。

有什么精品糕点推荐(送人的),不知道的请勿乱回。 ?

桂花糕,青团子,水晶凉糕,绿豆糕,红豆糕,艾窝窝,豆沙卷,桃花酥,桃水晶桂花糕,山药糕,九层糕,薄荷糕,小豆凉糕,凉瓜果,芝麻球,莲花酥,梨花酥,桃酥,豌豆黄,芸豆卷,米糍,驴打滚,鸳鸯酥,马蹄糕,驼蹄糕,马奶糕,栗子糕,粢毛团,玫瑰饼,鲜花饼,栗子面窝头 ,芝麻凉糕,枣泥山药糕,中式年糕,酥皮点心,紫薯豆沙煎饼,双色玫瑰糯米糍,桂花糕,鸽子玻璃糕,双色马蹄糕,蜂糕,红枣糯米糕。糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕,
珍珠翡翠汤圆、梅花香饼,玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。
我个人很喜欢云南的鲜花饼,这些糕点都是很有名的中国代糕点,有的是一些地方的特产。

减肥期间早餐吃了1000多卡的食物(一个80g玉米窝窝头,80g紫薯馍馍,一个120g卷饼,一个糯 ?

不必惊慌,一次吃很多不会立即变胖,不建议你午餐和晚餐节食,你可以两餐少吃一点,如果怕饿的话可以喝一点酸奶增加饱腹感。今天的运动量也需要增加一点

紫薯冰皮月饼的做法,紫薯冰皮月饼怎么做好吃,紫薯冰皮月 ?

食材
主料
紫薯
100g
糕粉
100g
辅料
豆沙馅
适量
橄榄油
适量
白绵糖
适量

步骤

1.把紫薯洗净放微波笼中高火10分钟蒸熟。

2.蒸熟的紫薯剥去皮,按压成紫薯泥。

3.趁人加入已炒熟的水磨糯米粉(即糕粉)。

4.再加入约15毫升的橄榄油。

5.再加入适量的白糖(量可以根据自己的喜好加)。

6.揉搓均匀成紫薯面团。盖上盖子醒面5分钟。

7.这个空档把从超市买来的豆沙馅取出,加入适量的糕粉和橄榄油揉搓至不粘手为宜。

8.把豆沙馅和紫薯面团分别分成5个小剂。紫薯皮约28克/个,豆沙馅约23克/个。做好后揉圆置盘中待用。

9.另取少许糕粉,加入适量的开水和橄榄油搅拌均匀。

10.揉成软硬适中的面团待用。

11.取一份紫薯皮按扁,放入一个豆沙馅。

12.逐渐向上推,收口。

13.最后包裹成圆形。

14.先用一块白色冰皮放入模具,做好花,再把做好的紫薯月饼球放入。

15.然后放在撒过糕粉的台面上把模具倒过来。

16.轻压推出月饼即成。

小贴士
1、饼皮不必太薄。因为是事先炒熟的糯米粉,韧劲小,所以太薄容易开裂。

2、做好的月饼放入冷藏室冷藏一小时,口感会更好。

3、我蒸的紫薯、炒好的现成的糕粉较多,所以用量以做月饼的实际用量为准。

怎样做紫薯冰皮月饼 紫薯月饼怎么 ?

1.把紫薯洗净放微波笼中高火10分钟蒸熟。

2.蒸熟的紫薯剥去皮,按压成紫薯泥。

3.趁人加入已炒熟的水磨糯米粉(即糕粉)。

4.再加入约15毫升的橄榄油。

5.再加入适量的白糖(量可以根据自己的喜好加)。

6.揉搓均匀成紫薯面团。盖上盖子醒面5分钟。

7.这个空档把从超市买来的豆沙馅取出,加入适量的糕粉和橄榄油揉搓至不粘手为宜。

8.把豆沙馅和紫薯面团分别分成5个小剂。紫薯皮约28克/个,豆沙馅约23克/个。做好后揉圆置盘中待用。

9.另取少许糕粉,加入适量的开水和橄榄油搅拌均匀。

10.揉成软硬适中的面团待用。

11.取一份紫薯皮按扁,放入一个豆沙馅。

12.逐渐向上推,收口。

13.最后包裹成圆形。

14.先用一块白色冰皮放入模具,做好花,再把做好的紫薯月饼球放入。

15.然后放在撒过糕粉的台面上把模具倒过来。

16.轻压推出月饼即成。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 紫薯豆沙饼