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蒸腊肠的做法 蒸腊肠需要放什么调料

蒸腊肠怎么做 ?

主料
腊肠
250g

辅料
水适量

步骤

1.腊肠四根,用开水烫一下。

2.锅里加水,冷水上锅。

3.盖上锅盖,大火烧开。

4.大火蒸10分钟。瞧瞧这出来的油。

5.拿出凉一会,不烫手为止。

6.切片装盘。
小贴士
麦香之狐小贴士:
蒸出里面的肥油更健康。

清蒸广式腊肠的做法,清蒸广式腊肠怎么做好吃 ?

香肠蒸饭

材料
腊肉,广式香肠,油菜1颗,大米150克,生抽1勺,老抽2勺,白糖1勺,香油1勺,橄榄油1勺

做法
1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;
2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分钟,捞出备用;
3.米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中;(时间要根据自家的微波炉来设定);
4.米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠,油菜,继续蒸熟即可;
5.将老抽,生抽,白糖,香油调成汁,浇在饭上拌匀,这样一道美味的料理就诞生了。

香肠玉米

材料
香肠,油,玉米粒,盐,西葫

做法
1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠,拿出来凑合一顿。
2.广式香肠和维也纳熏肠,要是有培根就更好了,切切小。
3.平底锅里放一点点油,下去中火翻一翻,加进玉米粒,稍稍加一点盐,小火煮煮,临出锅加一点味精。
4.另外清炒了个西葫芦,算是蔬菜。
5.对于西葫芦和节瓜,我一直分不清,本来以为小的是西葫芦,大的是节瓜,没想到这次买的超级大个,买菜大姐跟我说是西葫芦,这下彻底晕菜了。

个人喜欢这两种,不知道你喜不喜欢。。。

腊肠怎么蒸 ?

自来水洗净 就可以上锅蒸啦 上汽之后蒸8分钟 吃的时候记得把肠衣撕掉

的做法,腊肠蒸米饭怎么做好吃,腊肠蒸米饭的家常做法 ?

食材用料

剩米饭适量

腊肠(我自己做的)适量

鸡蛋一只相克食物

圆葱碎适量

胡萝卜碎适量

金标生抽适量

白糖少许相克食物

香油适量

花生碎少许

熟芝麻少许

腊肠蒸米饭的做法

1.米饭装入碗中,用勺子按平

2.生抽,香油,加少许白糖,兑成酱汁

3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈,为了给米饭增加咸鲜味

4.腊肠切片,准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎

5.把腊肠摆放在米饭四周

6.中间打上鸡蛋,放好蔬菜

7.上锅蒸十五分钟,是开锅后十五分钟

8.把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻,等饭出锅

9.十五分钟后出锅,淋上酱汁!
用手机看这道菜做法
小贴士
花生和芝麻一定要在米饭马上出锅再放进酱汁里面,不然花生就不脆了!蔬菜不是固定的喜欢吃什么放什么就可以!

腊肠要蒸多久 ?

材料
香肠1条,蛋2颗,鸡高汤300cc
做法
1.取一蒸碗,蛋加入鸡高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。
2.香肠蒸熟切丁放入作法1的蛋液中搅拌均匀备用。
3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法2的蒸碗、盖上锅盖,以大火蒸约2分钟,改转中火续蒸约12分钟至熟即可。

土豆蒸腊肠的做法,土豆蒸腊肠怎么做好吃,土豆 ?

土豆蒸腊肠的做法
1.
土豆洗净削皮;

2.
从横切面均匀地开始切,但不要切段,大概到弯弧下方的位置就可以停下,浸水里面防止变黑;

3.
选用绍兴古法酱油腊肠;

4.
斜刀切薄片;

5.
把腊肠塞进土豆夹缝里面;
6.
因为盘子不够大,腊肠塞完土豆会拱起,不好蒸,所以断开了;锅中倒入清水,中大火蒸20分钟即可出锅,撒葱花。

怎样蒸香肠? ?

你指的是薰过的香肠吗?直接放在碟子里面,然后放在钢锅里面整啊,钢锅下面要放水和蒸板,梗板上面放碟子,然后盖上盖子蒸就可以了啊,什么调味都不用放,蒸好之后在切成片就可以直接吃了,记得蒸完之后碟子里面的油倒掉,吃了不好。

蒸腊肠怎么做好吃,娃娃菜蒸腊肠的家常做法 ?

蒸腊肠就是隔水蒸,娃娃菜洗净,沥干水,放在蒸盘中,加一些盐调味,腊肠洗净,可切成片,也可整条,或一开二的,放在娃娃菜上蒸熟即可。喜欢蚝油的蒸熟后可加一些淋上面。

梅干菜蒸腊肠的做法,梅干菜蒸腊肠怎么做好吃 ?

1.原材料图。

2.梅干菜用温水浸泡3小时。

3.腊肠洗净,切片。

4.泡发好的梅干菜,挤干水分,加入切好的姜丝,干辣椒圈,少许油,白糖,鸡粉拌匀。

5.另取一深碗,底部垫上腊肠。

6.依次铺上一层梅干菜。

7.再腊肠。

8.再梅干菜,依次铺完。

9.覆上保鲜膜,有牙签戳眼。

10.热水上蒸锅,大火蒸制1小时后,取出翻盘即可享用。

11.成品。

腊肠蒸多久 ?

开锅后半小时,怎么也熟了,吃着口感硬,就再蒸一会。要是蒸的时间太长了,油都跑出去了,喜欢吃肥肉多点的,就少蒸会。

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