万丰美食菜谱大全炒饭摆盘图片菜单 ？
不太懂
炒饭加蔬菜叫什么名字呢 ？
只是为了让那不怎么爱吃蔬菜的主，多吃蔬菜，并且可以一顿饭吃几样蔬菜，故此我常常用新鲜的白饭混合在切碎的蔬菜里。称之为“炒饭”，那着那五颜六色的‘炒饭’...(展开)
食材
主料
白饭
100g
火腿肠
1根
胡萝卜
80g
青菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
生抽
适量
步骤
1.白饭，鸡蛋，火腿肠，青菜，胡萝卜
2.胡萝卜，青菜火腿肠切粒，鸡蛋打散
3.热油锅放火腿肠稍炒下
4.倒入鸡蛋液
5.炒至蛋液凝固铲起装盘 待用
6.胡萝卜倒入锅里，（可以不再放油）。
7.翻炒片刻放入青菜翻炒。
8.青菜炒熟了倒入之前炒好的火腿蛋翻匀。
9.加入白饭，倒适量生抽。
10.翻匀即可起锅。
小贴士
因为我用的新鲜热饭，故不用特别炒饭。我只是想孩子多吃蔬菜才炒的。
如果用地剩饭 那间要炒到饭粒弹跳会更香。
炒饭可以放什么蔬菜 ？
试试海苔碎片拌饭
素菜炒饭的做法，素菜炒饭怎么做好吃，素菜炒饭 ？
青菜炒饭的做法
1.青菜洗净，切短。
2.起油锅，炒青菜。
3.炒到青菜塌锅，加点盐调味。
4.然后倒入米饭。
5.充分地炒匀，不断翻炒。
6.出锅，装盘即可。
什锦蔬菜炒饭怎么做 ？
什锦蔬菜炒饭做法
用料 火腿肠 1根
胡萝卜 1根
芹菜 1根
青椒 1根
冬笋（时令蔬菜） 1根
鸡蛋 1个
盐、味精/鸡精/蔬之鲜、糖 适量
料酒 适量
蒜蓉酱（可有可无） 适量
白米饭 适量
1所有蔬菜洗净，切丁。鸡蛋打散，加半汤匙料酒。（加料酒后，可去蛋腥，且炒后鸡蛋更具蓬松感。）
2热锅下少量油，炒鸡蛋，盛出备用。
小火下油，待油热后，依次下冬笋丁、胡萝卜丁、火腿丁，翻炒防焦。再一起加入青椒丁、芹3菜丁、白米饭，转大火翻炒。（此步骤一气呵成，每一次锅里的食物半成熟就可以下下一步骤的食材了。自己掌握好火候哈！）
4下备好的炒鸡蛋丁，加适量盐、白糖，关火加味精。
5加一匙蒜蓉酱，拌匀。（不喜欢吃蒜，此步骤可省略。）
请问蛋炒饭里面都可以加什么蔬菜？？ ？
我会放胡萝卜、白菜、豌豆、葱、洋葱、土豆……你爱吃什么就放什么，只要不要把础和鸡蛋发生反应而吃坏肚子的蔬菜就行了，据我所知好像几乎没有~
哪些菜适合做炒饭？ ？
蔬菜有:土豆,洋葱,青椒,红椒,包菜,玉米,黄瓜,胡萝卜,青豆,香菇,豆芽菜,芹菜,菠萝,西红柿
荤菜有:火腿,鸡蛋,牛肉胆猪肉,香肠,腊肉,鸡肉,虾仁,咸鱼,各种海鲜等等
其实只要你想做,什么都可以做原料!
快捷无油蔬菜炒饭怎么做 ？
步骤
1.把剩饭用小火加热炒散盛出备用
2.洋葱切丁
3.黄瓜切丁
4.玉米掰粒
5.胡萝卜切丁
6.葱切丁
7.放少许油葱花爆香与洋葱翻炒，洋葱出香味盛出备用
8.放少许油放入胡萝卜翻炒
9.胡萝卜不容易熟，翻炒半分钟左右依次放入玉米粒、黄瓜、花椒油翻炒半分钟盛出备用
10.放少许油、打入鸡蛋、倒入米饭翻炒依次放入之前炒好的各种蔬菜翻炒均匀放盐翻炒盛出完成
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以在炒胡萝卜加其他蔬菜的时候加点老干妈之类的辣酱更美味
特色炒饭的做法，特色炒饭怎么做好吃，特色炒饭 ？
特色炒饭的做法很多，介绍一种火龙果蔬菜炒饭
做法
主料
火龙果
半个
白米饭
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
胡萝卜
50g
莴苣
50g
洋葱
15g
杏鲍菇
20g
步骤
1.胡萝卜洗净
2.切成丁
3.莴苣洗净去皮
4.切成丁
5.洋葱切成丁
6.杏鲍菇洗净
7.切成丁
8.准备好米饭和火龙果
9.火龙果对半切
10.用勺子勺出果肉
11.锅中放油预热，洋葱倒入炒香
12.倒入杏鲍菇
13.倒入胡萝卜和莴苣翻炒，加入洒入适量的盐
14.再倒入火龙果，翻炒均匀就盛盘
15.锅中添加少许油，倒入米饭
16.用铲子背轻轻压散
17.再倒入已炒好的火龙果蔬菜丁，洒上适量的鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀，即可起锅。
炒饭怎么做好吃又好看 炒饭的六种高逼格吃法 ？
主料
隔夜白饭
500g
腊肠
100g
青菜
50g
鸡蛋
100g
辅料
米醋
适量
酱油
适量
步骤
1.把材料准备好。
2.腊肠用水冲洗一下，切成小块。
3.饭加小许米醋打散。
4.青菜洗干净，切小粒。
5.热锅下油，油热后倒入切好的腊肠。
6.大火翻炒几下，转中火，把腊肠里的油煸出后铲起腊肠备用。
7.倒入米饭。
8.中火翻炒，炒至米饭呈现干爽，米粒可以在锅里弹跳后倒入炒好的腊肠。
9.翻炒均匀，加入打成蛋液的鸡蛋。
10.继续翻炒，炒至米粒裹着蛋液后加入酱油。
11.翻炒均匀，加入青菜粒。
12.炒至青菜粒转色后即可熄火。
13.香喷喷的，终于是吃到了童年时候猪肉的味道。
14.因为腊肠是用自养的猪肉灌制，感觉会比一般的猪肉稍微肥点，但没关系，只要把肥肉里的油逼出，无论炒菜或炒饭，都会香喷喷，并且是非常的爽口，完全没有肥腻的感觉。