新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

孜然羊肉炒饭 铁板炒饭

羊肉炒饭的做法,羊肉炒饭怎么做好吃,羊肉炒饭 ?

羊肉炒饭的做法
主料
羊肉碎
500g
米饭
1000g
辅料
橄榄油适量
生抽
适量
生粉
适量
十三香
适量
欧芹
适量

步骤

1.羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。

2.欧芹洗干净切碎。

3.烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。

4.羊肉碎炒到变色盛起备用。

5.锅里再倒入橄榄油,开始炒米饭。

6.边炒边调入生抽,炒至均匀。

7.放入欧芹一起翻炒。

8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。

9.所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。

孜然牛肉炒饭怎么做 ?

牛肉炒饭的做法
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法:1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
注意事项:
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭

怎样做羊肉炒饭 ?

做法
(1)洋葱、羊肉和你喜欢的蔬菜切丁,我用的是速冻蔬菜,比较简单也好看。如果是自己喜欢的蔬菜,需要焯熟的记得事先焯熟。羊肉用少许白胡椒粉、料酒、酱油和水淀粉抓匀,然后倒少许香油抓一下包住水分,腌大约15分钟。
(2)锅里倒适量油,放入洋葱炒香。
(3)下羊肉炒变色。
(4)倒入料酒爆香。
(5)加入蚝油调味。
(6)加入孜然继续调味。 骇 (7)将冷米饭倒入翻出。说明:如果冷米饭结块,
(8)最后倒入蔬菜丁,加盐调味即可。如果需要,也可加点鸡粉。

胡萝卜馅,豆腐海带馅的火烧,米线,炒面,孜然羊肉炒饭哪一个热量最低,最适合减肥吃 ?

享so果味果冻

孜然猪肉炒饭怎么做 ?

用料
五花肉 适量
孜然 适量
过夜米饭 适量
洋葱 半个
盐 适量
葱花 适量
酱油 适量
生粉 少量
料酒 一点
孜然猪肉炒饭的做法
五花肉切小丁(比小拇指指甲盖稍小),放入一点酱油,一点生粉,一点点料酒,抓均匀,腌制15分钟。
洋葱切丁,米饭准备好。
锅中刷薄油,下入腌制好的五花肉丁,小火炒之五花肉变色盛出。
锅中倒入适量油,待油热后下入洋葱翻炒均匀,下入适量酱油,继续翻炒一分钟后,下入米饭,小火翻炒,炒之米饭粒粒分明油汪汪洋葱断生,此时下入五花肉丁,调入适量盐,翻炒几分钟后,撒入孜然(多少由自己决定),尝一下咸淡适中,肉熟了就可关火撒葱花拍照吃啦。

的做法,羊肉炒饭怎么做好吃,羊肉炒饭的家常做法 ?

食材明细
羊肉碎500克
米饭1000克
欧芹适量
生抽适量
橄榄油适量
生粉适量
十三香适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
羊肉炒饭的做法步骤

1
羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。
2
欧芹洗干净切碎。

3
烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。

4
羊肉碎炒到变色盛起备用。

5
锅里再倒入橄榄油,开始炒米饭。

6
边炒边调入生抽,炒至均匀。

7
放入欧芹一起翻炒。

8
炒匀之后把羊肉碎也一起加入。

9
当所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。
小窍门
假如加入少许孜然味道一定更好。

金枝炒饭.的做法,金枝炒饭.怎么做好吃,金枝 ?

金枝炒饭.的做法

标题无能,于是只能起个深受酒店菜谱影响的乡土名字。
「金」是玉米,「枝」自然是豇豆。
这个名字唯一的萌点是让我有去复习某电影的冲动…==…

其实说白了就是蛋炒饭加菜。

1 在隔夜饭里打一颗鸡蛋,用筷子将鸡蛋与米饭充分拌匀。
2 取一只空碗,将另一颗蛋打散。煎成蛋饼,捣碎盛起备用。
3 热油锅,倒入拌有蛋液的米饭,炒至蛋液凝固,米饭呈微黄。倒入煎好的蛋饼碎,拌匀后盛起。

蛋炒饭部分完成。

4 豇豆切小段,香肠切丁备用。
5 热锅放少许油,倒入香肠翻炒,香肠半熟后再放入豇豆。炒到缸豆变色之后加入玉米粒。
6 菜炒到熟透之后倒入蛋炒饭。充分炒匀,加入盐和TABASCO调味后起锅。

兰州路边小吃啥最火 ?

兰州美食(有详细地址哦)
  原来正宗的小吃都是在巷巷、道道、拐拐里的哦!

  1.俗称;口水洋芋片&;的通渭路洋芋片!回味悠长啊.伴着我们成长的通渭路洋芋片.红红的辣椒油.再加上白白的洋芋片.以及豆腐皮~天啊~特别是夏天.几乎兰州一半的沙沙都在这个地方呦~不得不提的是那个小店的甜年糕.据说.小店的老板一年能赚回来一套楼哦!以后无事可开洋芋店啊

  2.兰州二中向东200米,有家干汁麻辣烫,就在路边.凉着吃的麻辣烫,可口地很呐!有店主特制的麻辣调料,可以搭配着在料里久久腌制的菜和肉.还有人家特有的象筷子一样粗的;细粉;.应该说是二细.每次去都点.一发不可收拾~^-^二中的朋友们应该都很了解吧!

  3.南关西北书城后面的小巷巷里,有家很不错的铁板炒米饭.最中意人家的孜然口味!很便宜啊.还能吃的好饱.极度建议大家!叫作特色铁板炒饭.那个;铁;字好象还是补上去的!这家的特色铁板炒米线味道那是相当的好!

  4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼.前几年吃的人多.但是人家味道好.不能不说啊!

  5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物!

  6.天元大排挡.哦!还是麻辣粉.现在是3.5元.太子包.稍微有些大.大家宁愿站着吃.也要排好长的队

  7.再回首和大众凉皮.搞不懂为什么老是给那么少.但是很好吃啊.特别是配上炸的酥脆爽口的肉饼,请允许我大咽一口口水~!

  8.我向大家道歉.牛肉面我忘了.着实是太著名了.不能诠释,请大家自便.其实兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些.个人认为;老板.各我拉个二细&;你敢吃我就敢拉

  9.灰豆王.大众巷内100米处.人家都称王了.我只有退下了

  10.貌似叫做伊穆斋,一家回民甜食店.也在大众巷内.很花枝招展的一个小吃店.东西不错.爱吃甜食的朋友们可以去吃吃看啊!老板说日本东京的还到他那拍过片子.说要给他个留念的碟片.结果还是被忽悠了.大刀向鬼子们地头上砍去!

  11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉.你绝对不会忘记

  12.有位同学说大沙坪的马国礼甜食不错.其实回民的甜食都很不错的

  13.道升巷的擀面皮.泼辣嫂.木塔巷的里的火锅粉.和最好吃的酸儿辣女米粉(亚欧背后的道道里,貌似叫做木塔巷).这个是补充的啦.泼辣嫂麻辣烫(在新世界后面的那条街上,很醒目啊!).味道好.地方也干净.但是有个问题.至今也不知道那个女的是泼辣嫂

  14.隍庙口的烤羊肉.特别是夏天.吃的人很多.呵呵!

  15.说到沙锅.西关新东方旁边,其实也就是木塔巷啊!有家老顾家砂锅.另一家那就是兰州商学院段家滩的常师傅沙锅了.就是有些贵啊!兰商的同学们应该老吃呢吧!

  16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错,大家有空去吃吃看啊

  17.在皇庙有家肥肠面,不错.还有爱上牛大的.隆重介绍几家:北滨河的蓬灰.百盛附近的佘穆.现在牛肉面中山林和五泉山的占国很火。还有在灰豆王旁边有家少数的很小的店.牛奶醪糟.不得不说.还有,永昌路;锐;旁边的臊子面。还有金海悦宾馆下面,晚上有家老马家烤肉,小摊不错。还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面,肉蛋双飞,爽!还有在安宁长风宾馆的路上,有家麻子家荷叶饼,早餐的首选,望大家品尝!

  18.西关天元旁边有家鱼丸,浇辣酱汁和花生碎,香~贯贯吉的八宝粥很棒,不过不算地道的小吃了~农民巷的李记炒面,味道好份量足!

  19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好,大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错,还有那酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的!肥肠面应该是省政府......余下全文>>

炒面王有哪种口味是辣的? ?

1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕!2.兰州二中向东200米,干汁麻辣烫.凉着吃的麻辣烫! 3.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭.孜然口味! 4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼!5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物! 6.天元大排挡.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排队的人太多! 7.再回首和大众凉皮! 8.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些. 9.灰豆王.大众巷内100米处!10.伊穆斋,回民甜食店.大众巷内! 11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉,排队的人太多! 12.大沙坪的马国礼甜食不错.其实回民的甜食都很不错的. 13.道升巷的擀面皮,木塔巷的里的火锅粉,酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷),泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上! 14.隍庙口的烤羊肉.吃的人很多. 15.沙锅.西关木塔巷啊老顾家砂锅.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃! 16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错.小贾擀面皮很不错! 17.皇庙肥肠面.永昌路“锐”旁边的臊子面.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉.还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面.农民巷的李记炒面!18.西关天元旁边有家鱼丸,浇辣酱汁和花生碎! 19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错,酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的!肥肠面应该是省政府旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了. 20.一个重要的甜食店忘了.就是张掖路甜食店. 21.木踏巷里圆圆砂锅也很不错。 22.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子,打卤饭. 23.炸酱面广场南口的建伟炸酱面. 24.西关还有家擀面皮很好吃的,兰医二院那. 25. 一中门口的炸鸡柳. 26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的,那一家开了十几年了,味道是最正宗的。 27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃. 28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟..... 29.西固的好再来,尕四烤肉。 30.最正宗的肥肠面是山字石的那家,兰州人都知道,早上吃的人都要排长队的.31.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 孜然羊肉炒饭