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家常菜谱,美食攻略

咖喱虾图片 泰式咖喱虾

咖喱虾的菜谱二 ?

主料:虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒辅料:黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬操作步骤:1. 虾去线洗净2. 胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块3. 香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只4. 油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分钟左右5. 放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了

咖喱虾怎么做才好吃 家常咖喱虾的4种好吃做法 ?

主料
活虾
300g
咖喱
100g
辅料

适量

适量
椰奶
适量
牛奶
适量
步骤

1.咖喱,椰奶,牛奶准备好

2.活虾洗净

3.热锅放入油,将大虾入锅炸

4.炸熟盛出

5.将咖喱块入锅融化,加入椰奶,放入大虾

6.煮3分钟

7.加入牛奶,和盐,炒好出锅
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1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。

2.将洋葱去皮,洗净,切块。

3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。

4.砂锅洗净,注入适量的清水。

5.煮滚。
6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。

7.放入洋葱。

8.放入大海虾。

9.将整包椰粉倒入碗中。

10.加入3汤匙清水。

11.拌匀。

12.倒入砂锅中,拌匀。

13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。

14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

咖喱基围虾怎么做 ?

主料

虾(鲜)适量

辅料
胡萝卜
半根
红葱头
半个
土豆1个
荷兰豆
少许
调料
食盐
少许
鸡精
少许

少许
咖喱
适量
淡奶
适量
黄油
少许
咖喱虾的做法
1.新鲜虾剪去虾脚虾须,由背部开一刀,不要切断;胡萝卜土豆切滚刀块,入沸中水煮至稍软,洋葱切块,蒜切蒜蓉

2.锅里放黄油丁烧热,依次放入蒜蓉爆香,加入洋葱丁,虾翻炒,接着加入煮好的土豆胡萝卜,放入咖喱块(用量根据个人口味),尝尝咸淡,不够咸,再加少许盐,鸡精,倒入三花淡奶或牛奶煮至虾熟,撒上熟豌豆丁即可

怎样整咖喱虾好食? ?

一向热爱咖喱,爱它的辛辣浓郁,爱它的异域风情,新加坡咖喱味道较淡和清香,用的椰汁和辣味较少,味道颇为大众化。这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重...(展开)
食材
主料
洋葱
80g
大海虾
168g
辅料
咖喱香料
1包
椰粉
1包
清水
适量

步骤

1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。

2.将洋葱去皮,洗净,切块。

3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。

4.砂锅洗净,注入适量的清水。

5.煮滚。

6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。

7.放入洋葱。

8.放入大海虾。

9.将整包椰粉倒入碗中。

10.加入3汤匙清水。

11.拌匀。

12.倒入砂锅中,拌匀。

13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。

14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
汤汁的稀稠根据自己的喜好来掌控。

咖喱大虾怎么做好吃,咖喱大虾的家常做法 ?

1.虾买回来后,先清洗一下
2.将虾的长须,以及多余的部分剪去
3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠4.处理好的虾再清洗一下待用

5.锅中放油,倒入葱末,姜丝
6.再将虾倒入
7.炒至变红后,将咖喱放入
8.加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可

咖喱皇大虾的做法,咖喱皇大虾怎么做好吃,咖喱 ?

用料
泰式黄咖喱 95克
鱼露 两茶匙
椰子粉/椰浆 一杯
黑虎虾 8只
胡萝卜 适量
洋葱 适量
香菜、芹菜 适量
糖 半茶匙
泰式咖喱皇大虾的做法
准备材料,洋葱和胡萝卜,或者番茄、芦笋等,切小块备用。泰式咖喱不用加土豆,不过要加也可以。
香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人,可以不放,加青红椒也可以。
大虾洗净,背切开,去虾线。我选择泰国黑虎虾,其他虾也可。

椰子粉加一杯水,化开。
如果是椰浆可以直接使用,也是一杯水的量。泰式咖喱对于椰浆的用量比较大,加的时候不用嫌多。

锅热油,炒黄咖喱,小火炒,油的量可以多一点。

加入椰浆。

加蔬菜煮几分钟,等待蔬菜变软。

放大虾煮,然后等虾变色再加入芹菜和香菜,再煮一分钟。

最后加入鱼露,秘密武器,建议不用闻鱼露味道,直接加!这道菜不用放盐,鱼露味道够咸了,最后加半茶匙的糖。

加在泰国米饭上,开吃!

小贴士
1.最后加香菜和芹菜可以提味,不喜欢的人可以切大段,最后煮好拿掉!
2.椰子粉或椰浆可以稍微多点,但是因为椰浆不甜,最后要加糖综合味道。
3.泰式黄咖喱和日式咖喱不同,淘宝可买到!

咖喱虾蟹怎么做 ?

主料

海蟹500克

辅料
洋葱
半个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
咖喱
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
面粉
适量
咖喱螃蟹的做法
1.螃蟹用牙刷洗净备用
2.螃蟹根据个头大小,斩大小相当的块
3.将剁好的蟹放入调料盆中,放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会。4.放入适量面粉和淀粉
4.拌匀备用

5.炒锅放油,烧至油热
6.下入腌制好的螃蟹油炸
7.螃蟹金黄色的时候,沥油捞出备用
8.炒锅放油少许,下入茄红的洋葱片翻炒

9.放入咖喱块
10.锅内加入适量情水,放入炸好的蟹块煮
11.注意搅动锅底免粘,煮至汤汁浓郁,即可关火食用

咖喱虾蟹煲怎么做 ?

咖喱虾蟹煲用料
梭子蟹 2只
明虾 适量
椰奶 250ml
咖喱块 1块
姜丝 少许
葱段 少许
料酒 少许
盐 少许
鸡精 少许
咖喱虾蟹煲的做法
洗净、处理好梭子蟹和虾,姜切丝,葱切段,备用

热锅,放少许色拉油,油热后放入姜丝和葱段煸炒

先将螃蟹放入锅中翻炒,至螃蟹颜色变红后马上倒入虾,一起翻炒。

倒入料酒去腥,再倒入椰奶炖煮,最后放入咖喱块

大火翻炒,加适量盐和鸡精,收汁,出锅

咖喱柠檬虾怎么做 ?

咖喱柠檬虾的做法
1.虾洗净去虾枪和虾线后沥干,生姜切片葱切碎备用;
2.锅里放入油加热后放入生姜和葱爆香,倒入虾、料酒和2小勺油咖喱翻炒至变色;
3.挤入三分之一柠檬汁,加入双倍的水,放入较多糖、一小勺咖喱和盐继续翻炒后起锅即可;

烤薯仔咖喱虾要多久 ?

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