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胡萝卜猪肉包 肉包子的做法视频

胡萝卜猪肉馅包子怎么做好吃,胡萝卜猪肉馅 ?

食材
主料
猪肉
300g
胡萝卜
200g
中筋面粉
500g

辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
酵母
适量
步骤

1.胡萝卜去皮后擦成丝。

2.猪肉剁成肉末备用。

3.剁好的猪肉内加入油,盐,淀粉,姜,,酱油,蚝油,鸡蛋。

4.加入了调味料的肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。

5.之前擦好丝的胡萝卜内倒入适量油。

6.加入适量的盐。

7.把肉馅和胡萝卜搅拌均匀成馅。

8.在制作肉馅之前就把面粉内加入少许酵母用水活成面团,放在温暖的地方醒发至两倍大。

9.醒发好的面团取出揉匀,然后擀成合适大小的剂子。

10.拿一个剂子里面放入适量肉馅,然后包好。

11.包好的包子再醒15分钟后去蒸。
12.醒好的包子上锅,上汽后开始算15分钟,然后关火再焖3分钟后取出。
小贴士
1.可以用五花肉会更香一点。
2.包成什么样子都没所谓,只要不露陷就可以的。

胡萝卜猪肉馅包子的家常做法大全怎么做好 ?

胡萝卜猪肉馅包子的做法
1.
猪肉和洋葱用料理机搅碎,洋葱这里多放一些,我用了约100g

2.
搅好的肉馅里放入适量的油、盐、胡椒粉、姜粉、蚝油

3.
搅拌均匀

4.
胡萝卜用料理机打碎

5.
倒入拌好的肉馅中

6.
搅拌均匀后,倒入约一勺香油

7.
再次拌匀成馅

8.
我用的是老面肥自发的面和上小苏打揉好

9.
分成小面剂子

10.
擀成圆饼,包入和好的馅

11.
做好包子

12.用蒸锅蒸15分钟即可

胡萝卜猪肉五香粉一起做包过敏了 ?

可以一起做馅,荤素搭配,营养丰富并且非常美味。下面是几种推荐的做法:

胡萝卜猪肉馅大包子
材料:
包子皮:4杯面,1杯半的温水,1大勺酵母粉
包子馅:肉馅一磅,胡萝卜10根,葱一颗,姜几片,盐少许,五香粉少许,香油少许
步骤:
1,活面,将酵母粉加到温水中,然后缓缓倒入面中,一边倒一边搅拌,然后揉成团,大概揉5分钟,到盆光,手光,面光,拿盖子盖上,放室温下发酵。
2,把胡萝卜去皮,切成小段,放搅拌机里打碎,然后锅里倒油,加两颗花椒,放胡萝卜碎进去炒,加适量盐,搅匀。
3,猪肉馅中加葱碎,姜末,盐,五香粉,香油,搅拌均匀,然后倒入炒好的胡萝卜里,搅拌均匀。
4,面发酵到原来的2倍大就可以拿出来包了,先揉一揉,然后切成小剂子,揉成圆球再压扁,用擀饺子皮的手法擀开,就可以包了。
5,包好之后二次发酵大概20分钟就可以上锅蒸了。上汽之后蒸20分钟,中间不要开盖看,也不要把蒸屉端起来看,熄火后就可以拿出来吃了。

红萝卜猪肉包子的做法,红萝卜猪肉包子怎么做 ?

材料
主料:胡萝卜100g、猪肉碎250g、面粉500g;
辅料:葱花0.2g、盐0.25g、油2ml
胡萝卜猪肉包子
1
将葱花,盐,有,胡萝卜(切碎),肉碎一起,拌匀,备用。

2
面发酵好

3
将面团分成剂子,擀成椭圆形

4
包入馅,放入蒸锅,30分钟后,大火蒸开,转中火

5
蒸20分钟即可,出锅

小贴士
夏天用冷水蒸就可以了

白菜和胡萝卜,猪肉能一起做包子馅吃吗 ?

放点十三香,猪肉剁烂,多放油,跟白菜胡萝卜包的包子肯定好吃啊。

猪肉胡萝卜苞菜能放在一起包饺子吗 ?

可以的,胡萝卜含有丰富胡萝卜素包菜含有丰富维生素,而猪肉含有丰富蛋白质,这三样搭配营养高,而且爽口

蘑菇, 胡萝卜和猪肉在一起包饺子可以吃吗 ?

蘑菇, 胡萝卜和猪肉在一起包饺子可以吃,做法如下:

1.猪肉切丁、剁成肉泥。
2.姜切成碎末。
3.姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。
4.将肉馅调匀,腌制备用。
5.将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。
6.胡萝卜去皮洗净切片、热水淖烫,切碎末。
7.洋葱剥外皮洗净,切碎末。
8.香菇提前泡发好,切碎末。
9.将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。
10.大葱切碎末也加入肉馅中。
11.倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入味。
12.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。
13.开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样才能薄皮大馅哈。
14.饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以.

包子的做法,红萝卜猪肉包子怎么做好吃,红 ?

食材明细
猪腿肉
400g
面粉
450g
胡萝卜
1根
安琪酵母粉
3g
安琪酵母伴侣
3g

适量

适量
料酒
适量
酱油
适量

适量

适量
清淡
口味

工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪肉胡萝卜包子的做法步骤
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:1 1猪腿肉,洗净,剁成肉末,加入葱末,姜末,切一起
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:2 2剁好后,加入盐,料酒,少量酱油,100g清水,搅拌成糊状,盖上保鲜膜,冰箱冷藏3小时。
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:3 33g酵母粉,3g酵母伴侣,用30g水化开。倒入400面粉,加入200g水,用面包机搅拌,搅拌20分钟,自然发酵6个小时(我是晚上做的,发酵到早上)
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:4 4胡萝卜一根,去皮,切丁备用
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:5 5把胡萝卜丁倒入肉馅,搅拌均匀
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:6 6发好的面粉倒出,洒上干面粉,揉面,我还加入了半勺糖,一起揉
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:7 7揪成40g一个的面团
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:8 8擀皮,包包子。放入蒸格,垫上纱布,防止粘连。我是放在电饭煲里蒸的,冷水蒸,25分钟,断电,不要马上开锅,等2分钟再揭开
猪肉胡萝卜包子的做法步骤:9 9包子蒸出来很大,第一次做,卖相有点差,不过味道不错,汁水很少,下次继续改进

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