万丰美食菜谱大全清补凉的做法，清补凉怎么做好吃，清补凉的家常做法 ？
主料
椰浆粉
50g
辅料
红枣
20g
鹌鹑蛋
适量
菠萝
适量
莲心
20g
红芸豆
20g
绿豆
20g
龟苓膏
适量
冰糖
适量
步骤
1.绿豆洗净
2.红枣，莲心，红芸豆洗净
3.锅内倒水，先把红芸豆，红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟
4.之后打开加入冰糖
5.倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟
6.准备椰浆粉50克
7.准备菠萝丁，鹌鹑蛋，把龟苓膏切成小块。
8.用刚烧开的水冲成椰浆汁
9.再把所有食材全部加入进去
10.夏天进冰箱冷藏更佳。
小贴士
绿豆很容易煮熟，等最后加，煮熟即可，不要煮的皮肉分离。
食材各20克就可以
清补凉糖水的做法 ？
广东人是非常喜欢煲汤的，而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。做法1．将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。 2．锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。 3．30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。 小贴士1．北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。 2．喝热汤很美味，但温热已经足够，太烫的汤水会损伤舌头及食道。 清补凉一般不用糖水，用椰奶或者新鲜椰子水，直接打开椰子倒出来的哦~而且里面的材定也会有椰肉，很好吃
清补凉汤的做法，清补凉汤怎么做好吃，清补凉汤的家常 ？
清补凉汤的做法步骤
1
所有材料准备好！
2
把药材放到炖盅里，加适量水！
3
加姜片，放到高压锅里，炖一小时！
4
炖好了，加食盐调味即可！
5
润胃的汤出炉了！
海口《清补凉》的做法！ ？
先去市场买点红豆、绿豆、西米露、空心粉、贝壳粉、红枣、鸟蛋、白糖、还要买个椰子，在煮之前要把红豆和绿豆泡半个钟头，这样比较好熟，把椰子肉用豆浆机打成椰奶备用，要放红豆绿豆然后加适当的水煮沸一会后再加入空心粉、饥壳粉、西米露和红皂等要好的时候再加入一点点白糖就可以了，熟了捞起来放鸟蛋然后加入先前准备的椰奶搅拌一下就可以吃了（煮清补凉放花生和凉粉不好吃）
椰奶清补凉的做法！ ？
椰子清补凉做法是先把椰子水倒出来，用冰镇上；再把椰子一破两半，小心地把椰子肉都刮出来，刮成一片一片的放在事先倒出来的椰子水里。作椰子清补凉的椰子可大有讲究，老了不行，嫩了也不行，椰子老了肉会又厚又硬，嚼不动；嫩了肉又会太薄，也没有椰子特有的清香，只有那些经过精挑细选的椰子，刮出来的肉才能吃出那种又滑、又嫩，有一定的嚼头，还保留着椰肉香气的口感来。
这还不算完哪，椰子水里还要加进事先煮好了的绿豆、红豆、薏米、莲子、通心粉、花生仁、鸽蛋或鹌鹑蛋。还有一种叫做“冬瓜伊”的东东，长得基本上是个直经1厘米的半透明的小圆柱体，嚼起来QQ的，滑滑的，很有弹性，还有一点点甜，感觉上有一点点象珍珠奶茶里的珍珠，不过口感可比珍珠好得多的多了！
清补凉怎么做 ？
用料
绿豆 适量
薏米仁 适量
红芸豆 适量
西米 适量
莲子 少许
红枣 少许
椰果粒 适量
椰汁 适量
牛奶 适量
清补凉的做法
先将各配料分别煮熟煮透。
椰汁加牛奶，然后冷藏冰镇。
将配料装碗，最后加入冰镇后椰奶，一款海南清补凉完成了。
小贴士
夏日水果较多，可加不同的水果粒，椰奶冰镇后加入，口味绝佳，老少皆宜。
谁知道海南清补凉的详细做法 ？
海南的清补凉
海口的夏天的白天又长有热，但太阳一落山，温度降下来了，随着阵阵的凉风，椰子树下，一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了。
海南的清补凉摊一般设在路旁，摆小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗，碗里面分别装着：糖水煮的芸豆，煮好的绿豆，通心粉，鹌鹑蛋，菠萝丁，西瓜丁，桂圆肉，红枣，薏米……
在摊子前挑好自己想吃的，多少和品种都由自己定，也可以由老板帮忙挑，放到碗里，然后，他会在碗里倒满糖水（或者椰子奶），最后再在碗里放上一大块冰。只放糖水的就是普通的清补凉，放椰奶的就是椰奶清补凉，清爽可口哦！
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
2。洗净全部清补凉配料。
3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
清补凉鸡脚汤滋润喉咙
[清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，平日以之佐膳, 具补肌，润燥作用。
材料：（四人份量）清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克
制法：(需时:3小时20分埂)
1 清补凉洗净,晾干.
2 鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净.
3 排骨洗净，斩件,放入开水中煮5分钟，取出洗净。
4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。
补凉汤
材料
食物：半肥瘦猪肉适量。药物：夏枯草15克，昙花10克，昆布10克，海藻10克，沙参15克，玉竹15克，大生地20克，龙利叶15克，鸡蛋花15克。
功效
初秋家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合，此汤有清润防治燥热各症之效。
本汤不寒不热，中和性平，故很多家长稍为年纪老大者均知初秋将临或暑热已退，作一清润补之，乃保全家健康的实用汤水。
清补凉汤
功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺
材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。
做法：1、锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
请问清补凉的材料和做法是什么？ ？
用料
北沙参 15g
玉竹 15g
莲子 20g
百合 15g
淮山 15g
薏米 100g
腐竹 50g
枸杞 10g
冰糖禒 30g
清水 600ml
做法
将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。
锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
小贴士
北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。
喝热汤很美味，但温热已经足够，太烫的汤水会损伤舌头及食道。
清补凉怎么做 ？
冰打磨成碎沫，然后根据口味需求，果肉可以放：红豆、椰果、西瓜、芒果、樱桃、草莓等等。汁用椰子汁
清补凉汤的做法 ？
1、将用料洗净，猪肉切成细块。2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。