新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

苏子叶的吃法 苏子叶的功效与作用

苏子叶的做法大全,苏子叶怎么做好吃 ?

材料
新鲜的苏子叶适量,蒜,盐
做法
1、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。
2、用油炒熟蒜蓉。
3、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷子把苏子叶拌匀即可。

苏子叶怎么吃有营养 ?

直接洗洗蘸酱吃,或者水焯下去除叶子中的酸性物质,以免对胃部造成损伤。

苏子叶怎么吃?好吃些! ?

我婆婆把鲜的苏叶用锅蒸一下,然后放入冰箱冻上,想吃的时候拿出来,你家苏叶多,这个方法很适合你,免得你梗些苏子叶都烂了。

苏子叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1地里摘回来的苏子叶,想这么大了就得掐尖了,要不吃着老。

2水烧开后讲洗净的苏子叶抄一下,捞出来用凉水涮一下,攥干水分。

3攥干后的苏子叶放在盆里待用。

4放入蒜末,一点点的糖、还有生抽、老抽、酱油,均一点点。拌就好了,味道很正的,就是老味道。

5拌好了,呵呵,超级简单的,有时间试一试啊。

紫苏的吃法? ?

(一)紫苏叶的食用方法
第1步鲜叶生拌,用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中,加少量熟油即食,味道鲜美,回味无穷,且利于各种维生素的吸收。
第2步炸:蛋清加少量面粉、少量盐、味精,调粥状,将叶正面朝上,背面朝下沾面,放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。
第3步紫苏叶包生鱼片,沾佐料生食,或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶,有解毒和暖胃功能。
第4步火锅涮食:和海鲜、肉等一起放入火锅内,稍热即可食用不要时间过长,然后喝其汤,味道极美。
第5步鲜叶沾辣根或甜面酱生食,味道极鲜、自然,营养丰富。

五花肉炒苏子叶做法 ?

主材料:五花肉半斤(依个人口味加多还是加少)、泡菜一棵、辣椒粉,大葱 ,姜(依个人口味选择加还是不加)

调料: 豆油,酱油,盐少许,味精少许.

制作方法:(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。
(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里,翻炒5分钟.然后倒入一大碗水,加少许辣椒粉
(3)姜切碎,以强火煮开后入锅,温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜,再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定,像我就喜欢吃嫩的,她则喜欢吃煮时间很久的内种:)~香啊~~~另外还有放饺子或面条煮的,都很美味.
炒饭时,放入泡菜、胡萝卜、洋葱,会成为美味的炒饭。
使用凉饭也可。

苏子叶怎么腌制 ?

原料:苏子叶半斤,韩式无籽辣椒末、小香葱、大蒜、酱油

做法:

1、将苏子叶一张一张洗净,放至一边将水控净;

2、取适当辣椒末放到碗中,油温加热至六分热,倒入碗中;

3、香葱洗净切碎,大蒜压成碎末;

4、将2、3部分倒入酱油搅匀;

5、将苏子叶一张一张抹上4,摞在一起。大约4个小时以后就可以吃了。

注意:

1、最麻烦的事情就是洗苏子叶了,一张一张的洗,很累人的;

2、韩式辣椒不是很辣,味道还不错;

3、苏子叶腌制一会后会下汤的,吃的时候可以先取下面的吃。

4、韩式泡菜的关键在于调酱,每个人条的味道都不完全一致,自己慢慢感觉吧

苏叶咸菜的做法 ?

材料:苏子叶,盐,酱油,糖,味精,辣椒面,蒜
做法:
1 把辣椒放在碗里,把烧开的水倒到辣椒面里,放凉
2 在凉辣椒面的同时,把苏子叶摘去老叶,洗干净
3 放到锅里隔水蒸,大约十几分就好了,如果苏子叶嫩的话就少蒸几分钟
4 把烫好晾凉的辣椒面里放盐,糖,酱油,味精和切好的蒜沫
5 一层一层的把调料和苏子叶拌在一起,就好了

东北苏子叶饼的做法,东北苏子叶饼怎么做好吃 ?

东北苏子叶饼主料
糯米800克
淀粉适量
水适量

辅料
红豆适量
糖适量
步骤

1.先把红豆泡一个晚上,煮几分钟水扔掉去涩,再放水用电压力锅煮20分钟,出锅加白糖

2.江米面少加点淀粉开水汤面1/3,剩下的加凉水和好,盖上醒5分钟

3.苏子叶抹少量的油

4.取一片叶子,放点面

5.加上点豆沙

6.把叶子和好捏紧

7.水烧开,上锅蒸15分钟左右,具体看包的大小,小就时间少点,大就时间多点

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