万丰美食菜谱大全土豆吃法的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆吃法的家常做法
主料
土豆2个
辅料
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
1小匙
醋
1匙
姜
3片
蒜
2瓣
花椒
1小撮
干辣椒
5个
小葱
3根
白糖
1小匙
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后，阵阵鲜香，扑鼻而来
1.准备材料
2.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点
3.再将土豆片切成细丝
4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
6.锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了
7.捞出花椒不要，锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
8.加入土豆丝
9.煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝
10.放入红椒丝翻炒均匀
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
12.简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成
煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
土豆300克
调料
花生油
30克
食盐
3克
味精
1克
辣椒粉
30克
花椒粉
10克
土豆怎么煮的做法
1.土豆去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）
2.用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生
3.土豆丝团拢用锅铲轻轻压压
4.再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动
5.边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体
6.当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色
7.滤去油后起锅装盘
8.再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食
炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料
土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片断生后，烹入少量醋。
5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅
土豆片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
凉拌土豆片的做法
1.将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片
2.将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色
3.锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软
4.捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可
怎么做土豆，最正宗土豆的做法大全，土豆的家常做法 ？
主料
土豆
2个
辅料
火腿肠
50g
玉米粒
30g
青豆
30g
沙拉酱
适量
牛奶
少许
盐
1勺
步骤
1.首先将去皮土豆切成块，泡入清水，火腿肠切粒。
2.将土豆放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。
3.将玉米粒、青豆，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。
4.将土豆压成泥，放入火腿、青豆、玉米粒，挤入适量沙拉酱，再淋入少量牛奶，放入半勺盐，搅拌均匀，用模具压成心形，就可以享用了。
烧土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烧土豆的做法
1.把准备好的土豆洗净，去皮，切成块准备好
2.把油倒入锅中，把土豆炸成金黄色，捞出控油
3.将葱姜蒜爆香
4.将炸好的土豆块放入锅中，加入酱油、精盐、味精、白糖，小火烧透，即可出锅。
鲜土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
酸辣鲜土豆的做法
1.
土豆两个，切丝泡水至土豆粉沉到碗底，捞出再过水，捞出备用即可
2.
将甜椒和红椒切丝待用
3.
炒锅到油烧热，加入花椒炸焦，然后将土豆导入锅中开始翻搅，稍后加入醋继续翻搅，后加入花椒面翻搅，然后加备好的甜椒和红椒开始翻搅，然后快熟时加盐搅拌，最后加入白糖即可关火，盛出
黄金土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
黄金土豆的家常做法
主料
土豆5颗
辅料
蒜苗
1根
大蒜
2颗
盐
适量
菜籽油
50毫升
1.
将土豆洗干净放在锅里煮熟
2.
蒜苗和大蒜洗干净并切成碎末备用
3.
煮土豆大约20~30分钟，土豆熟了以后出锅，剥掉土豆皮，将土豆改刀成小块，出锅时间具体按土豆熟的程度决定，可以用筷子试着戳下
4.
锅里放入50毫升的油（可以多放一点），将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄
5.
等到土豆金黄，放入刚刚准备的蒜末，盐，快速翻炒
6.
蒜末放入后煸炒半分钟，尽量不要时间太长，保证蒜香味出来即可
7.
出锅
水煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水煮土豆食材明细
土豆适量
猪肉少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清水煮土豆的做法步骤
1
土豆削皮，洗净
2
用刀拍扁，泡水去涩味
3
猪肉切厚片，加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉，腌制一下，煮起来会好吃点。
4
加油，用蒜起锅
5
油烫加肉爆香
6
爆香一下下，咖喱粉的香味就出来，挺香的
7
把土豆倒进锅里，来回翻动
8
倒进热水，盖上盖子煮就可以了
9
等水干了一半多点，就放盐、糖、生抽，调够味道
10
最后，不要煮干水，要留点汁，这样更好吃
甜土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
甜土豆材料
土豆 中等大小 2个
盐 少许
水 2.5杯
食用油 1勺
酱油 2勺
白糖 1大勺
蜂蜜 1勺
麻油 0.5勺
做法
1. 把2个土豆洗干净剥皮了以后，切一块儿一块儿（大约1.5cm，如果切得太大的话，不容易熟）放进去盐水里面。盐和水的比率是盐1勺和水2杯（一次性纸杯大小的杯子即可）。大概过了10分以后，把土豆拿出来再洗衣洗2~3次。（这样做的理由是把土豆里面的淀粉漏出来。淀粉少了以后，熬的过程中土豆防止碎。）
2. 放食油（1勺）的锅里面用大火大概3分钟炒一炒
3. 再放水（0.5杯），酱油（2勺），白糖（1勺）和蜂蜜（0.5勺）以后，盖盖子用中火熬一熬8~10分钟。
4. 揭盖子以后，到水分没有的程度继续熬。最后放芝麻（0.5勺）和香油（0.5勺）。