新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香蕉派的家常做法 馄饨皮香蕉派的做法

香蕉派的做法,香蕉派怎么做好吃,香蕉派的家常做法 ?

用料
飞饼 三张
香蕉 两根
鸡蛋 一个
香蕉派的做法
香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用

将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟

松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好

将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮

用叉子沿着周围压出花纹

在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可

简易香蕉派的做法,简易香蕉派怎么做好吃,简易 ?

主料
面粉
100g
香蕉
2个
辅料
沙拉酱
适量
鸡蛋
适量

适量

步骤

1.香蕉加沙拉酱。

2.用勺子压碎,搅拌均匀,成香蕉馅。

3.面粉加水揉成面团,醒一会。

4.分成一个个小剂子。

5.擀成小饺子皮。

6.包入香蕉馅。

7.捏紧边缘,成香蕉馅的小饺子。

8.一个个全部包好。

9.鸡蛋打散成蛋液。

10.小饺子沾满蛋液。

11.入平底锅,中小火煎。

12.一面金黄色,翻面,两面均煎至金黄色。

简单香蕉派怎么做 ?

香蕉派

原料:
混酥面-----200克;白沙糖-----100克;黄淇淋-----200克;果酱----少许;圆形清蛋糕-----1块;奶油膏-----少许;香蕉-----500克

作法:
(1)将混酥面制成直径20公分的圆片,铺在盆中,在面胚上戳一些钉子眼,送进烘箱,调至摄氏240度,烘烤20分钟,胚面呈棕黄色即可出炉,冷却待用。

(2)在烘熟的面胚上抹一层果酱,将圆形清蛋糕铺上,抹上黄淇淋。香蕉切片与白沙糖拌匀,一片压一片成辐射状,在黄淇淋上码齐。用奶油膏裱上花边和装饰图案即成。
(注):其他水果派的制法基本同上,只是把水果品种换成其他水果就得啦。

香蕉派怎么做 ?

主料
面粉
100g
香蕉
2个
辅料
沙拉酱
适量
鸡蛋
适量

适量

步骤

1.香蕉加沙拉酱。

2.用勺子压碎,搅拌均匀,成香蕉馅。

3.面粉加水揉成面团,醒一会。

4.分成一个个小剂子。

5.擀成小饺子皮。

6.包入香蕉馅。

7.捏紧边缘,成香蕉馅的小饺子。

8.一个个全部包好。

9.鸡蛋打散成蛋液。

10.小饺子沾满蛋液。

11.入平底锅,中小火煎。

12.一面金黄色,翻面,两面均煎至金黄色。

中式香蕉派的做法,中式香蕉派怎么做好吃,中式 ?

食材用料

面粉
香蕉相克食物
鸡蛋相克食物
沙拉酱
中式香蕉派的做法

中式香蕉派的做法图解11.香蕉加沙拉酱。
中式香蕉派的做法图解22.用勺子压碎,搅拌均匀,成香蕉馅。
中式香蕉派的做法图解33.面粉加水揉成面团,醒一会。
中式香蕉派的做法图解44.分成一个个小剂子。
中式香蕉派的做法图解55.擀成小饺子皮。
中式香蕉派的做法图解66.包入香蕉馅。中式香蕉派的做法图解77.捏紧边缘,成香蕉馅的小饺子。
中式香蕉派的做法图解88.一个个全部包好。
中式香蕉派的做法图解99.鸡蛋打散成蛋液。
中式香蕉派的做法图解1010.小饺子沾满蛋液。
中式香蕉派的做法图解1111.入平底锅,中小火煎。
中式香蕉派的做法图解1212.一面金黄色,翻面,两面均煎至金黄色。

超简单的酥皮香蕉派怎么做 ?

用料
香蕉 1根
酥皮(超市) 一张,约250克
鸡蛋 1个
其他点缀 适量
超简单的酥皮香蕉派的做法
基本材料合影(酥皮在超市里面有好几种,比如做牛角面包的那种,还有另一种酥皮点心的,我选了这个品种的,感觉起酥效果还八错,下次可以试一试别的)

可供选择的添加品:坚果,糖浆,砂糖,芝麻等等,自己开动脑筋吧

展开来是一大张的酥皮(如果是冷冻的酥皮,需要先在室温下解冻,松软到正常面团的感觉就好了)

根据面皮大小,决定做三个,一定要就出一部分面皮搭四周的框架用

一边是上面的cover,另一边是底,把留出来的多余酥皮切成小条,放在底面四周,稍微压实一下

香蕉切成小块放在框架里,框架上刷上鸡蛋液(我这里刷的是蛋白,也没啥问题)

给一张近景图,看,酥皮中间是一节一节的,这没关系

放上做cover的酥皮,用叉子将四边压实

找一把比较锋利的小刀将cover皮划出条纹,形状自己发挥吧,之后放入冰箱松弛15分钟

从冰箱里取出香蕉派,在cover上刷上蛋液,或者糖浆,还有其他的东西,我选择了白芝麻,砂糖,还有腰果各做了一个

放入预热好的烤箱,180度,20-25分钟就好了

出炉集体照

腰果和芝麻上色不错,没有糊掉

炼乳香蕉派怎么做 ?

用料
香蕉
炼乳
蛋挞皮
全蛋
炼乳香蕉派的做法
准备好印度飞饼、炼乳、香蕉
将香蕉剥皮,掰成块放入碗里面
在放了香蕉的碗里面加入炼乳
用勺子压成泥
把飞饼皮拿出来解冻一下
把鸡蛋打散
在饼皮的边缘用刷子涮上蛋液,里面放入调好的香蕉
合起来,包住,用叉子压紧,然后放入烤箱内预热15分钟,上下烤25分钟即可

香蕉派(免烤箱)怎么做 ?

用料
熟到出黑点(重点)的香蕉
咸方包
鸡蛋

擀面杖
香蕉派(免烤箱)的做法
方包4边切开
把切开的方包条 扔到微波炉里 高火50秒
然后用擀面杖把面包压实
把香蕉切块,压碎成泥~
把香蕉泥放在面包片一边 另一边叠上
拿着擀面杖把封口压几下 把它压实
把鸡蛋打散,把这个家伙裹上一层蛋黄液
裹完蛋黄液再裹一层自制的面包糠
在锅里倒油 下这个家伙去煎
煎完一面后翻面继续煎,小火煎。不要煎焦。两边用筷子夹着煎。就可以上盘啦

士力架香蕉派怎么做 ?

士力架香蕉派用料
手抓饼皮 1张
香蕉(小) 1个
士力架(小) 1个
士力架香蕉派的做法
准备好材料,香蕉要用熟透的,就是表皮出现麻点的那种最好手抓饼皮如果是刚从冰箱里取出来的话,要放置室温,让它变软一些,也可以放在微波炉里叮一下解冻千万不要叮太久,以免直接叮熟了就没法玩了,中火20秒即可

香蕉和士力架切小丁备用

把香蕉丁和士力架丁放到饼皮中间,馅料不要放太多哦,不然饼皮盖不上的准备一个叉子

将饼皮对折

用刀叉将上下饼皮边缘按一下,让它们粘在一起粘不牢的话就用叉子挑起下饼皮盖在上饼皮上,再按一下

开小火,把派放在平底锅煎烤,直到饼皮变成透亮的油黄色,用手指感触一下,香蕉也变得软趴趴的就可以了,大概需要10分钟也可以用烤箱烤制,200度15分钟左右

自制简易版苹果派的家常做法大全怎么做好 ?

食材明细
低筋面粉75克
高筋面粉75克
盐1小撮
黄油110克
冷水75克
苹果肉450克
黄油20克
白糖50克,
朗姆酒20ML
肉桂粉1/4小勺
面包屑40克。
全蛋液适量
杏桃果酱适量
酸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
苹果派的做法步骤

1
准备好所有材料。

2
低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。

3
用刮板将黄油和面粉混合在一起,围成一个圆形

4
将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀,用刮板轻压成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。

5
苹果去皮去核后切成小块。

6
锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色。

7
加入苹果和白糖。

8
维持大火加热,用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。

9
等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉。

10
关火将面包屑倒入。

11
拌匀放凉,苹果馅就做好了。

12
从冰箱取出的面团,放在已撒了手粉的案板上擀开。

13
旋转90度擀开再对折一次。

14
再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。

15
再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮,放入冰箱再冷藏10分钟。

16
派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,派皮就切好了。

17
将做好的苹果馅铺上。

18
将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状,派皮相连的地方轻轻按压。

19
再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。

20
在派皮的表面刷一层全蛋液,放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。

21
将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时,刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。
小窍门
1. 面包屑的加入是为了吸掉苹果馅中多余的水份,也可以用蛋糕屑。

2. 自制面包屑:吐司晒干或是烤干后,用食品机打碎就好。

3. 做苹果馅时,因苹果中水份较多,炒制时要一直维持大火。

4. 不喜欢肉桂味道的也可以不加。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 香蕉派的家常做法