万丰美食菜谱大全蚕豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
步骤
1.干蚕豆
2.用清水洗净
3.放入花椒，大料盐浸泡2个小时
4.将泡好的蚕豆放入高压锅，压15分钟关火即可
5.煮好的蚕豆非常的软糯
蚕豆炒肉丝的做法，蚕豆炒肉丝怎么做好吃，蚕豆 ？
蚕豆炒肉丝的做法
1.将猪肉丝用淀粉和蛋清加入少许食盐和料酒腌制起来备用，十分钟就可以。
2.准备红辣椒一个，蒜薹适量和葱一根洗净备用。
3.蚕豆去掉外皮备用。
4.将蒜薹、辣椒和葱切段备用。
5.炒锅放油，油热下入腌制好的肉丝，炸熟沥油出锅。
五花肉烧蚕豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
五花肉烧蚕豆的家常做法
主料
鲜蚕豆
500g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.备主料
2.蚕豆焯水 加少许盐和油
3.煸炒五花肉出油
4.加入蚕豆 少许水 烧10分钟 到蚕豆面
5.加少许生抽 收汁
蚕豆肉丁的做法，蚕豆肉丁怎么做 ？
1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮，用清水洗干净
2.锅中烧水，开锅后，将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟，捞出后，过一个冷水备用
3.瘦肉切小丁，加1勺耗油拌匀调味。彩椒随意切块
4.锅中加入适量油，烧至6成热，倒入调好味的肉丁，大火爆炒
5.待肉炒变色后，加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下，加入适量盐，均匀翻炒入味后即可出锅
葱香蚕豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
葱香蚕豆的做法步骤
1
蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。
2
葱切成葱花，蒜切成片。
3
热锅下油，倒入蒜片爆香。
4
倒入蚕豆翻炒。
5
中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。
6
倒入小葱花，翻炒。
7
倒入适量的盐，翻炒。
8翻炒均匀，即可出锅。
酱肉炒蚕豆怎么做 ？
小炒蚕豆肉片的做法步骤
1. 蚕豆准备好放在盘里；
2. 将蚕豆的外壳去掉，这样吃起来口感较好；
3. 准备好五号肥肉，用来榨油
4. 里脊肉片切好放在碗里，加入料酒、姜、辣椒、盐、淀粉腌制5分钟
5. 将蚕豆摆放盘里，放上青椒、蒜末备用
6. 油烧热，先入五花肥肉、然后将腌制好的里脊肉片倒入锅中爆炒
7. 将炒好的肉片舀到碗中
8. 倒入准备好的蚕豆，加入少许食盐、白糖
9. 将炒好的肉片倒入锅里，并加入少许水淀粉
10. 加入少许鸡精调味，一盘美味的蚕豆肉片就出炉了。
蚕豆西红柿肉末怎么做 ？
食材
主料
猪肉
100g
蚕豆
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.蚕豆剥去外皮和豆衣后放水里洗净。
2.瘦肉切小块后放入料理机里打成肉末。
3.葱切葱花，姜切碎。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花、姜末炒香后放入肉末炒散炒熟。
5.放入蚕豆翻炒一会。
6.倒入少许水。
7.放入少许酱油和盐焖一会，把蚕豆炒熟炒透。
8.起锅前放入少许味精翻炒均匀即可。
小贴士
1、蚕豆不可多吃，以防胀肚伤脾胃。
2、蚕豆含有致过敏体质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，俗称豌豆病，所以发生过蚕豆过敏者一定不能再吃。
蚕豆怎么做菜 ？
色美味鲜，清嫩适口。
材料
主料：虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油600克(实耗约50克)，盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克。
做法
(1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。(2)蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。(3)炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。
地蒲炒肉的做法大全 ？
不宜多，又不腻口的。去菜场来回走了一圈 东菜地蒲炒肉片，真想不出来晚上吃什么。做这整道菜时，加适量盐调味
步骤 8
起锅前加点鸡精，我都没有放盐。
豆瓣炒地蒲
用料
主料
豆瓣
50克
辅料
油2勺
盐半小勺
鸡精半小勺
葱1根
地蒲250克
步骤 1
买回的地蒲洗干净，地蒲也有八成熟了。
东菜剁成碎末，顺便还买了五毛钱的东菜回来，我放了一个小红椒，可以放一点点水，做菜做汤都会有一种鲜味， 一道极为普通的家常菜，我先用了一半
步骤 2
去皮后切片再切成丝
步骤 3
买的新鲜蚕豆有点老，于是就挑了一个地蒲，这时放味精即可出锅了，入料酒，再把已切成片的地蒲入锅翻炒，呵呵，把肉和菜炒出香味，当东菜的咸味慢慢的进入地蒲。东菜带有酸味。喜欢吃辣的可以放红辣椒，咸淡刚刚好，就想图个方便省时的，一炒就能吃的，可以和肉片一起下油锅，剥了点豆瓣
步骤 4
准备好的2样食材
步骤 5
起油锅
步骤 6
放入地蒲和豆瓣翻炒
步骤 7
翻炒至地蒲变软了
肉丝炒蚕豆为什么会拉肚子呢 ？
蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、糖类、磷、铁，维生素B1、B2和烟酸、巢菜碱甙、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。 就以上几种养分结合人体内的各种分泌液结合，那么就会产生相应的气体，正如你所言的“放屁”！