万丰美食菜谱大全香菇肉片盖饭怎么做 ？
主料
牛肉
250g
香菇
100g
西红柿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
香叶
1片
陈皮
适量
料酒
适量
步骤
1.牛肉切大块
2.牛肉放入冷水中，煮开后煮2分钟
3.然后洗净牛肉，去除牛肉的血水
4.起油锅，加入冰糖，小火熬出糖色
5.加入姜片爆香
6.下绰好水的牛肉，翻炒，加入生抽，老抽，料酒，香叶
7.然后加入切好的蘑菇片，翻炒
8.加入 开水，加入陈皮，煮开
9.然后把整锅转入电炖锅中，隔水炖2个小时
10.炖一个小时时候加入切好的西红柿
11.2个小时候，香味十足的香菇牛肉羹出炉
12.准备一碗米饭，浇上炖好的香菇牛肉羹，盖浇饭出炉
肉片盖饭的做法，香菇肉片盖饭怎么做好吃 ？
主料
牛肉
250g
香菇
100g
西红柿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
香叶
1片
陈皮
适量
料酒
适量
步骤
1.牛肉切大块
2.牛肉放入冷水中，煮开后煮2分钟
3.然后洗净牛肉，去除牛肉的血水
4.起油锅，加入冰糖，小火熬出糖色
5.加入姜片爆香
6.下绰好水的牛肉，翻炒，加入生抽，老抽，料酒，香叶
7.然后加入切好的蘑菇片，翻炒
8.加入 开水，加入陈皮，煮开
9.然后把整锅转入电炖锅中，隔水炖2个小时
10.炖一个小时时候加入切好的西红柿
11.2个小时候，香味十足的香菇牛肉羹出炉
12.准备一碗米饭，浇上炖好的香菇牛肉羹，盖浇饭出炉
香菇肉丝盖浇饭的做法 ？
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 工艺：其他香菇肉丝盖浇饭的制作材料：主料：米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇（鲜）250克调料：大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克香菇肉丝盖浇饭的特色：此饭鲜嫩味美，营养丰富。：1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。2.将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散，见色变白时倒入料酒，加入精盐、酱油，炒至断生即可停火，加入味精炒匀。3.将刚焖好的米饭盛入盘内，浇入炒好的里脊香菇丝，即可上桌食用。香菇肉丝盖浇饭的制作要诀：主料中的香菇最好选用鲜香菇，做出的盖浇饭将更加鲜嫩味美。食物相克 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
香菇炖鸡盖浇饭怎么做 ？
1. 鸡腿去骨切块，用生抽腌制十分钟入味～
2. 土豆胡萝卜去皮切块备用，香菇切丁～
3. 锅烧热，倒入油，将鸡肉倒入锅中翻炒3分钟，再将香菇倒入翻炒～
4. 将胡萝卜先倒入锅中翻炒两分钟，然后再把土豆倒入锅中翻炒～
5. 将适量开水倒入锅中，加入适量盐和五香粉调味～
6. 将淀粉汁倒入锅中大火收汁即可～
香菇肉片煲仔饭的做法，香菇肉片煲仔饭怎么做 ？
1.将香米淘洗干净。
2.浸泡2小时左右。
3.将肉片加入生抽、生粉、蚝油、盐、胡椒粉，抓匀，腌20分钟左右。
4.将香菇提前泡发好。
5.香菇去蒂。
6.将香菇切薄片、葱头剁碎。
7.将香菇片焯水，捞出，沥干，备用。
8.热锅，加适量油，加入葱碎， 爆炒出香味。
9.加入肉片，炒至稍变色，加入生抽，翻炒上色。
10.加入香菇片，翻炒均匀。
11.加适量水，焖5分钟左右，盛出。
12.在焖香菇时将香米放入锅里，加入240克清水。
13.大火煮开后转小火慢煮。
14.将腊肠焯水，去油。
15.切成薄片。
16.15分钟左右，饭已经成形，但还有水分，还没熟。
17.将腊肠排入饭里。
18.加入炒好的香菇肉片，盖上锅盖，小火将饭焖熟。
19.锅里加入水，加适量油、盐，煮开，将生菜焯水，捞出，沥干。
20.做酱汁，将蚝油+生抽+白砂糖+麻油+高汤调匀。
21.待饭完全煮熟后放上青菜，淋上酱汁在饭上，拌匀即可）。
22.美味哦
盖浇饭菜谱大全 ？
茄汁肉丁盖浇饭做法如下：
主料：米饭(蒸)300克
辅料：猪肉(瘦)150克,胡萝卜50克
调料：番茄酱20克,猪油（炼制）40克,料酒15克,大葱5克,姜5克,味精1克,盐2克
特色：此饭色泽美观鲜嫩味香
做法：
1.瘦猪肉洗净拍松切成小丁；胡萝卜洗净切成小丁；葱、姜洗净葱切成葱花姜切成姜末备用
2.炒锅置旺火上放入熟猪油烧热下入葱花、姜末待炒出香味时放入胡萝卜丁炒几下再放入猪肉丁迅速炒散见变色时放入料酒、精盐炒匀炒至断生时加入番茄酱和味精炒匀即停火
3.刚焖好大米饭盛入盘茄汁肉丁浇米饭上即上桌食用
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食
盖浇饭做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养良食谱
口味：原本味 工艺：其
盖浇饭制作材料：
主料：稻米400克
辅料：冬笋60克,猪肉(肥瘦)100克,小白菜150克
调料：大葱10克,盐5克,味精2克,酱油4克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
盖浇饭特色：
此饭色泽悦目汁醇饭软
教您盖浇饭做何做盖浇饭才好吃
1.猪肉洗净沥水切成片；小白菜洗净沥干水分切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段备用
2.大米淘洗干净做成米饭备用
3.炒锅倒入花生油用火烧至五成热时放入葱段炒几下放入猪肉片翻炒放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精翻炒几下倒入适量肉汤烧沸用少许淀粉勾芡做成浇汁
4.米饭分装碗里浇上汁即食用
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：粳米同马肉食发瘤疾和苍耳食令人卒心痛
清•王盂英：炒米虽香性燥助火非寒便泻者忌之
香菇肉丝盖浇饭做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：其
香菇肉丝盖浇饭制作材料：
主料：米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇（鲜）250克
调料：大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克
香菇肉丝盖浇饭特色：
此饭鲜嫩味美营养丰富
教您香菇肉丝盖浇饭做何做香菇肉丝盖浇饭才好吃
1.香菇洗净去柄切成细丝；里脊肉洗净切成细丝；葱、姜去皮洗净均切成细丝备用
2.炒锅置旺火上烧热倒入花生油待油热放入葱丝、姜丝炒出香味放入香菇丝和里脊丝迅速炒散见色变白时倒入料酒加入精盐、酱油炒至断生即停火加入味精炒匀
3.刚焖好米饭盛入盘内浇入炒好里脊香菇丝即上桌食用
香菇肉丝盖浇饭制作要诀：
主料香菇好选用鲜香菇做出盖浇饭更加鲜嫩味美
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食
盖浇饭菜谱 ？
白菜肉丝盖浇饭 ￥：5元 红烧鸡块盖浇饭 ￥：7元 茭白肉丝盖浇饭 ￥：5元 茄子牛肉盖浇饭 ￥：6元 肉片萝卜盖浇饭 ￥：7元 香菇滑鸡盖浇饭 ￥：7元
炒三丝盖浇饭 ￥：5元 红烧鸡块盖浇饭 ￥：8元 茭白肉丝盖浇饭 ￥：6元 芹菜肉丝盖浇饭 ￥：5元 肉丝豆腐盖浇饭 ￥：5元 香菇青菜 盖浇饭 ￥：4元
炒三丝盖浇饭 ￥：6元 红烧牛肉盖浇饭 ￥：7元 金针菇肉丝盖浇饭 ￥：5元 芹菜肉丝盖浇饭 ￥：6元 肉丝跑蛋盖浇饭 ￥：6元 香菇青菜盖浇饭 ￥：4元
葱爆牛肉盖浇饭 ￥：6元 红烧排骨盖浇饭 ￥：8元 韭菜肉丝盖浇饭 ￥：5元 青菜大排盖浇饭 ￥：6元 三鲜盖浇饭 ￥：7元 香菇青菜盖浇饭 ￥：5元
醋炒鸡盖浇饭 ￥：7元 红烧肉盖浇饭 ￥：6元 咖喱鸡块盖浇饭 ￥：6元 青菜大排盖浇饭 ￥：7元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ￥：5元 香菇肉片盖浇饭 ￥：5元
大白菜切肉盖浇饭 ￥：5.5元 红烧肉盖浇饭 ￥：7元 咖喱鸡块盖浇饭 ￥：7元 青菜大排盖浇饭 ￥：8元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ￥：6元 香菇肉丝盖浇饭 ￥：5元
大排盖浇饭 ￥：6元 红烧肉盖浇饭 ￥：8元 咖喱呢喃盖浇饭 ￥：7元 青菜牛肉盖浇饭 ￥：5元 酸辣大白菜盖浇饭 ￥：4元 香菇笋片盖浇饭 ￥：5元
大排盖浇饭 ￥：7元 红烧土豆盖浇饭 ￥：5元 腊白蒜苗盖浇饭 ￥：6元 青菜牛肉盖浇饭 ￥：8元 酸辣大白菜盖浇饭 ￥：5元 香辣鸡翅盖浇饭 ￥：7元
大蒜肉片盖浇饭 ￥：5元 红烧小排盖浇饭 ￥：7元 卤汁盖浇饭 ￥：7元 青菜排骨盖浇饭 ￥：6元 酸辣土豆丝盖浇饭 ￥：4元 小排盖浇饭 ￥：7元
豆芽雪菜盖浇饭 ￥：4元 红烧小排盖浇饭 ￥：8元 麻辣豆腐盖浇饭 ￥：4元 青菜香菇盖浇饭 ￥：5元 酸辣土豆丝盖浇饭 ￥：5元 雪菜毛豆盖浇饭 ￥：5元
番茄炒蛋 盖浇饭 ￥：5元 红烧羊排盖浇饭 ￥：7元 麻辣豆腐盖浇饭 ￥：5元 青菜猪肝盖浇饭 ￥：6元 蒜苗肉片盖浇饭 ￥：6元 雪菜茄子盖浇饭 ￥：5元
番茄炒蛋盖浇饭 ￥：5元 红烧鱼块盖浇饭 ￥：7元 麻辣鸭血盖浇饭 ￥：5元 青菜猪肝盖浇饭 ￥：7元 蒜苗肉丝盖浇饭 ￥：5元 雪菜肉丝盖浇饭 ￥：5元
番茄炒蛋盖浇饭 ￥：6元 红烧仔排盖浇饭 ￥：6元 麻婆豆腐 盖浇饭 ￥：5元 青豆火腿盖浇饭 ￥：8元 笋干肉丝盖浇饭 ￥：6元 雪菜什件盖浇饭 ￥：6元
番茄鸡蛋盖浇饭 ￥：5元 黄瓜炒蛋盖浇饭 ￥：5元 麻婆豆腐盖浇饭 ￥：4元 青豆雪菜盖浇饭 ￥：5元 糖排盖浇饭 ￥：7元 雪菜时件盖浇饭 ￥：7元
番茄牛肉盖浇饭 ￥：7元 黄瓜火腿肠盖浇饭 ￥：5元 麻婆豆腐盖浇饭 ￥：5元 青豆玉米盖浇饭 ￥：5元 特色鸡柳盖浇饭 ￥：6元 雪菜小笋 盖浇饭 ￥：4元
干菜四季豆盖浇饭 ￥：5元 黄瓜肉片盖浇饭 ￥：5元 秘制红烧肉盖浇饭 ￥：8元 青椒大肠盖浇饭 ￥：6元 特色排骨盖浇饭 ￥：7元 雪菜小笋盖浇饭 ￥：5元
宫宝肉丁盖浇饭 ￥：6元 黄瓜肉片盖浇饭 ￥：6元 蘑菇牛肉盖浇饭 ￥：6元 青椒大肠盖浇饭 ￥：7元 土豆牛肉盖浇饭 ￥：5元 洋葱肉片盖浇饭 ￥：6元
宫爆鸡丁盖浇饭 ￥：5元 回锅肉盖浇饭 ￥：6元 木耳肉片盖浇饭 ￥：5元 青椒肚片盖浇饭......余下全文>>
香菇鸡肉盖浇饭怎么做好吃 ？
步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。
步骤2：洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。
步骤3：锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒。
步骤4：加入适量的开水，再放入3人分量的咖喱块，开小火煮10分钟左右后；继续放入焯过水的玉米粒和青豆，调入适量的盐，煮至汤汁黏稠即可。
步骤5：将米饭倒扣在盘子上，上面淋上少许汤汁；再将咖喱鸡肉盛入盘中，周边配上几朵焯过水的西兰花。