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家常菜谱,美食攻略

辣椒碎的做法 辣椒碎的做法窍门

辣椒碎的做法,辣椒碎怎么做好吃,辣椒碎的家常做法 ?

步骤
1.1,将花生放在塑料袋中用擀面杖砸碎。
2.2.将辣椒用刀切碎。
3.3,油锅烧热放入辣椒和花生,调成小火,辣椒变色后,加入一勺老抽上色。
4.4.最后放盐,出锅

贵州的香碎干辣椒的做法 ?

2,烘烤至颜色变暗.放入烤箱,发出香气.放入烤箱。 4。用水冲洗一下.准备干辣椒,去掉把儿和杂质.均匀铺在烤盘内,烘烤至颜色变暗。 3。 2,贵州\。 3,去掉把儿和杂质,130度左右.准备脱皮的
干辣椒.均匀铺在烤盘内。用水冲洗一下.准备干辣椒,130度左右食材 主料 干辣椒 200g 辅料 白芝麻 适量 熟花生仁 适量 植物油 适量 盐 适量 冰糖 适量 十三香 适量 步骤 1,发出香气;做法
食材 主料 干辣椒 200g 辅料 白芝麻 适量 熟花生仁 适量 植物油 适量 盐 适量 冰糖 适量 十三香 适量 步骤 1。 4

牛肉辣椒碎的做法,牛肉辣椒碎怎么做好吃,牛肉 ?

主料牛里脊肉300g干红辣椒200g花生200g熟芝麻适量辅料油适量盐适量花椒适量豆豉适量生姜适量
步骤
牛肉辣椒碎的做法步骤11.花生用小火慢慢炒熟。
牛肉辣椒碎的做法步骤22.把炒熟的花生去皮后,压碎。
牛肉辣椒碎的做法步骤33.干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干,不要炒过了,否则辣椒发苦。
牛肉辣椒碎的做法步骤44.花椒炒熟后研碎,牛肉切丁,辣椒切成碎块。
牛肉辣椒碎的做法步骤55.锅里多加油,油热后放入生姜爆香。
牛肉辣椒碎的做法步骤66.放入牛肉丁,小火炒制牛肉。
牛肉辣椒碎的做法步骤77.放入少许豆豉,用铲子研碎。
牛肉辣椒碎的做法步骤88.倒入花生碎,翻炒。
牛肉辣椒碎的做法步骤99.倒入辣椒碎,加精盐,翻炒均匀。
牛肉辣椒碎的做法步骤1010.倒入熟芝麻后,翻匀即可。

辣椒花生碎的做法,辣椒花生碎怎么做好吃,辣椒 ?

做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。

做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。

辣椒炒碎鱼的做法,辣椒炒碎鱼怎么做好吃,辣椒 ?

1.青尖椒切段

2.碎鱼洗净

3.小葱切段

4.泡辣椒切段,泡莴笋切丝泡一下水

5.热锅中放油

6.倒入姜和青尖椒

7.倒入泡辣椒炒香

8.加入豆豉

9.倒入小葱炒香

10.倒入泡莴笋丝

11.倒入碎鱼翻炒

12.加料酒焖一下

13.焖好后加盐

14.加小葱翻炒几下起锅
小贴士
如果泡菜泡的时间太长就要先用水泡去一部分酸味才好吃

辣椒油条鸡蛋碎的做法,辣椒油条鸡蛋碎怎么做 ?

主料:油条2根、鸡蛋2个、辣椒50g;
辅料:油适量、盐适量
辣椒油条鸡蛋碎:
1. 辣椒切碎

2. 油条切碎

3. 磕入鸡蛋

4. 放盐拌匀

5. 坐锅,放油,倒入油条鸡蛋液

6. 翻炒至熟即可

小贴士
不敢吃辣的,可以将辣椒换成青椒。

青椒碎鸡蛋的做法,青椒碎鸡蛋怎么做好吃,青椒 ?

青椒碎鸡蛋主料
青椒4个
鸡蛋3个
辅料
生抽2勺
盐1点点
蒜2颗

步骤

1.准备好材料

2.切碎青椒

3.油热炒一下蒜

4.鸡蛋和青椒混合拌匀,倒入锅里,快速炒散

5.给一点盐,2勺生抽,继续快炒

青椒碎煎鸡蛋的做法,青椒碎煎鸡蛋怎么做好吃 ?

材料
主料:青椒5个、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量
青椒碎煎鸡蛋
1
很简单,就三样食材

2
青椒和胡萝卜:先切丝,再切丁

3
鸡蛋打入盆中

4
倒进青椒和胡萝卜碎

5
拌匀后,加1大勺盐再拌匀即可,不要多搅,否则出水太多,不好煎

6
大火热油

7
转中小火,倒入搅匀的青椒鸡蛋液,用锅铲轻轻地青椒碎铲匀

8
此时不要铲动,可轻轻地转动炒锅,等待蛋液凝固,

9
凝固变焦黄后,翻至另一面,同样煎焦黄,再用锅铲,随意铲成一块,关火即可

10
装盘,一盘好吃的下饭菜就上桌哦

辣椒跺碎了怎么腌 ?

放盐和味精生浆 蒜米 一定要放野山椒 混合一起盐 不好吃和不辣 你骂我`
在少放点糖和白醋 一点点白酒

四川名菜 剁椒鱼头的剁椒就是这个 一定要大红的鲜红辣椒 要连籽一起切成不大不小丁 混合掩上18小时就可以吃了`
又脆有辣 回味甜酸可口`

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