万丰美食菜谱大全炝甘蓝做法 ？
材料
甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。
1、将甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分激以上可减少残留的农药）
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段
3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油
4、油烧至7成热时（有烟起），放入姜片、花椒、干辣椒蒜片爆香
5、下甘蓝翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅
炝甘蓝的做法，炝甘蓝怎么做好吃，炝甘蓝的家常做法 ？
主料
圆白菜300克
辅料
白糖
半勺
米醋
1勺
盐
1小勺
干辣椒
10克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
生抽
6克
花椒
10克
炝甘蓝的做法
1.
甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用
2.
准备葱姜蒜
3.
锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出
4.
下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多放，可以掰开。自己灵活掌握
5.
下甘蓝，大火快炒，加适量白糖，米醋，糖醋比例1：2，适量的盐，少加一点生抽
6.
翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒
炝甘蓝怎么做好吃，炝甘蓝的家常做法 ？
主料
圆白菜300克
辅料
白糖
半勺
米醋
1勺
盐
1小勺
干辣椒
10克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
生抽
6克
花椒
10克
炝甘蓝的做法
1.
甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用
2.
准备葱姜蒜
3.
锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出
4.
下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多放，可以掰开。自己灵活掌握
5.
下甘蓝，大火快炒，加适量白糖，米醋，糖醋比例1：2，适量的盐，少加一点生抽
6.
翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒
呛甘蓝怎么做好吃，麻椒呛甘蓝的家常做法 ？
爆炒甘蓝主料400g甘蓝配料适量油适量盐适量酱油适量蚝油适量米醋适量味精适量干辣椒段适量花椒粒适量葱适量姜制作步骤1甘蓝把外皮去掉清洗干净2葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒3甘蓝用手掰成块4葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅中炸香5放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油6再放点蚝油翻匀7少点几滴醋，增加菜的脆嫩8加味精炒匀出锅
的做法，炝炒绿甘蓝怎么做好吃，炝炒绿甘蓝的家常做法 ？
主料
绿甘蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
干红椒
适量
大蒜
适量
白醋
适量
步骤
1.备齐材料
2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟，再用清水冲洗一下
3.蒜切片，干红椒用湿布清洁
4.起油锅
5.大火爆香花椒粒
6.加入大蒜煸炒，加入干红椒煸炒
7.加入绿甘蓝大火快速翻炒
8.加入盐、白醋调味，翻炒均匀出锅装盘。
土豆炝甘蓝的做法，土豆炝甘蓝怎么做好吃，土豆 ？
步骤
1.土豆削皮洗净
2.土豆切丝
3.土豆丝泡水里去淀粉
4.紫甘蓝切丝
5.大蒜、葱切末
6.土豆丝倒出洗净淀粉沥去水
7.花椒洗净
8.水开后放入土豆丝
9.1分钟左右土豆丝就熟了，捞出沥干装盘子里
10.水开放入甘蓝
11.半分钟就可以捞出了
12.热油热锅放入花椒小火炸出香味后把花椒粒捞出，关火
13.花椒油中放入切好的蒜、葱，放入盐、糖、生抽、陈醋芝麻油，略翻炒几下
14.放入焯好的土豆丝、甘蓝丝，拌匀
15.装盘子里就可以吃咯
炝炒甘蓝丝的做法，炝炒甘蓝丝怎么做好吃，炝炒 ？
1.甘蓝切丝备用
2.热锅凉油加入葱花
3.炒出香味加入甘蓝
4.炒成透明加入酱油
5.断生加盐
6.出锅了
炒甘蓝菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒甘蓝的家常做法
主料
甘蓝400g
调料
食盐
适量
鸡精
3g
葱
5g
蒜
5g
花椒
5g
干辣椒
8g
米醋
3ml
调和油
适量
鲍鱼汁
5ml
十三香3g
1.甘蓝用手掰成块
2.锅里放油加适量花椒
3.再把干辣椒段下锅
4.葱花.蒜片下锅炒香
5.再放适量十三香
6.把甘蓝下锅翻炒
7.滴几滴米醋和盐
8.加少许美极鲜味汁
9.再放点鲍鱼汁
10.再加点鸡精
11.翻炒均匀
12.即可出锅装盘
绿甘蓝怎么做好吃 ？
步骤
1.把甘蓝的外皮拔掉，清洗干净；
2.把干红辣椒切段备用；
3.把甘蓝中间的根去掉，切成细丝；（也可以在洗一下，但是要记得把水控干）
4.蒜瓣切片备用；
5.干锅，热油，把油烧至6.7成热就可以，然后把干红辣椒和蒜瓣放入，煸炒出辣味；
6.然后把甘蓝放入，来回翻炒，同时可以稍微加一些盐，这样能让甘蓝更快的入味；
7.翻炒的同时，加入一勺酱油，给它添上点颜色；
8.继续翻炒，这时甘蓝已经杀出水来，然后把昨天炒好的肉干放入，继续翻炒；
9.这会可以尝下味道，放一勺半的醋，在加一些盐调味，就可以了；
10.这是炒好的菜，大约用了10分钟就可以，这样甘蓝吃起来还是脆的，很好的味道.
呛炒甘蓝怎么做好吃？ ？
甘蓝切丝，骸水焯一下，时间不要长，开水下锅20秒左右即可捞出，捞出后过一遍凉水。如果不忌口的话，可以用蒜末葱末爆炒，忌口的话随意。底油不用太多，葱末蒜末爆香后放入甘蓝，迅速翻炒，根据个人口味放调料，出锅即可。