新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

牛肉炒米饭 牛肉丁炒米饭的做法

牛肉炒米饭的做法,牛肉炒米饭怎么做好吃,牛肉 ?

主料
牛肉
150g
剩米饭
200g
辅料

适量

适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
鸡蛋
2枚
番茄酱
适量
步骤

1.胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。

2.牛肉洗净后切丁。

3.取干净小碗盛入牛肉丁,洒入少许精盐,倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。

4.起油锅,油热后倒入牛肉丁,小火滑散。

5.等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水,小火煮开。

6.等锅里水干时盛入胡萝卜丁,翻炒。

7.调入少许孜然粉(根据喜好,酌情增减)。

8.调入适量精盐,小火翻炒5分钟。

9.倒入黄瓜丁,倒入剩米饭,用铲子炒散,细火炒10分钟,关火,盖上锅盖焖10分钟。

10.利用这段时间,另起油锅摊制鸡蛋饼。

11.把米饭码在摊好的鸡蛋饼上。

12.稍微用力卷成卷。

13.撒上少许的番茄酱即可。

牛肉炒饭的做法,牛肉炒饭怎么做好吃,牛肉炒饭 ?

用料
主料

牛肉200克

米饭2碗

辅料
蒜苔
5根
调料
食盐
1/2茶匙
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙

1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
牛肉炒饭的做法
1.所有材料如图

2.牛切小粒后略剁成碎粒

3.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒

4.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀

5.倒入米饭,转中火,炒匀后加适量盐、生抽调味,起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可

牛肉炒饭的做法,牛肉炒饭怎么做才好吃? ?

既然你诚心诚意地问了

牛肉蛋炒饭的家常做法大全怎么做好 ?

牛肉蛋炒饭的做法
1.牛肉、胡萝卜切丁,牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟,香葱切葱花,鸡蛋加点盐油打散待用

2.热油锅炒熟鸡蛋,用锅铲捣碎盛出

3.原锅下适量的油盐烧热,下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出

4.下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下,胡萝卜变软

5.把胡萝卜拨到一边,下适量的油下牛肉翻炒

6.把牛肉炒至变色

7.倒入之前炒过的米饭翻炒均匀

8.撒上葱花

做牛肉炒饭要注意什么 ?

材料
白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;
3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;

牛肉玉米炒饭的做法,牛肉玉米炒饭怎么做好吃 ?

牛肉玉米炒饭的做法

主料

牛肉1两 玉米粒1两

辅料

胡椒粉少许 盐少许
酱油少许

1. 牛肉先切片在切丝最后把丝切成小粒小粒的就可以了。然后放少许盐(比炒菜少一点,酱油也是咸的)和欠粉腌制10分钟左右~

2. 新鲜玉米剥成玉米粒后。锅内放油,油热后放入姜末蒜未榨香放入牛肉粒和玉米粒翻炒,再放入胡椒粒翻炒,最后放入酱油~

3. 再倒入蒸好的米饭(或剩饭)一起翻炒起锅

牛肉丁炒饭的做法,牛肉丁炒饭怎么做好吃,牛肉 ?

1.牛肉切丁,米饭准备好。

2.锅中放油,放入牛肉粒。

3.放入盐。

4.放入醋。

5.放入米饭。

6.翻炒均匀即可。

牛肉炒饭的介绍 ?

牛肉炒饭需要的原料有牛肉、青椒、葱、米饭、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉,其口味咸。

牛油加牛肉可以用来炒饭 ?

当然可以在一起做了 !
制作方法:

材料
冷饭,牛油块,牛肉切片、蛋液,青瓜,香肠

2做法
1.把锅烧热,放进牛油块融化。
2.先把材料放进锅里炒几分钟。
3.然后把饭倒进去炒散,加蛋液炒均匀。OK,这么简单就完成啦!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 牛肉炒米饭