牛肉炒米饭的做法,牛肉炒米饭怎么做好吃,牛肉 ?
主料
牛肉
150g
剩米饭
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
鸡蛋
2枚
番茄酱
适量
步骤
1.胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。
2.牛肉洗净后切丁。
3.取干净小碗盛入牛肉丁,洒入少许精盐,倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
4.起油锅,油热后倒入牛肉丁,小火滑散。
5.等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水,小火煮开。
6.等锅里水干时盛入胡萝卜丁,翻炒。
7.调入少许孜然粉(根据喜好,酌情增减)。
8.调入适量精盐,小火翻炒5分钟。
9.倒入黄瓜丁,倒入剩米饭,用铲子炒散,细火炒10分钟,关火,盖上锅盖焖10分钟。
10.利用这段时间,另起油锅摊制鸡蛋饼。
11.把米饭码在摊好的鸡蛋饼上。
12.稍微用力卷成卷。
13.撒上少许的番茄酱即可。
牛肉炒饭的做法,牛肉炒饭怎么做好吃,牛肉炒饭 ?
用料
主料
牛肉200克
米饭2碗
辅料
蒜苔
5根
调料
食盐
1/2茶匙
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
糖
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
牛肉炒饭的做法
1.所有材料如图
2.牛切小粒后略剁成碎粒
3.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒
4.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀
5.倒入米饭,转中火,炒匀后加适量盐、生抽调味,起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可
牛肉炒饭的做法,牛肉炒饭怎么做才好吃? ?
既然你诚心诚意地问了
牛肉蛋炒饭的家常做法大全怎么做好 ?
牛肉蛋炒饭的做法
1.牛肉、胡萝卜切丁,牛肉调入适量的油、盐、耗油、生粉、糖盐5分钟,香葱切葱花,鸡蛋加点盐油打散待用
2.热油锅炒熟鸡蛋,用锅铲捣碎盛出
3.原锅下适量的油盐烧热,下冷饭炒至冷饭变软分散不粘连成团就可以盛出
4.下少许的油倒入胡萝卜丁炒几下,胡萝卜变软
5.把胡萝卜拨到一边,下适量的油下牛肉翻炒
6.把牛肉炒至变色
7.倒入之前炒过的米饭翻炒均匀
8.撒上葱花
做牛肉炒饭要注意什么 ?
材料
白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;
3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;
牛肉玉米炒饭的做法,牛肉玉米炒饭怎么做好吃 ?
牛肉玉米炒饭的做法
主料
牛肉1两 玉米粒1两
辅料
胡椒粉少许 盐少许
酱油少许
1. 牛肉先切片在切丝最后把丝切成小粒小粒的就可以了。然后放少许盐(比炒菜少一点,酱油也是咸的)和欠粉腌制10分钟左右~
2. 新鲜玉米剥成玉米粒后。锅内放油,油热后放入姜末蒜未榨香放入牛肉粒和玉米粒翻炒,再放入胡椒粒翻炒,最后放入酱油~
3. 再倒入蒸好的米饭(或剩饭)一起翻炒起锅
牛肉丁炒饭的做法,牛肉丁炒饭怎么做好吃,牛肉 ?
1.牛肉切丁,米饭准备好。
2.锅中放油,放入牛肉粒。
3.放入盐。
4.放入醋。
5.放入米饭。
6.翻炒均匀即可。
牛肉炒饭的介绍 ?
牛肉炒饭需要的原料有牛肉、青椒、葱、米饭、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉,其口味咸。
牛油加牛肉可以用来炒饭 ?
当然可以在一起做了 !
制作方法:
材料
冷饭,牛油块,牛肉切片、蛋液,青瓜,香肠
2做法
1.把锅烧热,放进牛油块融化。
2.先把材料放进锅里炒几分钟。
3.然后把饭倒进去炒散,加蛋液炒均匀。OK,这么简单就完成啦!