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绿茶饼的做法视频 绿茶饼的做法大全集

绿茶酥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面粉150克

辅料
低筋面粉
100克
绿茶粉
3克
芝麻
(馅)360克
豆沙
1袋
调料
白砂糖
35克

60克
植物油
90克
绿茶酥的做法
1.将做水油皮的面粉中窝洞,洞中加糖和油,然后混合时逐渐加水
2.糅合成光滑的面团

3.红豆沙和黑芝麻均匀混合在一起,两者的比例可自己掌握
4.分成大小相同的18份待用

5.油酥也采用与皮同样的方法,混合好
6.将水油皮压扁,油酥放入其中包裹起来。收口向下放置

7.压平包好的面团,擀成长方形
8.像跌杯子一样,将左右两端往中间对折

9.然后再对折
10.再次用擀成长方形。并将8-9的动作重复2遍,最后擀成张方形

11.将面皮圈起成圆柱状,等分为18份
12.取其中一份,按压

13.像擀饺子皮一样擀成圆片
14.然后将馅放入,包裹起来,收口向下

15.其余同样处理。烤箱预热好,装入烤盘烘焙

茶叶可以和在面里做饼吗? ?

可以哦!嘿嘿 中秋饼就有 茶叶的味道!至于怎么做 我就不知道了呀!哈!

糯米面的做法大全 糯米面能做月饼吗 ?

糯米面的做法大全 糯米面能做月饼吗
材料
糯米粉1杯(200克左右),红豆沙,水200毫升,砂糖2大勺,生粉(淀粉)1杯,
做法
1.将糯米粉,糖,水搅拌均匀。让粉类完全融合。(如果加入一点点香草粉或者香草精,味道更好!)
2.放微波炉里打2分钟拿出,盖上一层保鲜膜,再次微波2分钟,又黏又Q的糯米糍即成。加点草莓汁就成了粉色,加可可粉就成了巧克力色,加绿茶粉就成了绿色。请随意选择添加或者什么都不加也是可以滴
3.把糯米糍饼皮分成小块,擀圆,然后将红豆沙或者莲蓉或者其他馅料包入糯米糍内,铺上生粉。滚一层椰丝或者芝麻上去也行。粉和水搅拌均匀用微波炉打2分钟,蒙上保鲜膜再打两分钟,糯米糍即成
4.把馅包入皮中,揉圆即可

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