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家常菜谱,美食攻略

家常清汤面的做法 最好吃的清汤面的做法

清汤面怎么做才好吃 清汤面的5种家常做法 ?

家常清汤面的做法
1.
炒锅油热后放入葱、姜炒香

2.
倒入适量水,开大火

3.
锅里水开后放入龙须挂面

4.
碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜

5.
挂面煮熟后倒入碗汁

6.
关火后搅匀,放入煮蛋,即可

7.
简简单单的一碗家常汤面

清汤面家常做法,正宗清汤面怎么做 ?

食材:面条220克、小葱2棵、虾皮适量、紫菜适量、味达美酱油适量、香油适量;
做法:
1、准备好食材;
2、小葱切圈圈备用;
3、碗里放入切好的葱,一点虾皮,还有紫菜,紫菜要撕碎;
4、锅里添水,烧开后放入面条;
5、面条煮到透明状,没有白芯的时候捞出;
6、面条直接捞入图3的碗里,倒入一点味达美酱油;
7、滴几滴香油,盛点面汤入碗,翻拌均匀即可。

清汤面的做法,清汤面怎么做好吃,清汤面的家常做法 ?

食材用料:

面条220克
小葱[图]小葱2棵相克食物
虾皮[图]虾皮适量相克食物
紫菜[图]紫菜适量相克食物
味达美酱油适量
香油[图]香油适量
菜谱做法:

清汤面的做法图解11.准备好食材。
清汤面的做法图解22.小葱切圈圈备用。
清汤面的做法图解33.碗里放入切好的葱,一点虾皮,还有紫菜,紫菜要撕碎。
清汤面的做法图解44.锅里添水,烧开后放入面条。
清汤面的做法图解55.面条煮到透明状,没有白芯的时候捞出。
清汤面的做法图解66.面条直接捞入图3的碗里,倒入一点味达美酱油。
清汤面的做法图解77.滴几滴香油,盛点面汤入碗,翻拌均匀即可。
清汤面的做法图解88.简单易学,美味的清汤面。
用手机看这道菜做法菜谱小贴士:

1小葱要选用细的,只要能切圈圈的就好。
2面条的粗细按个人喜好选择,面条的用量是两个人的。
3不喜欢味达美酱油的可以放一点点盐。

面怎么做好吃,清汤面的家常做法 ?

清汤面的做法
1.肉骨汤加热,并放入削骨肉、猪肝沿烫软
2.锅中坐水,烧开后,加入水面汆烫30秒,捞起置于面碗中
3.面条上摆上削骨肉、猪肝沿,倒入热的肉骨汤,加入葱油,洒点葱花,一切OK

葱油酥是清汤面的点睛之笔,不可不加

家庭一般清汤面怎么样做才好吃啊 ?

家常汤面的做法 ?

一、猪肉切细丝,加一点酱油、胡椒,用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
二、大火,先炒肉丝,熟,加葱末,用碗添起。
三、锅里加水,放青菜,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 用碗添起,加辣椒油,面定加炒好的肉丝。
参考资料:经验

挂面的做法,清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面的家常做法 ?

主料:挂面100g
调料:水适量
清汤挂面的做法
准备一些挂面

.把水熬开

3.下入挂面

4.挂面变软变烂。
5.就可以出锅了,很好吃。

浇汤面条怎么做好吃,浇汤面条的家常做法 ?

主料
小麦粉 :500

辅料
油 :适量
盐 :适量
碱面 :适量
肉臊子 :适量
黑木耳 :适量
黄花菜 :适量
鸡蛋 :适量
大葱 :适量
香菜 :适量

具体步骤
第一步
面粉。
第二步
做汤的材料。
第三步
提前做好的肉臊子。
第四步
面加大少量的碱面用温水和成团,静置30分钟后,再揉成光滑的团后静置。
第五步
面团醒好后,擀开。
第六步
擀好的面切好待用。
第七步
在等待醒面的过程中,将香菜切末、葱切碎。(漂汤时用)
第八步
豆腐切小丁。
第九步
木耳撕小块,黄花菜切小段。
第十步
将鸡蛋摊成薄饼后切成菱形块。(漂汤时用)
第十一步
锅内油多,烧热后将豆腐丁下锅,多翻炒会。
第十二步
放肉臊子,多炒会。
第十三步
放西红柿丁炒,在放盐、酱油、五香粉等调料,及木耳、黄花菜,等炖出西红柿汁后,加水再炖,要炖的时间长些,我的要炖了20多分钟。
第十四步
加烧开的水,做汤,汤一直开小火炖着。
第十五步
另起一锅下面。
第十六步
下好的面捞入放凉开水的盆中。
第十七步
控水。
第十八步
入碗。
第十九步
将漂菜放入汤锅中,浇面。
第二十步
蒜片、青椒丝用醋盐调好,配面条吃。

家常面汤的做法,家常面汤怎么做好吃,家常面汤 ?

食材
主料
瘦肉
100g
面条
100g
空心菜
100g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
章鱼丸
适量
花蛤蜊
适量

适量
步骤

1.空心菜 洗净

2.瘦肉切好 放入盐鸡精 腌制10分钟

3.葱 切好

4.锅里热油 放入葱头 煸香

5.倒入适量水(我是煮四个人的量) 放入花蛤蜊 章鱼丸

6.腌制好肉 放入地瓜粉 放少许水 搅拌

7.水开后 放入瘦肉片 由于水是已经开的 倒入瘦肉片也很快熟 这时候放入盐鸡精 尝下味道 关上锅盖继续

8.水再开后 放入面条。关盖继续

9.水开后放入空心菜 稍微搅拌 至空心菜熟透 放入几勺油 搅拌

10.出锅 可以吃了

面汤的做法,面汤怎么做好吃,面汤的家常做法 ?

主料
面条
100g

辅料

适量

适量
花蛤
适量
青菜
适量
包心肉丸
适量

适量
步骤

1.花蛤先放点盐水吐沙。
2.青菜洗净。

3.这是我们本地的面条,很好吃的。

4.锅热后,加油,下姜爆香。

5.加点水。

6.放入花蛤。

7.加点包心肉丸,这个肉丸很大,早点下。

8.水水开后加入面条。

9.加入青菜。

10.先尝一下味道,因为花蛤本来就带咸味。再调一下适量的味道。

11.美味出锅了。

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