万丰美食菜谱大全土豆肉片的做法？ ？
豆2个、五花肉1小条、黑木耳50克。
花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、鸡精。
1、黑木耳在清水中泡发，摘掉干干的尾蒂待用。
2、土豆去皮切薄片。
3、五花肉切薄片。
4、锅入油烧热入五花肉炒断生
5、入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟
6、加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉，水量与土豆片持平，盖上锅盖中火煮制，中途稍微翻动一下，待土豆片熟了，放入鸡精拌匀即可。
肉片土豆块怎么做 ？
主料：土豆2个、猪肉130克
辅料：豆瓣酱(辣油)1茶匙、淀粉1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精0.5茶匙、植物油2汤匙、水适量
土豆肉片的做法
1.猪肉洗净后切片；肉片用食盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻
2.土豆去皮洗净后切成稍厚一点的片，用清水浸泡片刻，土豆捞出，沥干水分
3.炒锅烧热，倒入植物油；植物油烧热后，放入豆瓣酱红油炒香
4.放入肉片翻炒至颜色变白
5.放入土豆片翻炒
6.加入适量清水，焖煮片刻
7.食材快熟时，调入生抽
8.调入食盐和鸡精
9.翻炒均匀关火
土豆用清水浸泡片刻，能防止土豆变色，也能去除多余的淀粉。
好吃的肉片熬土豆怎么做 ？
好吃的肉片熬土豆的做法
1:土豆，胡萝卜:切滚刀块
2:葱:切成葱米备用，大料瓣1个备用
3:肉片提前用:盐，白砂糖，胡椒面，黄酒少许，搅匀再放入干淀粉搅匀，腌制15分钟
4:所需的所有调料准备好
热锅凉油放大料编香后搭出
改小火加葱米炝锅，放入肉片煸制，加适量黄酒曾香，酱油少许上色。
先放入胡萝卜煸炒
再放入土豆，加少许水，倒入耗油，鲍鱼汁
放入水没过食材，熬制
完工
土豆和肉片怎么做好吃 ？
用料主料
土豆2个
猪肉130克
辅料
豆瓣酱(辣油)
1茶匙
淀粉
1汤匙
香油
1茶匙
生抽
1茶匙
食盐
1茶匙
鸡精
0.5茶匙
植物油
2汤匙
水
适量
土豆肉片的做法
1.
猪肉洗净后切片；肉片用食盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻
2.
土豆去皮洗净后切成稍厚一点的片，用清水浸泡片刻，土豆捞出，沥干水分
3.
炒锅烧热，倒入植物油；植物油烧热后，放入豆瓣酱红油炒香
4.
放入肉片翻炒至颜色变白
5.
放入土豆片翻炒
6.
加入适量清水，焖煮片刻
7.
食材快熟时，调入生抽
8.
调入食盐和鸡精
9.
翻炒均匀关火
猪肉能和土豆一起吃吗？ ？
猪肉能和土豆一起吃吗？ 能啊，完全可以的啊，红焖肉炖土豆
土豆肉片怎么炒？ ？
1、土豆也切成薄皮
2、肉片放锅里炒熟，之后加入土豆片，想吃的生翠一些可以炒得时间短点，要想吃的软一些，就多炒一下
3、炒好之后，起锅之前，加盐，花椒、味精、豆瓣等调味料
的做法，土豆炒肉片怎么做好吃，土豆炒肉片的家常做法 ？
步骤
1.五花肉切片
2.土豆切片
3.辣椒切碎
4.锅中油烧热，先放入五花翻炒
5.加花椒，辣椒和酱油继续翻炒
6.加入土豆片继续翻炒
7.出锅
做法，土豆炒肉片怎么做好吃，土豆炒肉片的家常做法 ？
食材
主料
土豆
628g
猪肉
283g
杏鲍菇
316g
胡萝卜
253g
蒜瓣
12g
辅料
玉米油
适量
红薯粉
少许
香槽卤
适量
红烧酱油
适量
食盐
适量
高汤
适量
步骤
1.备主料并洗净食材。
2.如图，土豆、杏鲍菇、胡萝卜均切平行四边形片，猪肉切长方形片，蒜瓣拍碎去皮切粒。
3.锅中放油烧热下入蒜粒小火煸香。
4.下入胡萝卜煸炒一分钟左右。
5.下入杏鲍菇一块煸炒约一分半钟点盛出待用。
6.将肥肉块放入锅中，加入少许清水慢慢煎出油脂。
7.肉片用少许红薯粉和适量香槽卤拌匀腌制一刻钟以上。
8.待油脂炼好后将油渣推向一边，下入肉片快速拨散煸炒。
9.火候不用太大炒至肉片变色。
10.加入土豆片煸炒两分钟左右，再加入适量清水翻炒一会儿。
11.加入适量盐炒匀。
12.加入适量红烧酱油煸匀翻炒一会儿。
13.加入胡萝卜等一起煸炒一会儿。
14.加入适量盐炒匀后再加入适量开水翻匀盖盖焖煮收汁。
15.汁干关火。
16.稍翻几下出锅即可。
土豆肉片盖浇面的做法，土豆肉片盖浇面怎么做 ？
食材
主料
面粉
一瓢
土豆
两个
瘦肉
适量
圆葱
半个
辅料
甜面酱
一勺
料酒
半勺
老抽
半勺
白糖
一勺
味极鲜
一勺
盐
适量
油
适量
步骤
1.将面粉和成一个面团，放塑料袋稍微醒一会儿
2.将土豆去皮，切成片，放在盐水里备用
3.圆葱切片备用
4.将瘦肉切成片备用，爱吃肥肉或者五花肉的亲可以放五花肉
5.将需要的调料和好备用，一勺甜面酱，一勺糖，半勺料酒，半勺老抽。
6.锅中水煮沸，把面削入锅中煮熟，捞出来，过下凉水，装盘待用
7.锅里加油烧热，倒入一勺味极鲜，把肉下锅煸炒
8.肉半熟把土豆和圆葱下锅，倒入之前调好的酱料，加入一碗半水，加适量盐，炒熟出锅
9.倒在之前做好的面上，就可以享用啦～
小贴士
土豆条用裹上肉片怎么做 ？
食材
主料
猪肉
100g
青椒
30g
胡萝卜
30g
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱姜蒜
适量
花椒大料
适量
红辣椒
适量
料酒
适量
醋
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
水
适量
步骤
1.土豆切成条，泡在水里。把胡萝卜和青椒也切成条。
2.锅里倒油，下入花椒大料和红辣椒炸香。
3.倒入猪肉翻炒。
4.猪肉变色后，下入葱姜蒜。
5.放入适量郫县豆瓣酱炒香。
6.倒入料酒。
7.肉炒香后，倒入土豆条和胡萝卜、青椒条。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.倒入一点水。
10.倒入醋。
11.倒入蚝油翻炒均匀至上色。
12.关火，加入适量鸡精。
13.装盘后配上米饭开吃吧！