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纯南瓜粥的做法大全 南瓜粥的做法和功效

南瓜粥的做法大全,南瓜粥怎么做好吃 ?

南瓜粥的做法
南瓜切块,和大米或者小米一起熬即可。我一般为了省事都是水熬开后一起都扔进锅里,边熬边隔一会搅拌一次即可。有时候就用豆浆机打糊糊

什么都不放的纯南瓜粥怎么做 ?

材料
1.1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)
2.1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)
3.500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)
4.10 杯水
做法
1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦,用一般锅熬一样。
2.南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3.粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4.不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。

南瓜粥怎么样做才能更纯,更浓??? ?

以1比2的比例加入糯米熬煮,南瓜要挑选面一些的,就是老南瓜啦,时间炖煮长一些,大火20分钟,小火40分钟

南瓜粥的做法 ?

原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

南瓜粥怎么做?韩式的那种 ?

韩式南瓜粥
??用料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。
  做法:1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。
   2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

南瓜粥的简单做法
1先选好适量烧粥的米,洗干净,放入锅中,加多点水,大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块,放入微波炉蒸盒内,大火5分钟,南瓜全熟后去皮(一揭就掉),放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中,用勺子搅散,再用中火炖,等米开花,粥汤浓稠便大功告成了。
2原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖紶锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

南瓜粥怎么煮啊? 就简单的做法,南瓜,大米,清水。 应该先放南瓜还是大米呢? ?

先放米 米半熟时再放切好的南瓜

韩式奶香南瓜粥的做法 ?

1.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟 2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯 3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥) 4.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮 5.加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸 6.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里 7.最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯(如图) 8.完成咯

金红冠南瓜的做法大全 ?

材料
主料:水磨糯米粉300G

辅料:南瓜泥300G,可可粉适量

调料:栗蓉适量
做法
1、准备材料:水磨糯米粉300G,南瓜泥300G(南瓜泥的干湿度不同,用量自由调节,揉到很柔软但不粘手为好),栗蓉适量。

2、南瓜去皮切小块,隔水蒸熟。

3、南瓜入料理机打成泥。

4、糯米粉和南瓜泥(南瓜泥最好的是热的,和出的粉团更柔软),混合均匀揉成光滑的面团。

5、粉团分成大小均匀的剂子。大概20G左右一个,成品不大,一口一个,分好的剂子要用保鲜膜盖好,表面容易风干。

6、栗蓉搓成和粉剂差不多大小的团备用。

7、取一点粉团揉入可可粉作为南瓜的蒂。(真的只要一点点,我揉太多了)

8、粉剂搓圆按扁,捏成碗状,包入栗蓉。(包的时候用手的虎口慢慢往上推就可以了)

9、包好的南瓜糍,搓成光滑的圆再按扁。(只要粉团够柔软,很容易搓的很光滑)

10、用叉子的侧面在南瓜糍的侧面均匀的刻出条纹,再按上蒂就可以了。

11、上冷水锅蒸10分钟左右,关火后马上开盖。(这和包子不一样,不要焖)

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃? ?

清蒸南瓜
  原料:南瓜一个。
  做法:
  1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
  2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
  3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
  4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
  原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
  做法:
  1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
  2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
南瓜绿豆汤
  原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
  做法:
  1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
  2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
  3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
  4.放盐后煮两分钟。
  5.搅匀后盛入汤盆即可上桌

餐馆里免费的的南瓜粥是什么做的 ?

南瓜,水,大米或者小米,白糖。

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