万丰美食菜谱大全抹茶生巧的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
白巧克力320克
抹茶粉6克
淡奶油80克
辅料
可可脂
70克
葡萄糖浆
20克
抹茶生巧的做法
1.
保鲜膜拉紧，将慕斯圈包好，喜欢的可以里面也包一层，方便脱模。包好后模具放在一块板上。我用的是小砧板，方便一起放入冰箱冷藏。
2.
烧一锅水，煮沸。
3.
白巧克力隔水融化至无颗粒，备用。不要融太久，不然容易水油分离。
4.
可可脂隔水融化至无颗粒，备用。
5.
白巧克力与抹茶粉混合至无颗粒。
6.
倒入可可脂，边倒边搅拌，搅拌至混合均匀。
7.
淡奶油中加入葡萄糖浆，加热至完全煮沸。
8.
慢慢倒入淡奶油，边倒边搅拌。
9.
倒入后，混合物会变得很粗糙，可以用打蛋器进行搅拌。
10.
用打蛋器打十几下左右，混合物就会变光滑，巧克力就乳化完成了。
11.
将巧克力倒入模具，连底板由上往下震动几下，将气泡震出来。
12.
冷藏十二小时后，脱模。
13.
生巧切小块，筛入抹茶粉即可。
烹饪技巧
1 这个分量制作出来的生巧，单吃味道会偏甜，建议配着抹茶或者绿茶一起食用。也可以减少葡萄糖浆的使用。
2 生巧的脱模，可以用刮刀在热水中泡十秒钟，搽干后切块。
3 生巧容易融化，建议冷藏保存。
4 生巧放冰箱容易风干，影响口味，建议做好尽快食用。
日式生巧克力怎么做如何做好吃 ？
前言在日本菜当中，寿司是大家都知道了解的，但经常放在寿司鱼生旁边作伴碟的小菜——醋渍嫩子姜，这个你又知不知？本人非常喜欢这酸酸甜甜的小菜。做法也非常容易，大家来一起动手吧。
明治和Royce的生巧克力哪个好吃？吃过Royce抹茶真心赞但有点小贵。明治和它比呢 我指的是抹茶 ？
royce的好吃，明治的雪吻抹茶吗？？看价格就是两个不同档次路线的东西啊。。。
抹茶松露巧克力是如何制作的 ？
“松露巧克力”（Truffle），也叫“生巧克力”，比一般的巧克力的味道更加香醇浓厚，细腻光滑，含入口中立即溶化~~
在甜品店或者是高级酒店里面常会买的到，不过价钱要比一般的巧克力高很多。。。如果自己在家里能做的话那就更划算了！
做法很简单，只需要几样材料就能做出像外面卖的松露巧克力一样的香醇美味哦！~
这次我做的是抹茶味的松露巧克力，需要的材料：
白色的奶油巧克力3块，鲜奶油适量，抹茶粉适量，洋酒（白兰地）如果是做给小朋友吃的话也可以不放的哦！~~
把巧克力切成碎块放入微波炉对应的容器里
把鲜奶油倒入剁碎了的巧克力碎块里
盖上保鲜膜，放入微波炉里加热到巧克力彻底化溶化
或者是用个小奶锅，把鲜奶油倒进去用小火加热至沸腾之后，把巧克力碎块倒进小奶锅里充分的搅拌均匀
给搅拌均匀的巧克力糊里加入抹茶粉（如果给小朋友吃的话洋酒可不加的哦！~）
找一个四方形的容器（保鲜盒就可以），给盒子的底部铺上一层保鲜膜
把抹茶巧克力糊倒入容器里
用一个板子，把抹茶巧克力糊的表面摊平
再给容器盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏1个小时以上
把冷藏好了的抹茶巧克力去掉保鲜膜，取出来之后放到案板上
用刀或者用一根线把抹茶巧克力边沿切除掉
再切成四方形的方块，给抹茶巧克力周围充分的撒上抹茶粉~
这次买的抹茶粉有些粗，再细一些的话效果会更好的。。。不过味道上没有影响！~~
抹茶味的松露巧克力完成咯！~~
把前两天做的可可味的松露巧克力搭配到一起吃，嘿嘿！~
如果有剩下的松露巧克力的话，一定要放到冰箱里冷藏哦！~
因为松露巧克力是用鲜奶油制作出来的~~嘻嘻！
抹茶巧克力的简介 ？
抹茶巧克力添加了抹茶的巧克力。
巧克力抹茶蛋糕卷怎么做 ？
【巧克力奶油蛋糕卷】
食材：鸡蛋4个、细砂糖60克、植物油50克、低筋面粉80克、温水105克、巧克力粉6克
奶油馅：淡奶油170克、糖25克、草莓适量
做法：
1、称取好所需材料。
2、将巧克力粉和温水（与体温差不多的温度）搅拌均匀，调成巧克力水待用。
3、分离蛋清和蛋黄，将蛋清放在无水无油的打蛋盆中。
4、蛋黄加入植物油拌匀，再加入巧克力水拌匀。
5、筛入低筋面粉，搅拌均匀，做成细腻的蛋黄糊。
6、蛋清分3次加入细砂糖，打至八成发，即有弯勾的湿性发泡。
7、取三分之一的蛋白加入巧克力蛋黄糊中。
8、用边转盆边切拌、翻拌的方式拌匀。
9、再将巧克力面糊倒入剩下的三分之二蛋白里。
10、快速翻拌均匀，翻拌时避免消泡。
11、准备28X28厘米的烤盘，里面铺上油纸，倒入蛋糕糊，用刮刀抹平表面
12、烤箱160度预热15分钟以上，烤约20分钟后取出，将蛋糕连同油纸取出放在晾网上放凉。
13、淡奶油加糖打发至出现较大的纹路、不流动的状态。
14、放凉的蛋糕顶部盖一层干净油纸，翻转蛋糕体，撕去底部油纸，抹上打发好的奶油（蛋糕心侧抹的厚一些，边缘处，抹的少一些），铺上切好的草莓，借助擀面杖卷起，放冰箱冷藏半小时，切块。
抹茶味草莓夹心巧克力的做法 ？
下载一些烹饪类的软件，有很多不错的教程参考。
有谁知道这个抹茶巧克力在哪能买到吖，超级好吃但是买不到，似乎是日本的 10分？
日本
ROYCE生巧克力热量高吗？和普通巧克力比呢？ ？
减肥想吃巧克力的话个人认为生巧克力很好啊，
ROYCE生巧克力200克热量800+千焦，德芙的100克2000+千焦，而且感觉生巧克力更好吃