万丰美食菜谱大全茶树菇炒豆角的做法，茶树菇炒豆角怎么做好吃 ？
用料
主料
茶树菇150克
豆角150克
红辣椒1个
辅料
油盐
适量
茶树菇炒豆角的做法
1.
准备好原料；
2.
烧锅开水， 加入适量的油和几滴盐， 将豆角放入锅中焯煮， 直至煮到七、八成熟；
3.
焯好的豆角过冷水；
4.
锅中放入适量的油， 下入茶树菇翻炒；
5.
直至茶树菇里面水分煸炒出来， 它微微发软；
6.
下入焯过水的豆角进去翻炒；
7.
再加入红椒丝进去翻炒；
8.
最后加入点盐调味；
9.
盛入盘中。
烹饪技巧
1. 豆角不容易熟，所以要提前将它焯煮到七、八成熟，注意焯它们时加入点盐和几滴油；
2、茶树菇用油煸炒，这样更能激发它的香味，将茶树菇里面的的水分煸炒出来， 茶树菇慢慢变软；
3、再加入焯过水的豆角翻炒直至全熟，加入的红椒为了菜品颜色好看，最后加入点盐调味。
四季豆和茶树菇一起炒可以吗? ？
可以的 只要炒熟 饭店不是有茶树菇干煸四季豆这道菜嘛
茶树菇和干豆角可以放在一起吃吗? ？
您好，可以一起吃的，很多饭店做的干锅茶树菇，就是利用茶储菇、干豆角、肉来一起炖制的，只要豆角能够将两头减去，炖熟就完全没有问题。两者食材不发生食物相克，希望对您有用，望采纳~
豆角干与干茶树菇怎么做才好吃? ？
可以先把干豆角或者干茶树菇用水泡软一点，再用来炒五花肉，那样比较香
干茶豆角的做法，素炒怎么吵好吃？ ？
材料
里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
做法
1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.
2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。
3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。
干炸干茶树菇怎么做 ？
原料: 原 料：
蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。
制法: （1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。
（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。
（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。
（4）炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。
特点: 色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。
酥炸蘑菇
原料：蘑菇，面粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，盐
做法：
1、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状
2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味
3、锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色
4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的阀子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用
:食用时蘸孜盐更好吃哦
哈哈哈哈哈希望你喜欢 一起享受美味吧
第二种 干煸茶树菇 主料:茶树菇 配料:猪里脊肉,土芹,青红辣椒丝,高汤,水淀粉,白芝麻 料头:葱花,姜丝 调料:香菇精,酱油,盐,黑胡椒粉 制作:⒈茶树菇择去老根杂质,洗净切段,用水淀粉(1/3)拌匀. ⒉里脊肉切丝,加水淀粉(2/3)拌匀. ⒊土芹择去叶子洗净切段. ⒋锅里放油烧热,放入茶树菇炸挺(不要炸干炸脆),再下土芹一冲即刻捞出控油. ⒌锅里底油烧热,炒香料头,下里脊丝炒散至发白,迅速倒入炸好的茶树菇,土芹,离火,加入调料,青红辣椒丝,再回到火上烹高汤,翻锅抖散撒上白芝麻即可.
小鸡炖蘑菇豆角怎么做 ？
材料
鸡肉：半只;
黄蘑(干): 60克; 粉条（干）: 1把; 鸡腿菇: 150克;
八角：适量; 五香粉：适量; 生抽：适量; 食盐：适量; 姜：适量; 葱：适量; 料酒：适量; 桂皮：适量;
小鸡炖蘑菇的做法
1
将蘑菇用温水泡透、摘净，多清洗几遍、攥去水份
2
小鸡摘净毛，洗净，剁成小块，用加了姜、料酒的水飞过，捞出用清水冲净
3
净锅入油，三成热时下姜、蒜末、八角爆香，下鸡块中火炒出水份，烹入少许料酒
4
下蘑菇、生抽、五香粉、桂皮翻炒均匀，加适量开水烧开后关中小火慢炖20分钟
5
下粉条继续炖至透明后，加盐调味即可
马家沟芹菜炒香肠的家常做法怎么做好吃 ？
1.芹菜，香肠准备好，这次买的香肠稍带点甜味，做出来还不错。
2.芹菜，香肠，蒜瓣，姜，都分别切好。
3.油热入姜丝。
4.入香肠，香肠入锅后，要快速的翻炒匀。就紧跟着入芹菜，小心香肠糊锅。
5.入芹菜翻炒。
6.入盐，稍微的点一点酱油，增色。
7.炒约三分钟左右，出锅前入蒜瓣，搅匀就可出锅了。