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可乐排骨的家常做法 可乐小排骨的做法

可乐排骨怎么做好吃,香甜可口的可乐排骨的家常做法 ?

步骤

1.排骨用清水泡1小时。

2.把排骨焯水备用。

3.锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。

4.烹入料酒加入糖 生抽和葱姜继续煸炒。
5.煸炒均匀后加入可乐没过排骨。

6.大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。

可乐排骨怎么做才好吃? ?

备料: 去超市买1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可乐; 做法: 先烧好一锅开水,将削干净的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干; 锅涮净,烤干,放少许油; 在花椒油七成热时讲丹骨放进,加葱段姜片整个小红辣椒 快速翻炒,有葱香味道后,将可乐倒入锅里,直至将排骨完全没住后,加大料酱油,盖 上锅盖,等着熟了。如果味道不够可在出锅前加少许盐。 味道很不错的。

可乐板栗排骨的做法,可乐板栗排骨怎么做好吃 ?

食材:板栗、猪小排、胡萝卜、姜、蒜、生抽、老抽、可乐;
做法:1、栗子去壳,猪小排焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用;
2、炒锅中倒入1汤匙植物油,放入蒜片姜片爆香,再加入猪小排,爆至排骨两面金黄;

3、加入适量的盐、老抽、生抽,翻炒均匀,然后倒入一瓶的可乐,完全没过排骨;

4、再加入小半勺的白醋,大火烧开转小火焖20分钟,20分钟后,加入胡萝卜;
5、加入栗子,小火焖20分钟,至汤汁浓稠,就可以吃了哦。

广东的可乐排骨怎么做? ?

所需材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐 可乐排骨做法:
1.超市里买现成的肋排,砍成小段,然后飞水留用2.用花生油爆香骸片(3片),再加入排骨爆炒;3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段美味的可乐排骨就这样做成了,可乐排骨的做法就这么简单,爱厨艺的你一定不要忘记自己动手做一做

可乐焖猪蹄的做法及材料? ?

原  料: 猪前脚(1只,460克)、可乐(1罐)、葱(2根)、蒜(3瓣)、姜(3片)。
油(2汤匙)、生抽王(2汤匙)、料酒(1汤匙)、米酒(2汤匙)、盐(1/5汤匙)。
特  色: 可乐不仅含有丰富的糖分,还含有软化肉质的苏打成分,很适合用来炖煮肉类,使其软嫩鲜香之余,还略带甜味。敏儿今天做的可乐卤猪脚,是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料,经飞水爆炒后,与可乐一同炖煮至肉烂汁浓即成!操作: 1、猪前脚去除杂毛,洗净后斩成块状;葱切段,蒜拍扁去衣,姜切片。2、烧开半锅水,放入葱段和姜片,加入1汤匙料酒,放入猪脚汆烫1分钟,捞起沥干水。3、烧热2汤匙油,炒香姜片、葱段和蒜粒,倒入猪脚爆炒2分钟至变金黄色,加入1汤匙米酒炒匀。4、将猪脚盛入砂锅内,先倒入炒香的葱段、姜片和蒜粒,再倒入1罐可乐、1杯清水、2汤匙海天铁强化金标生抽王和1汤匙米酒搅匀。
5、加盖大火煮沸后,改小火焖煮1小时,期间不时翻搅猪脚,避免其粘底烧糊。
操  作: 1、猪前脚去除杂毛,洗净后斩成块状;葱切段,蒜拍扁去衣,姜切片。

2、烧开半锅水,放入葱段和姜片,加入1汤匙料酒,放入猪脚汆烫1分钟,捞起沥干水。

3、烧热2汤匙油,炒香姜片、葱段和蒜粒,倒入猪脚爆炒2分钟至变金黄色,加入1汤匙米酒炒匀。

4、将猪脚盛入砂锅内,先倒入炒香的葱段、姜片和蒜粒,再倒入1罐可乐、1杯清水、2汤匙海天铁强化金标生抽王和1汤匙米酒搅匀。

5、加盖大火煮沸后,改小火焖煮1小时,期间不时翻搅猪脚,避免其粘底烧糊。

6、待锅内汤汁呈浓稠状,加入1/5汤匙盐调味,开大火收至汤汁近干,即可出锅。 贴士:
1、选购猪脚时,以猪的前脚为最佳,因为前脚的质量比后脚好,前脚肉多骨小,蹄筋的胶质很多,含有丰富的胶原蛋白,常食有美颜润肤之效。 2、焖煮猪脚时,注入的可乐和水的量,以没过猪脚表面为宜,期间还要不时翻搅,避免粘底烧焦。 3、可乐紶脚煮熟后色泽红润,卖相诱人,不宜加入老抽来上色,否则成菜会黝黑难看。 4、猪脚须经飞水和爆炒两个步骤,以达到去除血水、异味和多余油脂的目的,使成菜不会太过油腻。 5、猪脚爆炒后盛入砂锅内时,炒焦的葱段等辅料不宜采用,应用热油重炒新的辅料,再放入锅内与猪脚同焖。

请说出:那个是 红烧排骨 ,糖醋排骨、 粉蒸排骨、 可乐排骨、 莲藕排骨 说对采纳你。 ?

第一个莲藕排骨 二粉蒸排骨 三可乐排骨 四糖醋排骨 五红烧排骨

关于可乐泡鸡蛋的作文大全 ?

我的娘舅是做厨师的,干了有40年了,从没有看到可乐煮鸡蛋的菜的,到有创新菜可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。 2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
可乐排骨的制作材料:主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。 教您可乐排骨怎么做,如何做可乐排骨才好吃 1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。提示:还有种做法就是把排骨和调料一起腌制,越久越好,然后排骨放在沙锅中,小火煮十分钟。开大火,加点花生油,不断翻搅,汁干出锅。 可乐鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:甜味 工艺:原炖 可乐鸡块的制作材料:主料:鸡翅600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克 教您可乐鸡块怎么做,如何做可乐鸡块才好吃1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。 土豆可乐饼的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
土豆可乐饼的制作材料:主料:大土豆3个,
辅料:洋葱1个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙
调料:小麦粉,面粉,食用油,盐,胡椒适量 教您土豆可乐饼怎么做,如何做土豆可乐饼才好吃(1) 取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。 (2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是,土豆冷却后就会起粘,难以捣碎。 (3) 取洋葱一个,切碎。在平底锅里加入一大匙食油,将切好的洋葱放入炒。炒透后,加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味,加入土豆并搀混。然后,加入一大匙鲜奶,掺匀并使之冷却。 (4) 等其凉下来以后,在手掌上抹上食油,取适量调理好的土豆泥放在左手上,用右手搓成整洁的圆柱形。(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉,同时,将一只鸡蛋打入大碗里,加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚,使之沾满面粉,接着,在搅和的鸡蛋中过捞一下,然后均匀地抹上面包粉。 (6) 将食油加热至中温程度,把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中,注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后,用烹调筷不时地翻动,炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油,便可盛入餐盘。...余下全文>>

我用做可乐鸡翅的方法做可乐猪肉,行得通吗? ?

绝对没有问题,制作过程中唯独区别的地方就是你的先想办法把猪肉的油去掉,例如蒸10分钟,

可乐鱼怎么做 ?

可乐鱼怎么做才好吃?其实可乐鱼的做法非常简单,并不一定要看可乐鱼做法的视频菜才能学会,跟着可乐鱼的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。制作材料栏目:热菜 做法:烧 口味:咸鲜味 准备时间:10分钟 人数:2人份 难度:初中水平 烹饪时间:15分钟 主料:黄鱼(大黄 1条 调料: 食盐
适量 酱油
适量 葱
适量 姜
适量 料酒
适量 可乐
适量 植物油
适量 可乐鱼的做法 鱼要擦干水分。锅底可以用姜片先擦擦,然后加热锅,锅热后倒入油,油稍温下后放入鱼煎。煎大约三四分钟后关掉火,等待约10分鱼肉温度降低后,给鱼翻个身,再煎另一面。同样等待鱼肉不太热的时候将鱼取出备用锅里留少许底油,炒姜片、葱段和辣椒放入鱼后,倒酱油上色然后倒入大约一水杯料酒倒入可乐,水面基本与鱼肉持平。根据口味还要加少许盐调味,然后用中小火炖约15分钟,再中大火收汁约5分钟

可乐鸡块的做法 ?

可乐鸡块的制作材料:主料:鸡块600克
  调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
  可乐鸡块的做法: 1. 将鸡块洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
  2. 油开后,加糖,少许,将鸡块顺锅沿滑入油中炸;
  3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入工乐及相关调料,小火炖烧;
  4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
  5. 洒少许葱花上桌。
  可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。

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