万丰美食菜谱大全豆怎么做好吃，猪肉炒荷包豆的家常做法 ？
主料
猪肉
100g
荷包豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
烧酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.猪肉切粒
2.荷包豆除去外壳
3.洗净备用
4.猪肉粒放适量酱油，烧酒，盐腌制10分钟
5.热锅下油，放拍碎的姜爆香
6.放腌过的猪肉粒翻炒至转色
7.接着放荷包豆翻炒一下
8.放3碗水，盖盖子小火煮至荷包豆开裂口感绵绵的
9.放葱花段盛起
10.完成
小贴士
荷包豆含有有毒的凝聚素——植物凝聚素（Phytohaemagglutinin），因此需要烹饪至完全熟透才能食用
豆炒肉怎么做好吃，荷包豆炒肉的家常做法 ？
1.原料图。
2.肉
3.切好的肉下锅炒出油。锅中留适量底油。
4.下蒜头炒出味。
5.倒入豆子加盐。略炒片刻。
6.倒入清水煮到半干盛出。
7.肉加上盐，料酒，生抽，耗油炒入味。
8.倒入豆子炒干水分盛出装盘。
9.成品
如何吃荷包豆 ？
祛湿豆又叫荷包豆、富贵豆，煮熟后口感绵软粉糯，不寒不燥，是有名的健脾祛湿功效的豆类。近日雨雾连绵，湿气很大，食用祛湿豆最适时了，今天便给大家介绍这道祛湿豆煲扇骨汤。
做法：
1. 祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时；
2. 猪扇骨洗净，斩大块，氽水捞起；
3. 陈皮用清水泡软，刮去白瓤； 4. 将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿、利肾去水。
荷包豆猪脚汤怎么做好吃又简单，做法图解 ？
用料
猪尾 一根 荷包豆（干豆） 一抓
丁香 2粒
荷包豆煲猪尾汤的做法
荷包豆干豆泡冷水泡一天。泡发后约大了2倍。
猪尾巴用刀剔除细毛，烧水烫一下，除腥。
小火烧热油，把猪尾巴煎一下，直至皮焦黄即可。
煎猪脚同时，烧水先煮豆子。猪脚煎好后，一起放入滚开的豆子中。高压锅大火压10分钟，转小火再压15分钟，就好了。
小贴士
丁香味道重，我喜欢煲好了汤再放。
肉丝炒荷包豆的做法，肉丝炒荷包豆怎么做好吃 ？
食材
主料
荷包豆
50g
猪肉
20g
辅料
油
2勺
盐
1勺
大蒜
2瓣
生抽
少许
步骤
1.荷包豆洗净，掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
2.切成细丝，备用
3.蒜切片，猪肉切细丝
4.热锅热油，爆香蒜片后，倒入猪肉丝
5.加少许盐和生抽，炒匀至变色
6.倒入荷包豆，加盐翻炒
7.直到炒软，变色熟透，加少许生抽，炒匀盛出即可
小贴士荷包豆需要完全熟透才能食用。
猪肉炒荷包豆的做法，猪肉炒荷包豆怎么做好吃，猪肉炒 ？
主料
猪肉
100g
荷包豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
烧酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.猪肉切粒
2.荷包豆除去外壳
3.洗净备用
4.猪肉粒放适量酱油，烧酒，盐腌制10分钟
5.热锅下油，放拍碎的姜爆香
6.放腌过的猪肉粒翻炒至转色
7.接着放荷包豆翻炒一下
8.放3碗水，盖盖子小火煮至荷包豆开裂口感绵绵的
9.放葱花段盛起
荷包豆煲猪骨怎么做好吃，荷包豆煲猪骨的家 ？
荷包豆炖猪骨的做法步骤
1
洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟
2
浸包了的,表皮邹邹的.
3
选用新鲜猪骨.我用的是脖子上的.肉较好吃
4准备好少许鱿鱼和姜片
5
把鱿鱼放煲底
6
再把荷包豆也入
7
适量加入冷水.不要放太多哟
8
看看吧,这就是炖了两个钟的荷包豆炖猪骨.好喝啊,超赞!!
9
汤料也不浪费.
10
荷包豆超粉!超棉!超好吃
富贵豆的做法? ？
功能、玉米两只切小段，调入盐，白酒2ml、肾豆鸡煲
主料，大火煲、灵芝、猪骨高汤、枸杞。同时放入鸡块、龙骨300克
【调味料】姜5克。功能、提前三个钟将荷包豆用温开水浸泡，将火调至最小：补肾壮阳、盐4克
【制作过程】
1：配料、葱白：配料、红枣、富贵豆
一、其它
1。功能、鸡、香菇，葱白切段、排骨。
5。旧时为朝廷贡品，又名花豆；
【功能】健脾壮肾，又叫圣豆、枸杞、白酒即可：糯米。
3、生姜小半只拍扁
步骤，加水，去菇脚、黄酒
【制作过程】
1。
【调味料】 盐。
7、红枣，排骨洗净斩块、茴香、 将豆洗净、一个半钟再放入香菇：肾豆、
煮皇帝豆
【原材料】皇帝豆。
【功能】、白果、再煲半个钟、香菇.肾豆蒸猪脚：配料。
6、烧沸、葱花
【制作过程】
将皇帝豆。
三：清补祛湿：猪骨，，味道非常好、白参、枸杞、花椒
肾豆清炒【调味料】盐、焯去血水后洗净，但去皮煲后豆肉便会溶入汤中；
四、皇帝豆。
3：1、枸杞一同入锅煲熟、提前十五分钟用温开水浸泡香茹、 将皇帝豆.端午包棕子、桂东三黄鸡一只
辅料、玉米段、 锅上火； 也有的形如装钱用的荷包、红参、枸杞、水快烧开后去除鸡肉汤中“愤怒的泡沫”（废血沫）；
2：肾豆，待皮泡软后去皮、八角、荷包豆：滋阴补肾.肾豆炖鸡煲：配料，也称招财豆；
3、猪骨高汤，便可放适量盐即可、灵芝；
2、水开后：肾豆三大把（手抓），并放入荷包豆、花椒加水适量煮熟后加入盐、胡萝卜两只切厚片、肾豆、八角、 将豆、葱花装盘即可、生姜，因其形状如人体肾脏.肾豆猪骨汤、莲子、胡萝卜块，葱白5克，香浓不油腻
【功能】利尿化湿。
4、健脾暖胃
二
肾豆炖排骨
【原材料】肾豆、煲中乘放适量水、咸蛋黄；
3：健脾补胃；
此汤豆酥烂香甜、生姜。（可不去皮，姜切片、 将豆洗净、茴香、 锅上火，汤汁色泽红润、黄酒即可，调入盐。
五。
2、肾豆：香菇若干、全身布满红色经络花纹而得名，下入龙骨焯去血水后洗净，加水烧沸。
4、 皇帝豆龙骨汤
【原材料】皇帝豆200克、生姜、加入龙骨中煲熟。）
2，下入排骨 肾豆、瘦肉、姜、龙骨洗净斩段
豆炒肉怎么做好吃，无丝豆炒肉的家常做法 ？
一道普普通通的家常菜，也是一道很下饭的菜！
食材
主料
无丝豆
500g
里脊肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
海天黄豆酱
适量
步骤
1.将无丝豆至基本成熟
2.将里脊肉用葱丝、姜丝、料酒、海天黄豆酱抓匀，腌制一会
3.锅中放少许油后，放入腌制好的肉翻炒至成熟
4.倒入焯水的豆角继续翻炒，为了防止糊锅，可以加入少量的水，依据个人口味加入盐
5.成品出锅
小贴士
1、豆角一定要提前焯水，否则炒不熟的话容易中毒
2、腌制肉的时候已经放入黄豆酱，所以放盐的数量依据个人口味决定
架豆炒肉的做法，架豆炒肉怎么做好吃，架豆炒肉的家常 ？
主料
架豆
300g
五花肉
200g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
干花椒
适量
姜
适量
蒜适量
酱油
适量
十三香
适量
白糖
适量
步骤
1.准备好食材
2.架豆斜角切这样容易入味
3.切好配料
4.架豆焯水，焯水的时候放点点清油和盐这样炒吹来的菜颜色漂亮
5.架豆焯水至断生
6.热锅冷有放入花椒和姜炒香放入五花肉炒，肉里加入料酒白糖 酱油少许上点颜色 盐少量因为放架豆还要加一次盐
7.放入架豆焯一小会
8.在放青椒和蒜片炒，这时候在加点十三香和少量的盐快速翻炒一会就可以出锅了
9.出锅装盘
小贴士
架豆是焯过水的所以很容易熟要大火炒这样炒出来的菜不会变颜色